Notícies - Anafric

Notícies

COAG presenta una campanya per aconseguir una assignatura sobre cultura agroalimentària a col·legis i instituts

La Coordinadora d’Organitzacions d’Agricultors i Ramaders (COAG) ha presentat una campanya perquè els continguts sobre el sector agroalimentari s’imparteixin d’una […]

9 de cada 10 espanyols tenen una opinió positiva de la carn de boví

Segons una enquesta de Sigma Dos per a Provacuno -la interprofessional del boví- als espanyols els agrada la carn de […]

El clúster de la marroquineria d’Ubrique i Leather Cluster Barcelona intensifiquen la col·laboració

Coincidint amb la celebració de l’edició de tardor del festival de moda REC.0, una delegació del poble gadità d’Ubrique, aquest […]

Entrevista a Javier López, Provacuno: “La política de la actual Comisión Europea ha estado marcada por un ataque frontal a las producciones ganaderas”

PROVACUNO es la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro y […]

Solartree estrena web i vídeo corporatiu

Solartree, companyia d’enginyeria & construcció que promou solucions de generació renovable, competitives i innovadores, acaba de renovar el web. És […]

III Fòrum de NutriciON Sensata ha analitzat el paper del processament dels aliments en l’evolució humana

La Federació Espanyola d’Indústries d’Alimentació i Begudes (FIAB) ha celebrat a Madrid el III Fòrum de NutriciON Sensata, una jornada […]

Curso de alimentación del ganado ovino y caprino, fomentado desde el Cabildo de Lanzarote

El Cabildo de Lanzarote ha puesto en marcha, a través de la Consejería de Agricultura, un curso de ‘Alimentación de ganado […]

Digitalització, innovació i relleu generacional, principals objectius del MAPA a la nova legislatura

Luis Planas, el renovat ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació ja ha realitzat la primera reunió del comitè de direcció del […]

Artículo de opinión de Realidad Ganadera: El gran reto del sector cárnica se llama “reputación”

La carne y la actividad ganadero-cárnica no están viviendo su mejor momento. Erróneamente y de manera absolutamente irresponsable han entrado en un debate […]

Anafric, a la jornada “Spain Food Nation: Xina, EUA i Regne Unit, mercats estratègics per a la indústria alimentària”

Anafric ha assistit al seminari organitzat per ICEX i el MAPA “Spain Food Nation: Xina, EUA i Regne Unit, mercats […]

Busquen sistemes agroecològics sostenibles per a l’alimentació de bestiar oví i cabrum

Universitat de Lleó (ULE), representada per Rafael Balaña Fouce i Estela Melcón Fernández, va assistir a la segona reunió anual del Projecte […]

Un nutrient de la carn vermella millora la resposta immunitària davant del càncer

L’àcid transvaccènic (ATV), un àcid gras de cadena llarga que es troba a la carn i els productes lactis d’animals […]

PROVACUNO presenta els Codis de Bones Pràctiques Mediambientals a la Ramaderia, Indústria i Punt de Venda

El sector de Boví de Carn d’Espanya marca una fita important en presentar els Codis de Bones Pràctiques Mediambientals dissenyats […]

Mercolleida posa en marxa la primera Llotja d’Oví d’àmbit nacional

Aquest dimecres, 22 de novembre, s’ha fet la primera Junta nacional de Preus del sector Oví de Mercolleida. Aquesta Junta […]

Puja la cistella de Nadal, però carns i peixos contenen la pujada

La moderació és especialment visible en els productes frescos que solen protagonitzar les receptes nadalenques, com ara els peixos, els […]

Joves agricultors i ramaders podran fer estades formatives a explotacions

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha obert el termini de presentació de sol·licituds per al programa CULTIVA 2023, que […]

AECOC lamenta que no es consideri carns i peixos a la rebaixa de l’IVA

AECOC comparteix amb el Govern de Pedro Sánchez la decisió d’ampliar la reducció de l’IVA d’alguns aliments bàsics fins al […]

Luis Planas es manté al capdavant del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació

El nou Govern de Pedro Sánchez ja ha començat a caminar. Luis Planas repeteix al capdavant del Ministeri d’Agricultura, mentre […]

Itàlia es converteix en el primer país europeu que prohibeix els aliments cultivats a laboratoris

El Parlament italià ha aprovat una llei que prohibeix la producció i venda d’aliments sintètics, com la carn cultivada, convertint […]

Anafric participa al 1r Fòrum de la Indústria Agroalimentària de Catalunya

El sector agroalimentari és el primer de leconomia catalana i un dels sectors exportadors més dinàmics. El volum i el […]

Científics de la Universitat de Granada aïllen bacteris per lluitar contra la listeria

Un estudi internacional liderat per científics de la Universitat de Granada ha aïllat bacteris d’embotits tradicionals granadins que milloren l’aroma […]

INTERPORC lliura el premi al millor influencer foodie als GenZ Awards

La Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) ha traslladat als joves de la Generació Z la importància d’una alimentació […]

Mercolleida exporta el seu model de mercat porcí a Costa Rica

La Asociación Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC) i Mercolleida han signat aquest dilluns, 13 de novembre, una carta d’entesa per […]

Galícia tindrà el primer servei d’escorxador mòbil d’Espanya

Galícia comptarà amb el primer servei d’escorxador mòbil a Espanya. Es tracta d’un servei pioner que recorrerà la comunitat per […]

Expectació a la Xina per la carn de porcí de capa blanca i el pernil

INTERPORC ha estat present a fira CIIE de Xangai on el pernil i la carn de porcí de capa blanca […]

NANTA, un any més amb la transhumància

Prop de 3.000 ovelles merines van iniciar el 31 d’octubre passat el seu recorregut per la canyada reial conquena des […]

El 83% dels consumidors han modificat els seus hàbits de compra per la inflació. El preu, per davant de la qualitat

L’Enquesta sobre Hàbits de Compra i Consum 2023, elaborada per la Mesa de Participació Associacions de Consumidors (MPAC), un fòrum […]

La ramaderia a Espanya pateix una situació de “col·lapse burocràtic”, segons UPA

La Unió de Petits Agricultors i Ramaders (UPA) ha remès una carta al Ministeri d’Agricultura per explicar el “col·lapse burocràtic” […]

Demanen una “excepció ibèrica” a Europa per a l’agricultura i la ramaderia de la zona mediterrània

“Cal alçar la veu a Europa i davant del Ministeri per reclamar una actuació diferent”. Així s’ha manifestat aquesta setmana […]

Grup Olot Meats tanca el 2022 amb una facturació de 753 milions d’euros

Grup Olot Meats, integrat per Càrniques Celrà, Càrniques de Juià i Olot Meats, va tancar el 2022 amb un volum […]

Les exportacions càrnies espanyoles perden competitivitat fora de la UE

D’acord amb les dades del Cexgan corresponents al mes de setembre passat, Espanya ha arribat a exportar fora de la […]

Instal·lacions d’autoconsum. Amb les subvencions disponibles es pot reduir la inversió a la meitat. Atenció: finalitzen el 31 de desembre

Les subvencions de panells solars, que estan finançades amb els fons europeus Next Generation, encara estan disponibles a totes les […]

El futur de la indústria càrnia centra l?assemblea general de la UECBV a Barcelona

Representants europeus de la carn i el bestiar es van reunir a Barcelona en una trobada emmarcada a l’Assemblea General […]

Pastoreo torna a Madrid de l’1 al 3 de desembre amb l’objectiu de traslladar el camp a la ciutat

Després de l’èxit de les dues primeres edicions i els més de 3.000 visitants que va congregar l’any passat, torna […]

La indústria del cuir davant la COP28: Reconeixement del paper positiu del cuir per mitigar el canvi climàtic

Acexpiel juntament amb 27 organitzacions internacionals més de la indústria del cuir, sol·licita novament a la Conferència de les Nacions […]

Comunicació i formació: claus davant la resistència antimicrobiana, nova jornada del PRAN al Dia Europeu per a l’Ús Prudent dels Antibiòtics

Des del 2008, se celebra cada any el Dia Europeu per a l’ús Prudent dels Antibiòtics, una iniciativa impulsada pel Centre […]

Situación de la seguridad laboral en las tenerías europeas

Los interlocutores sociales europeos del sector del curtido y el cuero, COTANCE e industriAll European Trade Union, celebraron un taller […]

Juan Pascual presenta el llibre ‘Razones para ser omnívoro’

S’ha presentat a la seu del Col·legi de Veterinaris de Madrid el llibre ‘Raons per ser omnívor’ escrit pel veterinari […]

Provacuno durà a terme diferents accions per presentar el sector boví a la Xina

PROVACUNO, en representació del sector de la Carn de Boví d’Espanya, està fent passos significatius per a l’obertura del mercat […]

Gastronomic Forum Barcelona programa més de 120 activitats amb 200 ponents

La cuina transformadora i compromesa amb la preservació de la biodiversitat serà el tema principal del programa de la propera […]

Obert el termini d’inscripció per a la tercera edició de “Corr sense resistències!”. La cursa es realitza en diferents dates durant el mes de novembre!

