La Interprofessional de la carn d’Oví i Caprino, INTEROVIC, ha llançat un nou projecte cultural que ha arrencat el mes de maig passat, i que s’ha realitzat al costat del fotògraf José Barea. Gràcies a aquesta unió ha tingut lloc la mostra de fotografia BESTIARIUM. Una exposició que ressalta pel seu component dinàmic i en moviment, ja que recorrerà durant diversos mesos diferents població de l’anomenada Espanya Buidada en la seva aposta per posar en valor la qualitat i el sabor de les carns autòctones que provenen d’aquest model de ramaderia extensiva i destacar el valor de la transhumància i els seus efectes positius sobre el medi ambient, amb la iniciativa Trashumancia Roadshow.
Trashumancia Roadshow és una finestra oberta al recurs biològic que representen les races autòctones que han sorgit amb el pas dels segles. L’adaptació de les ovelles, les cabres, els cavalls, les vaques i els gossos a l’entorn és l’origen d’unes races específiques, que són les protagonistes, gràcies a les fotografies en gran format que componen la mostra:
- Ovines: 15 Races.
- Caprines: 15 Races.
- Bovines: 7 Races.
- Equines: 7 Races.
- Canines: 3 Races.
Aquesta mostra itinerant mostra el Patrimoni Immaterial de la Humanitat que representa la transhumància. Suposa una oportunitat perquè els ciutadans tinguin accés a l’univers transhumant. En les seves diferents edicions, Trashumancia Roadshow serà un pont entre el pasturatge, un ofici amb 3.000 anys d’història, i els ciutadans del segle XXI.
Les properes cites per veure l’exposició són:
Tardor 2022: Cañada Real Vizana o De La Plata.
Benavente (Za.) – Banys De Montemayor (Càc.)
Primavera 2023: Cañada Real Conquense (per determinar)
Vilches (Ja.) – Tomelloso (Ciu.Real) – Regió muntanyenca de Conca – Guadalaviar (Te.)
[vcex_button url=”https://www.interovic.es/comienza-el-roadshow-trashumante” title=”MÉS INFORMACIÓ” style=”flat” align=”left” color=”pink” size=”small” target=”self” rel=”none”]MÉS INFORMACIÓ[/vcex_button]
