El sector cárnico español avanza en el fortalecimiento de sus relaciones comerciales con Argelia, un mercado que está adquiriendo una creciente importancia para las exportaciones españolas de carne de vacuno, ovino y caprino.
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha encabezado del 4 al 6 de octubre una misión comercial a Argelia, desarrollada en colaboración con PROVACUNO y con la participación de una amplia representación institucional y empresarial española.
La iniciativa tiene como objetivo impulsar las relaciones entre ambos mercados, favorecer el contacto directo entre empresas, instituciones, importadores y distribuidores y avanzar hacia relaciones comerciales estables y de largo plazo.
Uno de los principales resultados de la misión ha sido la firma de un Memorándum de Entendimiento entre PROVACUNO, INTEROVIC y la Federación Interprofesional argelina de la Carne Roja (FNIVR), organización que representa a los profesionales del sector y actúa como interlocutor ante la Administración argelina.
El acuerdo establece un marco de cooperación y comunicación entre las organizaciones para fomentar el intercambio comercial y de conocimiento técnico, la promoción del sector y el diálogo continuado entre España y Argelia.
Cooperación para facilitar los intercambios comerciales
Entre los objetivos del Memorándum se encuentra fomentar el intercambio de información estadística, de mercado y regulatoria, así como organizar encuentros bilaterales, misiones comerciales, jornadas técnicas y otros eventos que faciliten el contacto entre operadores españoles y argelinos.
Asimismo, el acuerdo pretende favorecer futuros acuerdos comerciales entre empresas importadoras argelinas y exportadoras españolas y promover el intercambio de buenas prácticas en ámbitos como el bienestar animal, la sanidad ganadera, la trazabilidad, la calidad del producto y la seguridad alimentaria.
La colaboración contempla también el establecimiento de un calendario de reuniones, una comunicación periódica entre las organizaciones y la participación conjunta en eventos y misiones comerciales.
Durante el encuentro celebrado en Argel también se ha previsto la firma de un Memorándum de Entendimiento entre INTEROVIC, PROVACUNO y el grupo argelino AGROLOG, reforzando así la voluntad de ampliar las vías de colaboración entre los sectores cárnicos de ambos países.
Una importante presencia empresarial española
La misión ha contado con 34 integrantes acreditados en la delegación española, entre ellos 18 representantes empresariales y diez empresas españolas: Ganados Macuto, Cárnicas Coviher, Cárnicas Tebi, Deovino, Ovejas y Corderos, Soluciones Cárnicas Levantinas, COVAP, Ovinos Manchegos, El Moreno y Matadero de Orihuela.
La representación española ha estado encabezada por Raúl Muñiz, presidente de INTEROVIC, y Tomás Rodríguez, director de la Interprofesional, junto con representantes de PROVACUNO y ASOPROVAC. También ha participado el embajador de España en Argelia, Ramiro Fernández Bachiller, además de representantes de la Oficina Económica y Comercial de España en Argel.
Por parte argelina, el encuentro ha reunido a autoridades relacionadas con el comercio exterior, la agricultura y los servicios veterinarios, además de las principales organizaciones del sector cárnico, importadores y distribuidores. En total, la convocatoria ha contado con alrededor de 60 participantes acreditados por parte de Argelia.
La agenda empresarial ha incluido reuniones B2B entre compañías españolas y operadores argelinos, concebidas para transformar el acercamiento institucional en contactos comerciales y oportunidades concretas de negocio.
Argelia gana peso como destino de las carnes españolas
El mercado argelino está adquiriendo una importancia creciente para el sector cárnico español. En el caso del vacuno, las exportaciones españolas a Argelia han experimentado un fuerte crecimiento hasta situarse cerca de las 27.000 toneladas anuales, lo que representa aproximadamente el 10 % del total de las exportaciones españolas de carne de vacuno.
También en el sector ovino y caprino Argelia se ha convertido en un destino especialmente relevante. Los datos de comercio exterior de 2025 sitúan al país norteafricano como segundo mercado para la carne española de ovino y caprino, después de Francia, en un contexto de fuerte crecimiento de las ventas hacia terceros países.
La proximidad geográfica, junto con la capacidad productiva y exportadora española y las garantías del modelo europeo en materia de seguridad alimentaria, trazabilidad, sanidad y bienestar animal, sitúan a España en una posición favorable para seguir reforzando su presencia en este mercado.
La estrategia impulsada por las interprofesionales busca precisamente evolucionar desde una relación basada únicamente en operaciones de compraventa hacia un modelo de cooperación estable entre operadores de ambos países, basado en el conocimiento mutuo, la confianza y la continuidad de las relaciones comerciales.