Aquest novembre, el PRAN porta als carrers la tercera edició de “Corre sense resistències!” amb motiu de la Setmana Mundial […]

Avantatge de l’Autoconsum: Possibilitat d’amortització de les inversions en energia procedents de fonts renovables, per Solartree

Sabíeu que les inversions que utilitzin energia procedent de fonts renovables tindran llibertat d’amortització a l’impost sobre societats de fins […]

Más rigor y menos rumor: La demanda del sector ganadero para contar la realidad

El sector ganadero se encuentra hoy en el punto de mira del debate público en Europa y en otros países. Y […]

El sector porcí treballa la sostenibilitat com a eix principal

INTERPORC, la Interprofessional de Capa Blanca, està treballant en un full de ruta de sostenibilitat amb l’objectiu d’ajudar les empreses porcines […]

Eurobaròmetre: El 84% dels europeus considera que les importacions d’aliments a la UE han de complir la normativa de benestar animal

Més de 26.000 entrevistats dels 27 estats membres de la UE han respost a l’enquesta anual de l’Eurobaròmetre sobre benestar […]

Aragó triomfa a la 30a edició dels Premis Porc d’Or, per davant de Catalunya i Galícia

El Palau de Congressos de la Llotja de Lleida va acollir el 20 d’octubre passat la celebració de la 30a […]

Interporc impulsa al liderazgo de la mujer en el sector agroalimentario español

Interporc ha organido el evento ‘Impulso al liderazgo de la mujer en el sector agroalimentario español’, con el apoyo de […]

Es crea SELMA: l’Associació Europea de Bestiar i Carn Sostenibles

Organitzacions europees del sector ramader-carni, entre elles PROVACUNO i INTEROVIC (Espanya), INTERBEV (França), FEBEV (Bèlgica), EDOK (Grècia), OI Intercarneitalia (Itàlia), […]

Espanya ja pot exportar carn de boví i peces de triperia a Tailàndia

Després de més de cinc anys d’esforç constant, el sector ha obtingut l’autorització per exportar carn de boví i peces […]

Ramaders i pagesos percebran prop de 2.500 milions d’euros en pagaments anticipats de la PAC

Des del passat dilluns 16 d’octubre i fins al 30 de novembre, prop de 2.500 milions d’euros començaran a distribuir-se […]

Menys sacrifics de porcí el primer semestre del 2023, segons el MAPA

El nombre d’animals porcins sacrificats durant el primer semestre de 2023 als escorxadors espanyols va ser de 28.810.414 exemplars, cosa […]

Trobada Nacional de Dones Rurals 7 de Novembre Sevilla organitzada per MAPA i CaixaBank

CaixaBank i el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) han posat en marxa ‘Creixem juntes – Projecte Mentores Rurals’, un […]

Anafric, amb el Dia Mundial de l’Alimentació

Sabies que tots els 16 d’octubre des del 1979 es celebra el Dia Mundial de l’Alimentació? Va ser proclamat el […]

Mercolleida, nou membre de la Borsa de Comerç Europea

Mercolleida ha estat acceptada aquest dijous, 12 d’octubre, com a nou membre de la Borsa de Comerç Europea. Aquesta associació […]

Cedecarne presenta la selecció espanyola de carnissers que participarà al mundial del 2025

La Confederació Espanyola de Detallistes de la Carn (Cedecarn) ha presentat la selecció espanyola de carnissers que representarà el sector […]

Valls Companys presenta una eina per digitalitzar el sector carni-ramader

El Grup Vall Companys ha presentat a Alimentaria FoodTech la seva estratègia de digitalització carni-ramadera a la taula rodona “Smart Agro […]

One-Health sobre Resistència davant els Antimicrobians: El major esdeveniment sobre resistència antibacteriana a Europa

L’Agència de Medicaments i Productes Sanitaris (AEMPS) i el Pla Nacional davant de la Resistència als Antibiòtics (PRAN) organitza l’“Esdeveniment […]

Solartree, certificada amb la ISO 9001

Solartree, és una companyia d’enginyeria i construcció que promou solucions de generació renovable, competitives i innovadores. Són col·laboradors d’Anafric i […]

INTERPORC es reuneix amb el conseller econòmic i comercial de l’ambaixada xinesa

INTERPORC s’ha reunit amb Chang Hexi, conseller econòmic i comercial de l?ambaixada xinesa a Madrid. L’objectiu ha estat informar sobre […]

Artículo de la European Livestock Voice: “Tengamos un impuesto europeo sobre la carne. 4 razones para no dejarse engañar”

Anafric publica artículos de opinión de la European Livestock Voice. En el que reproducimos a continuación se enumeran 4 razones […]

Aussie Beef and Lamb. La marca australiana de carn vermella que el Regne Unit importarà d’Austràlia

Els productors australians de carn vermella augmentaran el volum d’exportacions al Regne Unit amb el llançament de la marca Aussie […]

Solucions de fred no contaminant per a la indústria alimentària. Noves propostes d’INGAL

INGAL Enginyeria & Consulting, la primera enginyeria especialitzada en la indústria agroalimentària al nostre país des de la seva fundació fa […]

Webinar de ANAFRICZERO sobre la valorización de higados de porcino, a cargo del IRTA

Enmarcado en la campaña que lleva a cabo Anafric para poder freno al desperdicio alimentario, se llevará a cabo un […]

Artículo European Livestock Voice: Los beneficios de la vacunación en el bienestar animal

La vacunación no sólo favorece el bienestar animal, sino que también ayuda a reducir la necesidad de uso de antibióticos. La vacunación […]

El fenomen veggie perd 600.000 adeptes a Espanya

El fenomen veggie -la suma de vegans, vegetarians i flexitarians- s’ha alentit en els dos últims anys. Així ho apunta […]

El 95% de les empreses del sector alimentari ja treballen en la reducció i prevenció del malbaratament alimentari

El director general del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, José Miguel Herrero, ha explicat durant la inauguració de l’11a Punt […]

Espanya torna a estar lliure de verola ovina

Espanya torna a aconseguir l’estatus de país lliure de verola ovina i caprina després d’un any en què aquest sector […]

Producció a la baixa del sector porcino espanyol, segons els EEUU

Les lleis de benestar i els alts costos de producció provocaran que la producció del sector porcí espanyol vagi a […]

El futuro de la ganadería en la UE y más allá: Trabajar juntos para acabar con la polarización en torno a la ganadería

Las asociaciones socias de European Livestock Voice que representan a la cadena de valor ganadera se han reunido para celebrar […]

Com es pot saber el malbaratament alimentari d’una llar o una empresa en menys d’1 minut?

Food Waste Estimator és una eina en línia que permet estimar el malbaratament alimentari que pot realitzar una llar o […]

4a edició del Dia Internacional de Conscienciació sobre la Pèrdua i el Malbaratament d’Aliments

El proper 29 de setembre se celebrarà la quarta edició del Dia Internacional de Conscienciació sobre la Pèrdua i el […]

Distribuïdors i importadors xinesos coneixen la qualitat del porcí espanyol

INTERPORC ha organitzat una missió inversa que ha permès que deu importants importadors i distribuïdors de diferents zones de la […]

Alimentaria FoodTech torna amb la darrera tecnologia per al sector agroalimentari

Alimentaria FoodTech, el saló de referència a Europa de tecnologia, equipament i ingredients per al sector agroalimentari, torna a obrir les […]

Segona trobada d’alcaldes i regidors de la Xarxa Municipal Ramader Càrnica

La Xarxa Municipal Ramader-Càrnica ha celebrat a Madrid la segona reunió d’alcaldes i regidors dels seus municipis adherits, a la […]

El II Simposio Bienestar Animal Europeo destaca las certificaciones acreditadas ante los cambios normativos

La interprofesional española de carne de vacuno, PROVACUNO, y las interprofesionales de carne de ovino y caprino de Hungría, JTT, […]

Anafric organitza un webinar per a socis per explicar la seva campanya sobre el malbaratament alimentari

Segons la FAO (Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura) si s’aprofités el menjar que acaba sent malbaratament alimentari, […]

Empoderar la dona i impulsar la seva inclusió a la indústria càrnia: Meat Business Women

‘The Power of You’ és una campanya de Meat Business Women que contarà les històries inspiradores de dones que treballen […]

Enquesta d’Anafric sobre el malbaratament alimentari

Anafric està duent a terme una campanya per informar tant la societat en general com les empreses i professionals en […]

28 de setembre. Webinar de l’European Livestock Voice: el futur de la ramaderia

El proper 28 de setembre, la xarxa European Livestock Voice organitza un webina titulat: El futur de la ramaderia a […]

Agricultura abonarà les subvencions directes per a la ramaderia a partir de l’octubre

L’avançament serà del 70% del total dels ajuts i comprèn l’ajut bàsic a la renda, el pagament redistributiu, els complements […]

La indústria càrnia, conscienciada a frenar el malbaratament alimentari

Les llars espanyoles van desaprofitar durant l’any 2022 un total de 1.170,45 milions de quilos o litres, fet que suposa […]

Esmorzar informatiu per a la premsa: “El rigor de les dades a la ramaderia espanyola”

El proper 20 d’octubre la iniciativa informativa SomosGanyería organitza un esmorzar informatiu per a la premsa titulat “El rigor de […]

La Comissió Europea aprova noves mesures dajuda per impulsar la competitivitat i la resiliència de les pimes

Els vint-i-quatre milions de petites i mitjanes empreses (pimes) d’Europa representen el 99% de totes les empreses i dos terços […]

“Municipis contra el malbaratament alimentari”, segona edició del concurs d’AECOC

AECOC ha llançat la segona edició del concurs ‘Municipis contra el malbaratament alimentari’, que reconeixerà la població amb millors projectes […]

Anafric posa en marxa una campanya de comunicació per frenar el malbaratament dels aliments

El malbaratament alimentari ha esdevingut una de les preocupacions més importants a nivell mundial. Es genera a totes les etapes […]

INTERPORC: “La llei de videovigilància reconfirma la bona feina del sector porcí des de fa anys”

El sector porcí de capa blanca ha viscut sense sobresalts l’arribada de l’obligatorietat d’instal·lació de càmeres de videovigilància als escorxadors, […]

La baixada de les exportacions i les noves normes sobre benestar animal estan reduint la producció porcina espanyola

El 2022, Espanya va continuar sent el principal productor i exportador de carn de porc de la Unió Europea (UE). […]

Primera edició europea de la NetWorKing eXpeRienCe i Assemblea General de la UECBV a Barcelona

Anafric organitza i acull l’assemblea anual de la UECBV, la Unió Europea de Comerciants de Bestiar de Carn, que tindrà […]

Entrada en vigor del sistema de videovigilancia para ayudar al control de bienestar animal: En qué situación estamos

En España hay alrededor de 640 mataderos que están obligados a tener un sistema de videovigilancia para ayudar al control […]

França avança en un projecte de decret per prohibir l’ús de les denominacions càrnies als productes que no porten carn

França ha notificat a la Unió Europea un projecte de decret per prohibir l’ús de determinades denominacions utilitzades per designar […]

Els australians consideren que la indústria càrnia és vital per a l’economia del país

Els australians tenen una percepció positiva de la indústria càrnia, segons la darrera investigació sobre la confiança del consumidor de […]

II Simposio de Bienestar Animal Europeo, una cita imprescindible antes de la nueva legislación europea de Bienestar Animal

PROVACUNO, y las interprofesionales de carne de ovino en Hungría, JTT, y en España, INTEROVIC, organizan el próximo 20 de […]

Organitzacions agràries protesten davant dels ministres d’Agricultura de la UE, reunits a Còrdova

Amb l’objectiu d’exigir “un sistema alimentari més just, sostenible i respectuós amb el món rural”, diverses organitzacions socials, ambientals, de […]

Provacuno, present a la 34 fira internacional Salamaq23

PROVACUNO, l’organització interprofessional de la carn de boví estarà present a la fira Salamaq23, fira del sector agropecuari i 34a […]

Anafric recomienda los cursos de formación online de FUNDAE

Fundae lanza su nueva plataforma de formación online. Se trata de una plataforma de contenidos de formación online, que será […]

Anafric entra a formar parte de CONPYMES para defender los intereses de las pymes del sector cárnico

Anafric, asociación nacional cárnica, se ha unido a la patronal de pymes y autónomos, CONPYMES, para lograr el objetivo de conseguir […]

Es presenta MeatXperience, la fira dels professionals de la carn

MeatXperience es presenta com la cita especialitzada orientada a les necessitats de les empreses i els professionals del comerç minorista carni […]

Ainia crea una biblioteca digital de dades per augmentar la seguretat alimentària i lluitar contra el fraude

Ainia desenvolupat el projecte ‘Globalsafefood’ per crear una biblioteca digital de dades per augmentar la seguretat alimentària i lluitar contra […]

Los efectos de la inflación en las decisiones de compra de alimentos sostenibles, según el Basque Food Cluster

La subida de los precios de la alimentación está llevando a las personas a minimizar la importancia que otorgan a […]

Artículo de Realidad Ganadera: La “vaca expiatoria”: ¿Por qué la ganadería tiene que pagar por la contaminación provocada por otras industrias?

