Amazon Fresh amplía la venta de productos frescos, carne y charcutería, a Barcelona
Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida a domicilio de productos frescos a través de Amazon.es, se expande desde hoy a Barcelona y alrededores. La ampliación de este […]
Anafric, presente en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico
Cerca de 40 personas, hombres y mujeres, han participado en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico celebrado […]
Proyecto Qualify: participa en el cuestionario sobre la visión de la información que el consumidor tiene de los alimentos que consume
La Dirección General de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias de la Generalitat de Catalunya participa en el proyecto Interreg Europe […]
Un estudio explica por qué la carne magra de cerdo es recomendable dentro de una dieta variada y equilibrada
En contra de lo que popularmente se piensa, los cortes magros del cerdo de capa blanca son aliados para reducir […]
Un consumo insuficiente de carne en el embarazo puede tener consecuencias neurológicas negativas para el bebé
El estudio «Relación entre el consumo de carne materna durante el embarazo y la concentración de ferritina del cordón umbilical» confirma el […]
Un nuevo método de investigación revela una reducción significativa en la huella de carbono de las granjas porcinas británicas
La huella de carbono de la cría de cerdos británica se ha reducido en casi un 40% en los últimos […]
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez, según ha evidenciado […]
La industria cárnica holandesa quiere mejorar el bienestar animal a través de un nuevo código de prácticas
La Organización Central del Sector Cárnico (COV) de Países Bajos ha elaborado el ‘Código de bienestar animal en los mataderos’ […]
La producción de carne de cerdo en el norte de Europa disminuirá en los próximos años, mientras que seguirá creciendo en el sur
Así lo pronostica la Federación Internacional para el Procesamiento de la Información (IFIP). Por ejemplo, la organización predice que Bélgica, Alemania, […]
Los más jóvenes, las familias con niños menores de 12 años y los que tienen ingresos familiares más altos, los más propensos a consumir productos veganos, según un estudio en EEUU
Se trata de un estudio de la Junta de Promoción e Investigación de la Ganadería y la Carne de Vacuno […]
Las industrias de porcino generan 24.000 puestos de trabajo en la ‘España rural’
El sector porcino se presenta como esencial para la economía de los pequeños municipios españoles, tal y como muestran las cifras presentadas por INTERPORC. En […]
Interporc destaca el papel clave del sector porcino para la recuperación económica
La pandemia ha evidenciado que el sector porcino de capa blanca es “un sector económico clave que tendrá un papel determinante en el proceso de recuperación y transformación de la economía española”.
Las carnes de ovino y caprino se han exportado un 63% más en el mes enero de 2021
España exportó 217.521 t de productos cárnicos durante el mes de enero, según los datos publicados por CEXGAN. La cifra muestra claramente la evolución al […]
La industria porcina de los EEUU mostrarán las actuaciones a favor de la eficiencia climática a la nueva administración Biden
El nuevo gobierno demócrata va a recopilar información de los agricultores, ganaderos y otras partes interesadas sobre cómo utilizar los […]
Las ‘visitas de salud animal’ a las granjas comenzarán antes de abril
Estas ‘visitas de salud animal’ se implementarán en todos los países de la UE antes de abril de 2021 y […]
Perspectivas de la UE para el sector cárnico hasta el 2030
La Unión Europea ha publicado el informe ‘EU Agricultural Outlook for markets, income and environment 2020-2030’ en el que realiza un análisis de las […]
Mayor consumo de productos frescos en la primera semana de 2021. Incremento del 2,8%
El gran consumo ha experimentado una bajada en el canal físico durante la semana de Año Nuevo (del 28 de […]
Los precios de la carne y derivados crecieron una media de 1,5% en 2020
Los datos sobre la evolución del IPC para la carne y los derivados cárnicos por parte del INE respecto al […]
Objetivo de la UE: Etiquetado para animales felices
Los países de la Unión Europea han apoyado el proyecto de establecer un etiquetado que identifique los alimentos que proceden de animales que han sido tratados con estándares de bienestar, respondiendo así a la creciente demanda de esos productos. El ministro español de Agricultura, Luis Planas, ha señalado que España apoya esas conclusiones que «van en el sentido de premiar y dar posibilidad de ingresos adicionales a los ganaderos que desde el punto de vista del bienestar animal lleven a cabo mejores prácticas».
Cooperativas Agro-alimentarias espera que los fondos europeos ayuden a los sectores más afectados por la Covid19, entre ellos el vacuno
Las cooperativas agro-alimentarias españolas recibirán 2021 con “gran expectativa” sobre el reparto de fondos de la Unión Europea (UE) para […]