Tendencias de la gastronomía, las carnes y la tecnología para 2025

La industria de alimentos se encuentra en un momento de transformación impulsado por avances tecnológicos, cambios en las preferencias del […]
El sector ganadero pide prorrogar dos años las plantas de purines

El sector ganadero español se ha unido para pedir la prórroga de dos años de la vida útil en las […]
INTERPORC expone en China “la firme intención de continuar atendiendo la demanda de porcino del país»

El director Internacional de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Daniel de Miguel, ha destacado en China, […]
La Unión Europea reduce las emisiones de GEI en 2023

Las emisiones netas de GEI están ahora un 37 % por debajo de los niveles de 1990, mientras que el PIB creció […]
ANAFRIC vuelve a MEAT ATTRACTION 2025 con nuevos formatos y mucho más

Del 25 al 27 de febrero de 2025, ANAFRIC regresa con fuerza a MEAT ATTRACTION, el gran evento de la industria cárnica. ¡Y […]
El Año del Relevo: una película documental sobre los jóvenes que transforman el sector porcino

En un momento crucial para el medio rural español, la película documental El Año del Relevo, se estrena el próximo 14 […]
El Gobierno de Castilla – La Mancha ultima la hoja de ruta para el despliegue de la producción del Biometano

El Gobierno regional está ultimando la elaboración de la hoja de ruta que regulará el despliegue de la producción del […]
Extremar la prevención contra la Peste Porcina Africana

Desde la interprofesional Interporc, se pide a todos los eslabones de la cadena ganadera estar atentos al virus de la […]
El Reglamento europeo sobre productos vinculados a la deforestación podría retrasar su aplicación un año tras las peticiones del sector cárnico y otras industrias

La aplicación del Reglamento europeo que prohíbe la comercialización de productos y mercancías relacionados con la deforestación podría retrasarse 12 meses. Esta decisión permitirá a las […]
INTERPORC expone los beneficios de los productos del cerdo para una vida saludable

INTERPORC ha participado en el evento culinario ‘Un Otoño con Vistas 2024’, celebrado en el Hotel Índigo de Madrid, donde […]
INTERPORC promociona el jamón serrano en el ‘Open Day’ de ICEX en Pekín dentro de la campaña #SpainFoodNation

INTERPORC ha realizado una acción promocional del jamón serrano en el marco del ‘Open Day’ organizado por ICEX España Exportación […]
El jamón triunfa en Miami

Las interprofesionales ASICI e INTERPORC han puesto en marcha en Miami una acción de promoción conjunta para fomentar el conocimiento de este producto […]
ANAFRIC destaca la importancia del reciente viaje del presidente del Gobierno a China, pero insta a un mayor apoyo para el sector cárnico

ANAFRIC, asociación empresarial cárnica, ha valorado positivamente el reciente viaje del presidente del Gobierno de España a China, considerando que […]
Interporc: Aprobada la extensión de norma del porcino de capa blanca

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha aprobado las extensiones de norma presentadas por Interporc, junto a la […]
Ya podemos participar en la consulta pública que modificará la clasificación de canales de porcino, vacuno y ovino

El Gobierno somete a audiencia pública el Proyecto de Real Decreto que modificará varios Reales Decretos relacionados con la aplicación […]
Fribin Foods incrementa su facturación hasta los 407 millones de €

En el ejercicio 2023, Fribin Foods ha facturado un 18% más que en el ejercicio anterior, alcanzando los 407 M€. […]
Anafric se reúne con el embajador de la República Popular China para fortalecer las relaciones bilaterales entre ambos países

En un acto que subraya la importancia de los lazos comerciales entre España y la República Popular China, el presidente […]
Analizan las claves del liderazgo del porcino y su relevancia para la economía rural en un nuevo libro «Los retos del sector porcino español»

Cajamar e INTERPORC han presentado el libro ‘Los retos del sector porcino español’. La publicación ha sido coordinada por Manuel […]
La comunicación y la sostenibilidad en el sector porcino, presentes en los cursos de verano de la UCM

La comunicación y la triple sostenibilidad económica, social y medioambiental del sector porcino de capa blanca de España han sido […]
Presentación del libro «Los retos del sector porcino» el 19 de julio

Presentación de la publicación ‘Los Retos del sector porcino’ el próximo viernes 19 de julio a las 12:00 horas en el Salón de Actos […]