Siempre es fácil culpar a las vacas por el cambio climático y comparar la ganadería con algunas de las industrias […]

MAPA presenta el informe sobre el consumo alimentario en España en 2022

Antes de las elecciones, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presentó el documento El Consumo Alimentario en España en […]

Salamaq se celebrarà de l’1 al 5 de setembre amb l’objectiu de superar les xifres rècord del 2022

Ja s’ha obert el termini d’inscripció per participar a Salamaq23, la fira del sector agropecuari capdavanter i referent a Espanya. […]

Europa mantindrà les emissions actuals. El boví no s’ha inclòs en aquesta disposició

Els eurodiputats han votat al Palament Europeu mantenir les normes existents (i contra ampliar la directiva d’emissions industrials) que cobrien […]

Interporc en la Universidad Complutense: “La ganadería de porcino española es parte de la solución para frenar el cambio climático”

INTERPORC está participando en los cursos de verano de la Universidad Complutense de Madrid para acercar a los estudiantes el […]

Sergi Mas, Lyreco: “En el sector cárnico, la protección de sus trabajadores que garantice la no contaminación de la producción, requiere ayuda de expertos”

Hoy conocemos en detalle Lyreco, partner líder en soluciones globales para el espacio de trabajo, de la mano de Sergi […]

Interovic col·labora als premis Hot Concepts

Els premis Hot Concepts a la restauració compleixen 20 anys. Interovic ha decidit col·laborar en la entrega de premis, que […]

Espanya va exportar un 16% menys de carn fora de la UE fins al juny del 2023, segons CEXGAN

Entre gener i juny del 2023, Espanya va exportar fora de la UE 771.556 t de carn, cosa que va […]

El Senat d’Itàlia prohibeix les denominacions càrniques als anàlegs de vegetals

El Senat italià ha aprovat la prohibició l’ús de denominacions que facin referència a la carn i els seus derivats […]

Anafric recolza el programa Next Diversitat i Empresa de la Generalitat de Catalunya

L´associació càrnia Anafric ofereix el seu suport a projecte al programa Diversitat i Empresa (Diversitat i Empresa) coordinat pel Departament […]

1077 científics s’uneixen a la Declaració de Dublín

S’ha publicat un nou article sobre la Declaració de Científics de Dublín a la reputada revista científica Nature Foods. L’article […]

2on Simposi de Benestar Animal Europeu organitzat per Interovic, Provacuno i JTT a Brussel·les

El proper 20 de setembre tindrà lloc la segona edició del Simposició de Benestar Animal Europeu que, en aquesta ocasió, […]

Els agricultors del món rebutgen fermament els aliments cultivats en laboratori

L’Organització Mundial d’Agricultors (WFO), que representa a més d’1.200 milions d’agricultors a tot el món, s’ha posicionat decididament en contra […]

Les explotacions agroramaderes asturianes rebran 11.000 euros de mitjana de fons de la PAC

En aquest exercici, el Principat d’Astúries mobilitza 96 milions en ajuts de la PAC (Política Agrària Comuna), per a l’impuls […]

INTERPORC impulsa un pla amb 8 línies estratègiques per abordar els reptes de futur del sector porcí

La Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) ha elaborat un Pla Estratègic Sector Porcí, en què defineix 8 línies […]

Anafric amb Intercarn, l’esdeveniment que reuneix les marques líders de la indústria càrnia espanyola el 2024

El saló dels productes carnis i derivats tornarà a ser l’àrea més extensa de la propera edició d’Alimentaria, que tindrà […]

La carn de boví s’uneix a la diversió de Mad Cool 2023

Mad Cool, un dels festivals de música més esperats de l’any, arriba a la capital espanyola durant els dies 6, […]

La Generalitat de Catalunya crea un nou prototip culinari de xai per incrementar-ne el valor afegit

El marc de l’Estratègia Alimentària de Catalunya, i amb la col·laboració amb la Fundació Alícia, el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació […]

La FAO creu que la producció de carn creixerà fins a les 364 milions de tones el 2023

La FAO ha publicat el seu informe semestral sobre els mercats mundials d’aliments, que estima que la factura mundial d’aliments […]

Els ramaders de Castella i Lleó ja poden accedir a tota la informació de la seva explotació online

La Conselleria dAgricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural posa a disposició dels agricultors i ramaders de Castella i Lleó tota la […]

Euskadi segueix formant pastors d’oví i cabrum per garantir el relleu generacional

Interessant article publicat a Eurocarne del que ens fem ressò. Artzain Eskola és un centre del País Basc que ofereix […]

Jornada de formació a Leather Cluster Barcelona

Directius de tot el món han visitat Leather Cluster Barcelona amb Emilià Duch, impulsor del canvi estratègic del sector de […]

José Friguls, president d’Anafric: “Cal que Espanya defensi els nostres interessos a Europa”

L’1 de juliol Espanya assumeix la Presidència del Consell de la Unió Europea. I des d’Anafric, es presenta una llista de […]

Presidència espanyola la UE: què passa amb el sector primari

El Govern espanyol té entre les prioritats del proper semestre impulsar l’autonomia estratègica del sector primari, avançant en l’adopció de […]

El conflicte del Port de Tarragona podria fer perillar el proveïment per a animals

Diverses associacions del sector agroalimentari, entre elles ASFAC (Associació Catalana de Fabricants d’Aliments Compostos), CESFAC (Confederació Espanyola de Fabricants d’Aliments Compostos per […]

La producció de pinso cau un 5% pel retrocés del porcí

La producció industrial de pinso compost per a animals va retrocedir un 4,8 % a Espanya l’any passat respecte al […]

Noves ajudes a ramaders i agricultors en la Comunitat de Madrid

La Comunitat de Madrid destinarà més de 7,5 milions d’euros en ajudes extraordinàries i urgents a agricultors i ramaders per […]

Lyreco: amplia oferta de productos para las necesidades del sector cárnico

Disponer de vestuario personalizado es tendencia en España. Según datos de Lyreco, sus ventas en este segmento se han incrementado […]

Mercabarna demana la rebaixa de l’IVA de la carn

L’Associació d’Empresaris Majoristes d´Aliments Frescos de Mercabarna (ASSOCOME) ha reclamat una equiparació de l´IVA de la carn i el peix […]

La industria cárnica española es reconocida por su excelencia y seguridad alimentaria

La indústria càrnica s’ha unit a la celebració del Dia Mundial de la Seguretat Alimentària, el 7 de juny, destacant […]

Homenatge als professionals del porcí al desè aniversari d’Interporc

INTERPORC ha retut homenatge a totes les persones que, des de les diferents posicions, empreses, associacions o administracions han fet […]

Barbacoa i xai a la brasa. Celebra Sant Joan amb els nous talls per celebrar el Dia de l’Anyell, el proper 23 de juny

La celebració del dia del xai el proper 23 de juny, o Sant Joan, si es prefereix, és l’excusa perfecta […]

Piden suavizar el Pacto Verde para evitar consecuencias “terribles”

Los ganaderos del cerdo blanco están alineados con la filosofía de políticas comunitarias como el Pacto Verde Europeo pero piden […]

Asturias dedica 19,6 millones a ayudas para incrementar la rentabilidad de 296 explotaciones

El Gobierno de Asturias, a través de la Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial, destina 19,6 millones a apoyar […]

Cuarta edición de cuarta edición de ‘Objetivo Vacuno’, el certamen de fotografía con el que PROVACUNO

Arranca la cuarta edición de ‘Objetivo Vacuno’, el certamen de fotografía con el que PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la […]

L’OCU demana IVA 0% per a la carn

La pujada del 0,4% del preu dels aliments al maig situa l’IPC d’aquesta partida al 12,0% interanual, gairebé quatre vegades […]

Activat el pla de control de la temperatura en viatges d´animals vius per carretera per a tot l´estiu

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) i el conjunt de les comunitats autònomes han activat fins al 15 de […]

Europa perd 5,3 milions d’explotacions agràries en 15 anys

L’Oficina d’Estadística de la Unió Europea (Eurostat) donava compte en una publicació recent que el nombre d’explotacions agràries a la […]

La producció càrnia a Espanya baixa un 4,2% durant el primer trimestre de l?any, segons el MAPA

La producció càrnia a Espanya baixa un 4,2% durant el primer trimestre de l’any. El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació […]

Galícia presenta una plataforma informàtica perquè els ramaders gestionin les dades de les granges

Xeaga és la nova plataforma de la Xunta de Galícia que permetrà a les explotacions agràries de Galícia una gestió […]

El Paquito, l’entrepà de xai amb nom propi, aterra a Sevilla i Zamora

Estem d’enhorabona. Aquest mes de juny aterra per primera vegada a Sevilla i per segona a Zamora, la Ruta del […]

Madrid recolza la protecció de productes agrícoles de qualitat amb dos nous segells

La Comunitat de Madrid recolza la protecció dels productes agrícola de qualitat que planteja el Parlament Europeu (PE) amb dos […]

Webinar: Controle la temperatura en Almacén y en Transporte Nacional e Internacional

Cuarte (Grupo Jorge) y Grupo Huevos Guillén explicarán el secreto de la conserovación de sus productos de la mano de […]

Eagle Group, nou col·laborador d’Anafric, especialista en productes per a cobertes

Eagle Group és una empresa especialitzada en membranes líquides de poliuretà i membranes elastomèriques reforçades amb microfibres d’alumini, que s’utilitzen […]

Del 12 al 14 de juny: El PRAN, als cursos d’estiu de la Universitat Complutense de Madrid amb “Resposta One Health i resistència als antibiòtics”

En un escenari postpandèmic s’ha reprès a les agendes els temes que aborden els problemes de salut que afecten de […]

INGAL Enginyeria confia la seva imatge i comunicació a Impacta Group

INGAL Ingeniería, reconeguda signatura de serveis integrals d’enginyeria a l’àmbit de la indústria agroalimentària i membre d’Anafric, ha encarregat els […]

Engega el projecte sobre resistència antimicrobiana EDUCare

El PRAN s’uneix a aquest nou projecte europeu, AMR EDUCare, el qual pretén formar més de 4.000 professionals sanitaris de tota la Unió Europea […]

Professionals participen en jornades de formació sobre programes de salut aplicables a escorxadors porcins

Una trentena de professionals de control oficial del Districte Sanitari Màlaga Guadalhorce, així com professionals de control oficial i de […]

Leather Cluster Barcelona participa als International Business Days focus Europa d’ACCIÓ

Del 22 al 26 de maig s’ha realitzat a ACCIÓ, els International Business Days focus Europa, cinc dies temàtics en […]

Extremadura allarga la vigència del pasturatge per lluitar contra els incendis. Informe de la WWF a favor del pasturatge per lluitar contra el canvi climàtic

Extremadura ha publicat a través del Diari Oficial d’Extremadura (DOE) l’ampliació de la vigència temporal per realitzar el pasturatge controlat […]

INTERPORC enforteix la posició del porcí de capa blanca a Corea del Sud

La Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) reforça la posició del sector porcí a nivell internacional amb la seva […]

Alfredo Menéndez Arroyo, Solartree: “El consumidor final está cada vez más concienciado con el medioambiente. La industria cárnica tendrá que enfrentarse al reto de descarbonizar poco a poco sus actividades”

Alfredo Menéndez Arroyo es director de Desarrolo de Negocio de Solartree, compañía de ingeniería & construcción que promueve soluciones de […]

Les exportacions càrnies espanyoles baixen un 4% en quantitat per creixen un 22% en valor

Les dades referents a les exportacions càrnies espanyoles que ofereix ICEX-Estacom mostra com malgrat la reducció en la quantitat de […]

Artículo de Realidad Ganadera sobre la reforma legislativa en Bienestar Animal de la UE

Representantes de la cadena de valor ganadera de la UE se han unido para transmitir al Comisario de Agricultura, Janus Wojciechowski, y Comisaria […]

Arriben les primeres bótes d’aigua regenerada de la depuradora a les indústries adoberes d’Igualada

Leather Cluster Barcelona ha organitzat una visita a la planta pilot de l’estació de regeneració d’aigua (ERA) instal·lada a la […]

El bocadillo de cordero de Café Comercial , elegido ‘El mejor Paquito de Madrid

MOM Culinary Institute ha acogido la tercera entrega de ‘El mejorPaquito de Madrid’, un certamen impulsado por la Interprofesional Agroalimentaria […]

Catalunya amplia les ajudes a ramaders per la sequera

El Departament d’Acció Climàtica ha compromès ajuts per a la compra de farratges per als ramaders de boví, oví, cabrum […]

El Dia Internacional de l’Hamburgesa es consolida com una acció per donar visibilitat a aquest elaborat nutritiu i de qualitat

Un 28 de maig, un immigrant alemany resident als Estats Units va servir la primera hamburguesa al seu restaurant. Corria […]

Entrevista a David Monfort, director de Impacta Group: “Cómo lo explicas es la clave para que encumbren tu marca”

Creer en el valor de la comunicación y poner el foco en las necesidades de los clientes en el ámbito […]

FIAB i Alimentaria renoven la seva aliança per un sector més internacional i sostenible

Contribuir a potenciar la internacionalización, la innovación y la sostenibilidad del sector. Este es el objetivo por el cual la […]

José Friguls, president d’Anafric: “Si volen reduir el preu real de la cistella de la compra, rebaixin l’IVA a carns i peixos”

El proper 31 de juny finalitza el període de vigència de les mesures destinades a la població per rebaixar l’IVA […]

No se detecta colapso en los mataderos, según destaca Cárnica en su web

El colapso de los mataderos de nuestro país, de momento, se limita a zonas puntuales y no hay indicios de que exista una […]

Les llars espanyoles van pagar un 8% més en productes frescos el 2022 per la inflació

Les carns fresques, el peix, el marisc i les fruites són les categories on s’ha notat més la reducció de […]

El Govern aprova un reial decret que desenvolupa la figura del veterinari dexplotació

El Govern ha aprovat el Reial decret que estableix les bases per aplicar la normativa de la Unió Europea sobre […]

El sector ramader-carni insta les CCAA a posar en valor en l’àmbit educatiu la ramaderia i el paper de la carn a la nutrició

El sector ramader-carni espanyol, a través de les seves sis Organitzacions Interprofessionals (ASICI, AVIANÇA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC I PROVACUNO), ha […]

Beef Battle: el programa en Twitch de Fans del Vacuno

Fans del Vacuno acaba de estrenar Beef Battle, un programa en directo de 45 minutos que se emite en el […]

Quines són les 10 tendències que es consolidaran a la indústria agroalimentària?

L’Informe ‘Les tendències en l’alimentació a Agritech i FoodTech el 2023’, que analitza les tendències agrolimentàries d’Espanya i Portugal, ha […]

El 25 Foro Nacional de Ovino analizará el modelo de producción en España

El Foro Nacional de Ovino llega a su 25 cumpleaños en un momento en que debe afrontar las mayores incertidumbres […]

L’oví al cinema, jornada de la Llotja de Binèfar el proper 14 de juny

La Lonja Agropecuaria de Binéfar ha organitzat una jornada titulada “L’ovino al cine”. Es tracta d’una jornada que se celebrarà […]

Medalla de Plata als premis Best Awards per a Provacuno pel documental Goodbye Cows

PROVACUNO, l’organització interprofessional de la carn de boví, ha aconseguit la Medalla de Plata als premis Best Awards 23, els […]

La rebaixa de l’IVA a la carn i el peix comportaria un estalvi de 22€ a la cistella de la compra

La gran distribució espanyola s’ha pronunciat sobre l’IVA de la carn i el peix, i calculen que una rebaixa en […]

Interporc arriba a la Queens League patrocinant la targeta blanca al fair play

Interporc arriba a la Queens League Oysho i Kings League InfoJobs com a patrocinador i ho fa amb magnificència: incorporant […]

L’IRTA presenta una nova tecnologia d’assecatge d’aliments més eficient: Pulsed Combustion Drying

L’assecatge per polvorització és una etapa clau en moltes indústries i, en particular, en la indústria del processament d’aliments. Es […]

355 milions d’euros en ajudes directes al sector ramader carni i lleter per pal·liar els efectes de la sequera

Segons ha explicat avui el Ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, s’ha destinat 636 milions d’euros a ajudes directes […]

Anafric amplia els serveis als seus socis aportant el valor de la comunicació

Anafric, associació càrnia espanyola, continua sumant nous col·laboradors apropant-los a les necessitats del dia a dia dels seus socis. Recentment, […]

Anafric reuneix més de 40 empreses d’oví i cabrum a Màlaga

Anafric, associació càrnia espanyola ha celebrat a Màlaga la seva trobada anual del grup d’oví-caprino. En aquesta edició l’empresa Coviher […]

Jornada de Presentació de la Càtedra Ramaderia de Precisió: Sostenibilitat, de l’estètica a l’ètica

El proper 1 de juny tindrà lloc al Paranimf de la Universitat de Saragossa la presentació de la Càtedra Ramaderia […]

Les comunitats de regants asseguren que Catalunya està en “alerta alimentària” per la sequera

L’Associació Catalana de Comunitats de Regants (Acatcor) ha fet un balanç de la situació de sequera a totes les comunitats […]

La Red Ganadero Cárnica serà la primera Xarxa municipalista de col·laboració publicoprivada en el marc de la FEMP

La Federació Espanyola de Municipis i Províncies (FEMP) i les sis Organitzacions Interprofessionals del sector carni (OIAS) han donat un […]

Anafric s’adhereix a la iniciativa de PIMEC per fer compatible l’economia amb ús responsable de l’aigua

Anafric s’ha adherit a la campanya que duu a terme PIMEC (patronal més representativa de les micro, petites i mitjanes […]

L’exportació de productes carnis es ressent el primer trimestre del 2023

Les vendes han baixat un 6,1%. Així es dedueix de les dades aportades per CEXGAN. Per tipus de carns, el […]

Informe de la FAO 2023. Contribució dels aliments d’origen animal terrestre a dietes saludables per millorar la nutrició i la salut

Els diversos aliments derivats dels sistemes de producció ramadera, inclosos els sistemes de pasturatge, i de la caça d’animals salvatges, […]

Provacuno, present a l’alimentació del tots els campionats d’Espanya de rugbi base

PROVACUNO l’Organització Interprofessional de la Carn de Boví d’Espanya, en representació de tots els ramaders, industrials i comercialitzadors del sector, […]

Interovic renova la junta directiva. José Friguls, tresorer de l’entitat

S’ha celebrat l’Assemblea General anual d’INTEROVIC on, a més de l’aprovació de comptes i memòria d’activitats, es va renovar la Junta […]

Jornada de llançament de la XARXA PAC l’11 i 12 de maig a Osca

La XARXA PAC és el punt de trobada que connecta totes les persones i entitats relacionades amb el medi rural […]

La ramaderia caprina del futur. Rendiment i productivitat al XIII Fòrum Nacional del Caprino

El XIII Fòrum Nacional del Caprino, organitzat per la Federació Andalusa d’Associacions de Bestiar Caprino de Raça Pura CABRANDALUSIA, ha […]

Leather Cluster Barcelona col·laborador del Rec.0 Experimental Stores

Del 10 al 13 de maig se celebra el Rec.0 Experimental Stores. Es tracta d’una activitat que mostra la transformació […]

Ayudas a ganaderos y agricultores por los efectos de la sequía

El Ministerio de Hacienda ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) una orden para aplicar una reducción general […]

Balanç del sector porcí el 2022: Espanya es manté com a primer exportador europeu i segon mundial amb un volum de 2,93 milions de tones

El sector porcí de capa blanca “ha viscut el 2022 un punt d’inflexió, on la seva resiliència i competitivitat ha […]

Informe sobre sostenibilitat i sanitat animal de HealthforAnimals

S’acaba de publicar l’informe de la Federació Global HealthforAnimals en relació amb les contribucions de la salut animal per a […]

Marruecos también elimina el IVA de ciertos productos

Ejecutivo marroquí se ha comprometido a eliminar el IVA de ciertos productos agrícolas para frenar la inflación. El decreto aprobado […]

La Ruta del Paquito estarà present a Madrid, València i Barcelona

Per cinquè any consecutiu, des del 28 d’abril començarà la Ruta del Paquito que aquest any es desenvoluparà a les […]

Galícia posa en marxa el Banc d’explotacions per garantir el relleu generacional

La Xunta engegarà aquest any el Banc d’explotacions en el marc de la Llei de recuperació de la terra agrària […]

Artículo en la revista Animal Frontiers: El papel social de la carne y el ganado. Lo que dice la ciencia

Los artículos científicos basados en las presentaciones de la Cumbre de Dublín acaban de publicarse en una edición revisada de […]

Oferta especial para los socios de Anafric de cuchillos de mano, gracias a Autotec Global Systems. Solo esta semana. ¡Aproveche la oferta!

Anafric ha firmado un acuerdo de colaboración con la empresa Autotec Global Systems, dedicada a la tecnología y sistemas de […]

Artículo de Realidad Ganadera: ¿Es la carne cultivada en laboratorio mejor para el medio ambiente?

El consumo de “sucedáneos de la carne” es una cuestión de elección personal, pero el consumidor debe estar bien informado sobre las propiedades […]

Anafric demana al Govern “sentit comú” per rebaixar l’IVA als productes carnis

La asociación empresarial cárnica, Anafric, vuelve a pedir al Gobierno una demostración de ‘sentido común’ para rebajar el IVA a […]

Trobada del grup Ovino Caprino d’Anafric a Màlaga

El proper 4 de maig tindrà lloc l’esperada trobada anual del grup d’ovino-caprino d’Anafric, que aquest any tindrà lloc a […]

Canàries. Els ramaders afectats per la guerra rebran 8,5 milions d?euros

La Conselleria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca del Govern de Canàries ultima l’abonament d’un total de 8,5 milions d’euros en ajudes […]

Dura situació de la ramaderia i l’agricultura davant de la sequera

L’absència de pluges provoca la manca de pastures, cosa que obligarà el ramader a haver de comprar pinso i farratge […]

Saló Gourmets: L’aparador més gran del món en productes gurmet de qualitat. Interovic presenta nous talls

Salón Gourmets, a fira d’alimentació i begudes dedicada a productes de qualitat o delicatessen número u d’Europa, és una trobada […]

El Cabildo de La Gomera adjudica la construcció d’una planta de biogàs a l’escorxador insular

El Cabildo de La Gomera ha adjudicat la construcció d’una planta de biogàs per a autoconsum a l’escorxador insular amb […]

El consum mundial de carn augmentarà un 14%, segons les Nacions Unides

Segons l’informe “Riscos climàtics al sector agrícola”, del Programa de les Nacions Unides per al Medi Ambient (PNUMA), el consum […]

10ª edición de los premios de la Fundación CESFAC. ¡Ya puedes presentar tu candidatura!

Los premios de la Fundación CESFAC alcanzan su décima convocatoria, en unos galardones que distinguen la excelencia en materia de […]

La dieta EAT-Lancet de baix consum de proteïna animal no proprociona suficients vitamines i minerals per nodrir la població mundial

Investigacions recents suggereixen que la dieta proposada per EAT-Lancet el 2019, que busca ajustar el consum de proteïna animal a […]

Itàlia prohibeix consumir insectes i aliments creats a laboratoris

El nou executiu italià liderat per Giorgia Meloni ha declarat la guerra als aliments “contraris a les tradicions agroalimentàries italianes” […]

IRTA i la UAB seran el centre de referència d’Espanya en matèria de benestar animal per a la ramaderia

El consorci format per l’Institut d’Investigació i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) serà el centre […]

El col·lectiu ramader condemna els que provoquen els focs “ja sigui per negligència o de manera intencionada”

El col·lectiu Asturias Ganadera ha volgut aquest divendres expressar la seva “més rotunda condemna” als que “provoquen” els incendis forestals […]

Artículo opinión Realidad Ganadera: El papel de los alimentos de origen animal en dietas saludables y ambientalmente sostenibles

Los debates científicos y políticos sobre el papel de los alimentos de origen animal en dietas saludables y ambientalmente sostenibles […]

Planas destaca l’increment del 33% de l’ajut bàsic a la producció càrnia

El ministre d‟Agricultura, Luis Planas, ha expicat que els perceptors de la PAC han vist incrementades les seves ajudes: d‟un […]

54.736 visitants professionals rep la fira FIGAN

Intensa activitat comercial, expositiva i de divulgació, a la fira FIGAN celebrada a finals de març. La 16a edició d’aquesta […]

Interovic posar en marxa la campanya Menys Postureig i Més Pastoreig

Hasta el 24 abril, Interovic hará difusión de su última campaña ‘Menos Postureo, Más Pastoreo’, con la que quieren fomentar […]

European Livestock Voice y Somos Ganadería: Jornada sobre los desafíos políticos, económicos y sociales a los que se enfrenta el sector ganadero en Europa

Las Alianzas europea “European Livestock Voice” y su homóloga española “Somos Ganadería” organizaron el día 30 de marzo un evento […]

Castella-la Manxa destina 160 milions d’euros a l’agricultura i la ramaderia ecològica

Castella-la Manxa aposta per la producció ecològica. El Programa de Desenvolupament Rural 2023-2027, que l’executiu regional acaba de posar en […]

França crea un segell per reconèixer les empreses compromeses contra el malbaratament

La llei francesa contra el malbaratament alimentari fixa objectius de reducció tant per a la restauració col·lectiva (2025) com per […]

Premier Foods & Meat adquireix les societats Lasús Marsà i la Xarcuteria L’Alemanya i crea el grup empresarial Zander Foods

Al gener de 2023, l’empresa Premier Foods & Meat, especialitzada en producte fresc de vedella, porc i xai de primera […]

Anafric demana al govern en el seu viatge a la Xina que no oblidi el sector carni

Anafric ha sol·licitat per carta al president del Govern, Pedro Sánchez, que avanci en les negociacions amb el govern xinès […]

El Banc d’Espanya espera que els aliments pugin encara més

El Banc d’Espanya ha publicat el seu informe de situació trimestral. Segons aquest informe, la taxa d’inflació per a aquest […]

Interporc: showcookings, concurso de cocina y demostraciones de jamón

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) ha preparado un completo programa de actividades en su estand […]

Figan, sesión de la lonja Agropecuaria de Binéfar

La Sesión de Lonja semanal de Binéfar se celebrará en la Sala Auditorio del recinto ferial en Zaragoza y en el marco de […]

Sense presència de bestiar oví ni caprí, Figan 2023 serà l’epicentre de la innovació i la tecnologia del sector agropecuari

Del 28 al 31 de març, Figan reuneix els professionals del sector en una cita ineludible. La Fira Internacional per […]

Sistema alimentario global y Pacto Verde Europeo. Barcelona es la sede de la Cumbre Agroalimentaria Global.es

Barcelona es la sede de la Cumbre Agroalimentaria – Sistemas Alimentarios Global.es los días 22 y 23 de marzo. Este […]

Inscripció al curs del MAPA per entendre els ecorregimens orientats a pastures de la PAC

S’ha obert el termini d’inscripció al curs “Ecorregims orientats a les superfícies de pastures: Pastoreig extensiu; Illes de biodiversitat o […]

Canvis d’hàbits de consum i tendències a la carn fresca, segons AECOC: menys fresc i més preparat

El 23è Congrés AECOC de Productes Càrnics revela que el consum de carn fresca va caure un 0,9% al tancament […]

22 de març, jornada de presentació de Màster Internacional en Tecnologia Innovadora del Cuir

LEATECH és una iniciativa desenvolupada pels dos darrers Instituts d’Educació Superior de la UE actius en l’educació del cuir, el […]

Asici i Interporc, campanya de promoció del pernil a Nova York i Washington

Asici i Interporc presenten Slices of Happiness (Llotxes de felicitat), una campanya de promoció conjunta que regala felicitat a NYC […]

L´Organització Europea de Consumidors denuncia l´engany de l´etiqueta de neutralitat climàtica

“L’afirmació ‘100% neutre en CO2’ en un producte és científicament inexacta i enganyosa per als consumidors. No hi ha manera […]

La ramaderia extensiva és fora de les normes d’emissions industrials de la UE

La Comissió Europea reforçarà les exigències mediambientals en granges porcines, avícoles i també de boví quedant fora de l’àmbit d’aplicació […]

Anafric requereix novament la rebaixa de l’IVA de les carns

El preu dels aliments s’ha anat inflant mes a mes. Segons dades de l’Institut Nacional d’Estadística (INE), els aliments i […]

Mercolleida és reconeguda com la llotja de referència per a boví i porcí

Mercolleida ja consta, des d’aquest dimarts 7 de març de 2023, com a Llotja de Referència estatal després que el […]

El BOE publica el real decreto de ayudas para la reposición de ganado por la viruela ovina y caprina

El Boletín Oficial del Estado (BOE ) ha publicado el real decreto por el que se establecen las bases reguladoras […]

Asturias destina 4 millones al sector ganadero para compensar el alza de los precios del cereal por la invasión a Ucrania

El Consejo de Gobierno de Asturias ha autorizado un gasto de cuatro millones para la convocatoria de una ayuda, temporal […]

650.000 ganaderos y agricultores se beneficiarán de los cerca de 5.000 millones de ayudas directas de la PAC

El plazo de presentación de solicitudes para la PAC (Política Agraria Común) ha comenzado el 1 de marzo y finalizará […]

Publicat el Reial Decret per millorar el benestar animal dels animals a les granges

El Butlletí Oficial de l’Estat ha publicat un reial decret, aprovat recentment al Consell de Ministres, que compila diverses modificacions […]

ACEXPIEL lidera la participació espanyola a la fira APLF a Dubai, fins al 15 de març

APLF torna del 13 al 15 de març de 2023 amb una nova edició al World Trade Center de la […]

Es busca pastor. Torna el ramat d’ovelles a Collserola, Barcelona

Tot i alguns problemes d’última hora, Collserola tornarà a comptar amb un ramat mixt d’ovelles i cabres aquesta primavera com […]

La gamma de productes Max Zander triomfa a la Fira Meat Attraction de Madrid

La marca de salsitxes de tradició alemanya Max Zander es consolida a la fira Meat Attracttion de Madrid. Un esdeveniment que […]

Interovic. Showcooking i situació de l’exportació de Halal al Golf, a Meat Attraction

Meat attraction 2023 ha contado con la participación de INTEROVIC, a través de un showcooking, el día 7 de marzo, […]

PROVACUNO impulsa Beef Place a Meat Attraction per potenciar les exportacions de carn de boví

PROVACUNO, la interprofessional de la Carn de Boví, ha presentat a Meat Attraction el Beef Place, un espai on totes […]

Interporc: Apoyo total y defensa del sector ganadero y agroalimentario

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) ha mostrado a Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y […]

Resultados de la encuesta de Anafric a la población española: Más del 98% de los encuestados quiere una rebaja del IVA en los productos cárnicos

El 1 de enero de 2023 entraba en vigor la rebaja del IVA en algunos alimentos básicos. Desde las asociaciones […]

La valenciana Verónica Escobar, proclamada mejor carnicera joven de España

Verónica Escobar de Carnes Viver (Valencia) se ha alzado con el título de “Mejor carnicero joven 2023”, otorgado por Educarne, […]

Presentació dels resultats de l’enquesta d’Anafric a la població espanyola: “Esteu d’acord amb la rebaixa de l’IVA als productes carnis?”

Anafric organitza el proper 7 de març, de 13.30 a 14.30 al Fòrum Meat Attraction el workshop Comuni-carn: claus per a una comunicació efectiva […]

Torna The Butcher’s Shop a Meat Attraction: Mira totes les activitats!

Comença el compte enrere! Queda molt poc per a una nova trobada a Meat Attraction, que un any més torna […]

Què és la granja 5.0? L’exemple de Vall Companys

El Grup Vall Companys aposta per la digitalització i la innovació tecnològica per assolir la plena sostenibilitat del sector. Així ho demostra la […]

Especial Anafric en Meat Attraction. Entrevista a Celevant: “Queremos ser un referente en el mercado de los elaborados”

Celevant es una empresa dedicada al despiece, transformación, elaboración y comercialización de carne de ternera y todas sus variantes. Construida […]

La Declaración de Dublín. El papel de la ganadería en la sociedad con criterios científicos

Los sistemas ganaderos deben avanzar apoyándose en criterios científicos de la más alta calidad. Estos sistemas deben continuar siendo parte […]

Presentación de la Semana de la Carne: del 6 al 12 de marzo

Meat Attraction y la plataforma Carne y Salud tienen presentan la Semana de la Carne, una campaña de sensibilización, infomación […]

Especial Anafric a Meat Attraction: FRIBIN participa a la fira com l’empresa més important d’Osca

FRIBIN és una empresa càrnia fundada el 1967, de caràcter familiar i líder en la producció de carn de la […]

Código de Buenas Prácticas de la Cadena Alimentaria en Cataluña

➕Anafric es miembro del Codi de Bones Pràctiques Comercials al llarg de la Cadena Alimentària a Catalunya (CBPC) de la […]

El sector porcí obre grans possibilitats per al desenvolupament de dones i joves

El Grup Operatiu REDaPORC, liderat per la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca d’Espanya (INTERPORC) va organitzar un webinari dedicat […]

Especial Meat Attraction. Sorin Curelea, Bones&Meats: “El año 2022 ha sido muy bueno para las exportaciones de producto cárnico español”

Bones&Meats es una empresa familiar de comercio alimentario fundada en España. Con más de dos décadas de experiencia trabajando en […]

Més de mil escolars participen a La Ruta del Jabugo Live a Huelva

La Ruta del Jabugo Live ha consistit en una experiència en línia per part de més de mil escolars, que […]

Castella i Lleó constitueix la Taula de Treball del Sector Porcí

Al costat dels agents del sector, el Govern de Castella i Lleó ha constituït la Mesa de Treball del Sector […]

Les exportacions càrnies baixen un 5,4% però se n’incrementa el valor en un 11%

El comerç exterior continua sent un motor de creixement econòmic i generador de feina al nostre país. L’activitat exportadora espanyola […]

Especial Meat Attraction. Diego Portes, Jabugo Real: “Para el 2023 queremos seguir potenciando nuestra presencia en distribución y reforzar aún más la línea de empresas”

Ser capaz de elaborar dos jamones iguales es una tarea prácticamente imposible. Fruto de la cría en libertad unos cerdos […]

Alberto Herranz, INTERPORC: “Seguir lliures de Febre Porcina Africana és una tasca de tots”

El risc d’entrada de la Febre Porcina Africana (ASF per les sigles en anglès) és real i protegir-nos de la […]

“Jornada sobre medicamentos veterinarios: mejorando la disponibilidad de antimicrobianos y sus alternativas”. 9 de marzo. Inscripciones abiertas

En el marco del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN), se ha establecido un grupo de […]

Meat Attraction especial: Max Zander reforça la seva capacitat empresarial amb un canvi de l’accionariat

Anafric & Meat Attration La història de Max Zander fundada el 1921, s’ha desenvolupat al llarg de deu dècades […]

Especial Anafric a Meat Attraction: Murgaca celebra a Meat Attraction el seu 35è aniversari

Anafric / Meat Attraction Meat Attraction serà el punt de partida de nombroses activitats, esdeveniments i accions de Murgaca, , l’empresa […]

Enric Valentí, Banasegur: “Somos una correduria especializada en el sector primario”

Banasegur es una correduría de seguros que se ha caracteriza por una gran vocación empresarial y por eso asesoran a […]

Anafric amplia la seva presència a Meat Attraction amb l’estand agrupat amb més expositors de les cinc edicions

Del 6 al 8 de març, Meat Attraction torna amb més força que mai, i Anafric, associació empresarial ramadero-càrnica espanyola, […]

Intel·ligència artificial per optimitzar el procés d’assecat dels embotits

La fabricació d’embotits curats com llonganissa, xoriço o fuet requereix una maduració en assecadors on, a partir d’ajustar les variables […]

Especial Anafric a Meat Attraction: Sucarn llança la seva 5Gamma

Anafric / Meat Attraction Des de la primera edició, Anafric ha participat a Meat Attraction amb un estand conjunt, juntament […]

Artículo de Opinión European Livestock Voice: La importancia de una comunicación científica eficaz

Anafric se hace eco de los artículos de opinión de Realidad Ganadera, la campaña a imagen de la European Livestock […]

Anafric participa en l’Espai Networking del sector agroalimentari organizat per Barcelona Activa

Donar a conèixer l’àmbit professional agroalimentari i el seu impacte en l’ocupació. Aquest és l’objectiu de la iniciativa engegada per […]

AECOC: “Si la rebaixa de l’IVA s’hagués ampliat a altres productes essencials com ara la carn o el peix, l’IPC dels aliments al gener se situaria entre el 13,7 i l’11,7”

L’Associació d’Empreses de Fabricants i Distribuïdors (Aecoc) ha subratllat que la rebaixa de l’IVA aplicada a alguns productes bàsics ha […]

INTERPORC quiere batir el récord del número más grande del mundo hecho con fotografías

INTERPORC se propone batir el récord del número más grande del mundo hecho con fotografías de todas las personas que […]

Interporc organiza el webinario “La Peste Porcina Africana desde una visión transversal”

Interporc organiza el webinario “La Peste Porcina Africana desde una visión transversal”, donde las distintas partes interesadas en la prevención de […]

Artículo de opinión European Livestock Voice: La gestión de la sanidad animal

Los animales, al igual que las personas, pueden enfermarse a pesar de contar con un buen manejo, y requieren entonces el […]

La inflación ‘se come’ a la carne

El año 2022 quedará registrado como el año en el que la inflación se desbocó. El año en el que […]

Els mercats municipals guanyen quota de compra, però el supermercat continua sent el centre de consum

Segons l’última enquesta sobre hàbits de consum elaborada per la Mesa de Participació Associacions de Consumidors (MPAC) els mercats municipals […]

Article: Els nens i les dietes restrictives d’aliments d’origen animal

“La restricció d’aliments d’origen animal pot comprometre l’aportació de diversos nutrients essencials per a l’organisme i, com a conseqüència, presentar […]

El pernil ibèric, de moda a la Xina

El pernil ibèric està de moda a la Xina. Les dades globals d’exportació de Pernils i Paletes Curats així ho […]

14 milions d’euros per a projectes agrícoles, ramaders, forestal i agroalimentari a Castella i Lleó

Són projectes impulsats per grups operatius supraautonòmics de l’Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat […]

El sector porcí mundial espera créixer el primer trimestre del 2023, però amb cauteles

L’informe “Global Pork Quarterly Q1 2023”, de Rabobank, fa especial èmfasi en la baixada de l’oferta el primer trimestre del […]

El sector de biogàs aposta per ubicar les plantes en centres de transformacions de purins

L’Associació Espanyola de Biogàs (Aebig) aposta per col·locar les plantes al centre de la transformació dels purins i fems per […]

El gran consum detecta encara “molts dubtes” a l’impost al plàstic

El gran consum és un dels sectors afectats per l’aplicació del conegut impost al plàstic que va entrar en vigor […]

La pujada del preu de les carns a Espanya durant el 2022 ha estat menor que en el conjunt de la UE

Eurostat ha llançat una eina interactiva que mostra les variacions de preus dels aliments al llarg de la cadena de […]

Leather Cluster Barcelona renova la seva Junta per encarar els reptes estratègics de futur

El clúster va celebrar una Assemblea General Extraordinària a finals de desembre a l’Adoberia Bella. A l’assemblea van participar-hi un […]

La sostenibilitat dels sistemes agroalimentaris, eix transversal de la presidència dEspanya de la UE

Avançar en la sostenibilitat de l’activitat agrària i dels sistemes alimentaris seran alguns dels temes que marcaran l’agenda de prioritats […]

La campanya Let’s Talk about Pork d’Interporc, premiada als premis Top 5 Excellence

La revista Ipmark, que impulsa cada any els premis Top 5 Excellence Estratègies de Màrqueting ha atorgat una menció especial […]

La Diputació de Granada acorda recolzar la ramaderia extensiva i el pasturatge

El Ple de la Diputació de Granada va aprovar el 26 de gener de 2023 una moció de suport a […]

Sector porcí: reducció d’emissions en CO2 i ús d’energies renovables

La reducció d’emissions i la utilització d’energies renovables són dos dels pilars de l’aposta per la sostenibilitat del sector porcí […]

Anafric llança una enquesta a la societat per promoure la rebaixa de l’IVA de les carns

Anafric, associació empresarial càrnia, posa en marxa una iniciativa destinada a la societat amb el propòsit ferm de recollir quina […]

El MAPA publica guies per a la regulació de les granges bovines

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha editat una guia informativa que conté informació detallada sobre com afecta cada tipus […]

Tendències en l’alimentació el 2023

L’informe anual Fooduristic, elaborat per l’equip i col·laboradors de KM ZERO Food Innovation Hub, a la seva edició 2023 ha […]

La Xarxa Municipal Ramader-Càrnica celebra la primera Trobada d’Alcaldes i Regidors

La Xarxa Municipal Ramader-Càrnica ha celebrat a Madrid la primera reunió d’alcaldes i regidors dels seus municipis adherits, a la […]

Demanen la implicació de l’Estat per recolzar els afectats per la verola ovina i caprina

La Junta d’Andalusia demana que l’Estat s’impliqui per ajudar els ramaders afectats per la VOC (verola ovina i caprina), “com […]

L’Escola de Pastors de la Rioja formarà en l’ús de drones a la ramaderia extensiva

L’Escola de Pastors de La Rioja formarà els ramaders i les ramaderes en noves tecnologies, en concret en l’ús de […]

Jornada de la European Livestock Voice “SomosGanadería” en FIGAN

En el año 2019 se creó la Alianza “European Livestock Voice”, que reúne a las organizaciones representativas del ámbito ganadero […]

Èxit de participació a la celebració del VI Seminari d’INTEROVIC

Un centenar de persones entre les quals hi havia representats la major part dels productors i indústria comercialitzadora del sector […]

El XIII Fòrum Nacional del Caprí se celebrarà el 27 i 28 d’abril

El XIII Fòrum Nacional del Caprino s’organitzarà els propers 27 i 28 d’abril, mantenint el format mixt, a Jaén. Totes […]

Galícia presenta una nova estratègia per dinamitzar el sector carni gallec i conscienciar de la seva importància la societat

La Xunta de Galícia ha presentat les principals línies d’una nova estratègia per dinamitzar el sector de la carn a […]

Artículo de European Livestock Voice: La ganadería no es cruel y la producción ganadera no es asesinato

Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la ganadería, que […]

Catalunya impulsarà mesures per facilitar ladaptació al canvi climàtic

La consellera d´Acció Climàtica, Agricultura i Alimentació de la Generalitat, Teresa Jordà, ha presentat la nova Estratègia Catalana d´Adaptació al […]

50 hectáreas y 50 unidades de ganado: El tamaño real de las explotaciones ganaderas europeas

Artículo de opinión de European Livestock Voice. Las explotaciones agrícolas europeas ofrecen una gran diversidad de productos alimentarios de una […]

Alemanya promou el desenvolupament del sacrifici a través d’escorxadors mòbils per a petits ramaders i productors

En el marc del programa per promoure la innovació Alemanya vol expandir el sacrifici a través d’escorxadors mòbils per augmentar […]

Any 2022: es redueix el consum en general i de la carn en particular

Segons recull l’informe de consum alimentari a la llar, elaborat pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, entre l’octubre del 2021 […]

Celebració del VI Seminari d’Interovic el proper 19 de gener

Interovic organitza el seu VI seminari sota el títol Perspectives del sector Oví i Caprino per als propers anys. Publiquem el […]

Familia y Pediatría recetan al Gobierno suprimir el IVA de carne y pescado

Desde Anafric nos hacemos eco de la información publicada por Redacción Médica sobre la no inclusión de la carne y […]

Les interprofessionals de la carn de boví i oví, compromeses amb la certificació

Interovic, la interprofessional de l’oví i cabrum, juntament amb la seva homòloga hongaresa, JTT, i la interprofessional del boví de […]

Interovic forma 50 professionals de la cuina als nous talls de xai

Prop de 50 professionals, procedents de les principals associacions hostaleres de país, han assistit a les tres jornades formatives que […]

Moralejo Selecció dona 10.000 racions de lletó amb la campanya Ningú sense xai per Nadal

L’empresa zamorana especialista en l’especejament de xai, Moralejo Selección, ha contribuït amb la Federació de Bancs d’Aliments de Castella i […]

Reial Decret d’Envasos i Residus: Com afecta la indústria càrnia?

Des de l’1 de gener s’aplica l’impost especial sobre els envasos de plàstic no reutilitzables, segons s’estableix a la Llei […]

510 milions d’euros: Convocatòria d’ajuts del PERTE Agroalimentari

Convocatòria corresponent a l’any 2023 d’ajuts per valor de 510 milions d’euros per a actuacions d’enfortiment industrial dins del Projecte […]

Entra en vigor la nova PAC 2023-2027

La nova PAC ha entrat en vigor l’1 de gener del 2023. Presenta un volum d’ajudes fins al 2027 de […]

Las organizaciones de toda la cadena cárnica piden al Gobierno que se incluya la carne, los derivados cárnicos, los yogures y la miel en la rebaja del IVA

Las organizaciones de la cadena ganadero-cárnica Asici, Avianza, Inlac, Intercun, Interovic, Interporc, Provacuno, Anafric, Anice, Fecic, Anprogapor, Asoprovac, Cedecarne, Asaja, […]

PROVACUNO reparteix 1.000 àpats solidaris a quatre centres municipals de Madrid

L’Ajuntament de Madrid juntament amb PROVACUNO han celebrat el 28 de desembre passat un dinar solidari per als usuaris de […]

La venta de antibióticos se ha reducido un 50% en 10 años

Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la ganadería, que […]

Alimentaria avança dates per al 2024 i incrementa la seva internacionalització

El saló internacional de l’Alimentació, Begudes i Food Service, que organitza Alimentaria Exhibitions, societat de Fira de Barcelona, ha posat […]

Anafric considera que excloure les carns de la rebaixa de l’IVA és “un greuge per al sector”

En resposta a la compareixença de premsa realitzada pel president del Govern, Sr. Pedro Sánchez, on les carns no han […]

Des d’Anafric, Bon Nadal

Tot l’equip d’Anafric us desitgem un molt bon Nadal. Gaudiu amb la família i amics. En aquests temps d’incertesa, l’única […]

Prohibició de la UE a importar carn de boví produïda a terres desforestades

Prohibició de la UE. La UE ha aconseguit un acord per implantar una normativa que requerirà que els operadors que […]

Què és la titularitat compartida de les explotacions agràries? T’ho expliquem amb aquests exemples

La titularitat compartida és una figura jurídica de l’explotació agrària a què es poden acollir aquelles parelles que comparteixen el […]

Baixa qualitat nutricional dels substituts de la carn, segons nous estudis

Un estudi publicat a la revista Nutrients mostra que molts dels substituts de la carn que es venen a Suècia […]

Anafric demana que es rebaixi l’IVA dels aliments essencials i demana una reunió d’urgència amb el Govern

Davant la possibilitat que el Govern d’Espanya proposi el 2023 limitar el preu dels aliments, des d’Anafric, l’associació càrnia espanyola, […]

Artículo de European Livestock Voice: ¿Qué es la ganadería intensiva?

Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la […]

¿Qué pedimos los ciudadanos a nuestro modelo alimentario? Repensando la estrategia “De la Granja a la Mesa”

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un estudio (Eurobarómetro) realizado en la primavera de 2022 (marzo-abril) que refleja […]

Més de 3.000 persones al ‘Pastoreo’ d’Interovic

INTEROVIC tanca l’any amb un nou èxit de ‘Pastoreo’, la pop up creada per fomentar el coneixement i el consum […]

B+ COMPROMÍS BENESTAR ANIMAL: El nou segell comú del sector ramader-carni

El sector ramader-carni espanyol representat per les seves sis Organitzacions Interprofessionals ha presentat el segell comú “B+ COMPROMÍS BENESTAR ANIMAL”, […]

Anafric, reelegida com a entitat tresorera de la interprofessional Provacuno

Després de l’Assemblea General de PROVACUNO, l’Organització Interprofessional de la Carn de Boví, celebrada a Madrid, Jaime Yartu San Millán […]

El proyecto BovINE consigue aportar herramientas para avanzar en la sostenibilidad del sector vacuno

BovINE reúne a un consorcio de 16 organizaciones de 10 países europeos. Este variado consorcio está formado por organizaciones de […]

Aprobada una nueva normativa que refuerza la sanidad y protección de los animales durante el transporte

El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto sobre normas de sanidad y protección animal durante el transporte, que […]

La certificació acreditada en benestar animal es consolida com a eina clau per evitar l’estrès tèrmic

Les certificacions acreditades en benestar animal impulsades per les interprofessionals Interovic i Provacuno i l’hongaresa JTT es converteixen en una […]

El MAPA aportarà prop de 300.000€ a la promoció exterior de les carns d’oví i cabrum, de porc i boví

Conveni entre el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació i les organitzacions interprofessionals d’oví i cabrum de carn (INTEROVIC), la del […]

Astúries inverteix en la viabilitat de les explotacions ramaderes. Partida addicional de 2,6 milions d’euros

El Consell de Govern d’Astúries ha autoritzat una despesa addicional de 2.640.000 euros per als ajuts al manteniment de les […]

Els ramaders demanen traslladar al consumidor els beneficis socials i econòmics de la ramaderia extensiva

La tercera edició del Congrés Hispano-Luso de Ramaderia Extensiva, celebrat a Càceres sota el lema ‘Sostenibilitat Garantida’ els dies 1 […]

INTERPORC i el MAPA reforcen amb un vídeo animat la seva campanya de prevenció davant de la Febre Porcina Africana

INTERPORC i el MAPA (Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació) està desenvolupant una nova campanya de prevenció, que reforça les accions […]

Olot Meats instal·la plaques fotovoltaiques per funcionar amb energia neta

Olot Meats ha instal·lat 4.000 m2 de plaques fotovoltaiques, que generen 585 kWp, per funcionar amb energia neta i no […]

Artículo de Realidad Ganadera: Radiografía de un sector asfixiado

En Anafric nos hacemos eco de los artículos publicados por Realidad Ganadera. En esta ocasión, reproducimos el artículo de opinión […]

Reduccions fiscals excepcionals per als ramaders

Els ramaders i agricultors espanyols podran acollir-se a reduccions fiscals en el rendiment net de l’impost sobre la renda per […]

El Govern canari ha invertit 6 milions d’euros al sector ramader i n’invertirà 4 el 2023

El Cabildo de Tenerife ha invertit més de 6 milions d’euros en el foment de la ramaderia en els darrers […]

Impuls conjunt a la ramaderia extensiva i al pastoralisme

Osca, Navarra i Lleida engeguen una estratègia conjunta per desenvolupar iniciatives al voltant de la ramaderia extensiva i el pastoralisme, […]

Baixen les exportacions de carn a tercers països fins al setembre en un 19%

L’últim informe publicat pel CEXGAN no ofereix bones notícies respecte de les exportacions de carn al mes de setembre. A […]

Aspecte i preu, els principals motius per comprar productes frescos, segons AECOC

L’aspecte i el preu són, actualment, els motius més importants per als consumidors de productes frescos, segons les dades de […]

Abierto el plazo de inscripción para participar en los concursos: Mejores Jóvenes Carniceros y Mejor Hamburguesa Artesana en Meat Attraction

Tras el éxito de la pasada edición, vuelve el concurso de Mejor Carnicero Joven y Mejor Hamburguesa Artesana, concursos que […]

Proyecto ‘Life Green Sheep’: reducción de la huella de carbono de la ganadería ovina

En la lucha contra el cambio climático, los discursos y las acciones silenciosas producen efectos. El proyecto LIFE Green Sheep ciertamente entra en […]

Meat Attraction presenta la seva edició del 2023 a les empreses del sector carni a Catalunya

S’ha presentat la 5a edició de Meat Attraction, que tindrà lloc del 6 al 8 de març de 2023 al […]

El 87% de la indústria càrnia, preocupada per l’increment dels costos energètics i de les primeres matèries

La vuitena edició del Baròmetre de la Indústria Càrnica ha deixat clara la difícil situació que travessen moltes companyies perquè […]

Anafric pide de nuevo al Gobierno un aplazamiento en la entrada en vigor del denominado impuesto al plástico

Anafric pide de nuevo al Gobierno un aplazamiento en la entrada en vigor del denominado impuesto al plástico, una tasa especial […]

L’EFSA vol acostar-se al ciutadà divulgant els estàndards de qualitat i seguretat de la Unió Europea

¿Cuánta ciencia hay detrás de l’avaluació dels riscos relacionats amb la seguretat alimentària, de la granja a la taula? ¿Es […]

INTERPORC rep el ‘Premi Objectiu Benestar’ per la seva tasca a favor d’una dieta saludable i sostenible

La Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) ha rebut el premi Objectiu Benestar, que celebrava la seva VII edició, […]

Jornada PRAN: “El consumo de antibióticos sanidad animal se ha reducido en más del 62,5%”

Con motivo de la celebración del Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos, una iniciativa impulsada por el […]

Anafric, ponent al Fòrum sobre Proteïna Animal. Principals conclusions

La Fundació Dieta Mediterrània, en col·laboració amb el Departament d’Acció Climàtica, alimentari i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, […]

Vuelve Pastoreo, el pop up que acerca el campo a la ciudad en clave cultural

Madrid acoge del 3 al 11 de diciembre la segunda edición de Pastoreo, un pop up efímero, abierto al público […]

Vicente del Bosque, amb Interporc i el porcí de capa blanca

Vicente del Bosque, exentrenador de la Selecció Espanyola de Futbol, és el protagonista del nou espot amb què la Interprofessional […]

Nuevo Meat Store de Viñals en L’Illa Diagonal

El lugar donde la carne de Viñals 1906 y el consumidor se encuentran haciendo posible que experimenten uno de los […]

Anafric participa en el viatge organitzat per la Generalitat per explorar oportunitats comercials a Nigèria

Anafric ha participat en un viatge de prospecció organitzada per Prodeca, empresa pública adscrita al Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda […]

Gairebé el 50% dels espanyols avança les compres nadalenques a principis de desembre

Els espanyols avancen les compres de productes d’alimentació, begudes, drogueria i perfumeria a principis de desembre. El tiquet mitjà per […]

Provacuno, Interovic i JTT, junts fan història en organitzar el I Simposi de Benestar Animal Europeu

Més de 200 científics, tècnics, productors, certificadors i ramaders van assistir a l’esdeveniment organitzat per les interprofessionals Interovic, Provacuno i JTT, […]

Artículo de Realidad Ganadera: La importancia de una cría animal responsable

Desde Anafric nos hacemos eco del artículo de Realidad Ganadera, la voz en España, de la European Livestock Voice. ¿Qué […]

Anafric participa a la jornada “La tempesta perfecta a escala global: implicacions per al sector carni”, organitzada per Meat Attraction a Barcelona, el proper 24 de novembre

Meat Attraction organitza, amb la col·laboració d’Anafric,, una jornada que se celebrarà el proper 24 de novembre al Departament d’Acció […]

Acexpiel se suma al Manifiesto por la Piel para que se reconozca su importancia para abordar el cambio climático

La Asociación Española del Curtido – ACEXPIEL junto con otras 25 organizaciones internacionales de la industria del cuero, solicita a […]

L’Escola de Pasturatge d’Aragó reivindica la realització d’una Xarxa Nacional d’Escoles de Pastors

L’Escola de Pasturatge d’Aragó ha reivindicat el paper de la ramaderia extensiva com a “eina de progrés i gestió del […]

COP27. La seguridad alimentaria en el sector cárnico respaldada por la tecnología

Con motivo de la Cumbre del Clima en Egipto, Anafric va a publicar los diferentes o acciones que el sector cárnico está realizando […]

Es presenta la Indicació Geogràfica Protegida “Cabrit d’Extremadura” a Mèrida

La nova I.G.P. Cabrit d’Extremadura a l’Escola Superior d’Hostaleria i Agroturisme d’Extremadura. A l´acte hi han assistit el president de […]

La indústria i producció ovina i caprina a Espanya es troba en una “situació límit”

Anafric ha organitzat una Reunió Sectorial amb empreses del sector oví i cabrum on s’ha exposat la situació “preocupant” que […]

Article opinió COTANCE: Els adobers cuiden l’aigua que prenen prestada per produir la pell

Tots som conscients que l’aigua és un bé escàs i que una bona gestió és fonamental per garantir un ús […]

Iniciativa per protegir el patrimoni rural europeu

Comença una iniciativa ciutadana anomenada “Protegir el patrimoni rural, la seguretat alimentària i el proveïment de la UE”. Es tracta […]

COP27. Life Beef Carbon: El proyecto europeo que nos hará aún más sostenibles

Con motivo de la Cumbre del Clima en Egipto, Anafric va a publicar los diferentes o acciones que el sector […]

Nerea Cerezuela, CLANAGE: “Estamos especializados en afrontar las problemáticas de las empresas, apoyándonos en la I+D+i como herramienta de diferenciación y crecimiento”

CLANAGE es una consultora de proyectos de I+D+i que ofrece un servicio integral para empresas que quieran aumentar su competitividad […]

Jornada PRAN per a l’Ús Prudent de los Antibióticos el proper 18 de novembre. La ministra de Sanidad, Carolina Darias, cerrarà la jornada

Cada any des de 2008 se celebra el Dia Europeo per a l’Ús Prudent dels Antibióticos, una iniciativa impulsada pel […]

CESFAC organitza el VII Congrés Internacional d’Alimentació Animal, els dies 1 i 2 de desembre

El VII Congreso Internacional de Alimentación Animal, organitzat per la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC) […]

Según la Cambra de Comerç de Barcelona, el sector de la piel factura 442 millones de euros

Un informe elaborado por la Cámara de Comercio de Barcelona y el Laboratorio AQR-Lab de la Universidad de Barcelona para […]

Llamamiento de la European Livestock Voice para una debate científico sobre la carne

Como siempre, Anafric se hace eco de las informaciones sobre el sector cárnico que destacan sobre todo por las evidencias […]

El sector porcí ha reduït un 50% les emissions de nitrogen per animal en els darrers 30 anys

Interporc, la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca) ha participat en una taula rodona sobre alimentació animal celebrada al ‘XXI […]

Fins al 26 de novembre. Nova línia d’ajuts a projectes innovadors en ramaderia a la Comunitat de Madrid

La Comunitat de Madrid ha obert la convocatòria per sol·licitar els Innobonos, una nova línia d’ajuts destinada a projectes de […]

Jornada d’Escoles de Pastors. Construint una ramaderia sostenible: el paper de les Escoles de Pastors

Els propers dies 3 i 4 de novembre s’organitza la jornada d’Escoles de Pastors. Construint una ramaderia sostenible: el paper […]

Josep Cano, ASPY Prevención: “La inversión en prevención impacta de forma directa en los resultados de las empresas”

La pandemia y convivir con la enfermedad durante el periodo de emergencia médica, ha hecho que la población tenga más […]

I Simposi de Benestar Animal en remugants d’aptitud càrnia, el 14 de novembre, a Madrid

El I Simposi de Benestar Animal en remugants d’aptitud càrnia se celebrarà de manera presencial el proper 14 de novembre […]

Barcelona crea àrees prioritàries per a la ramaderia i agricultur

L’Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB) ha creat el PEPNat, el pla especial de gestió del medi natural i del paisatge […]

6 milions per a explotacions del sector ramader de Navarra

Navarra concedirà 6 milions d’euros en concepte d’ajuda temporal excepcional a explotacions del sector ramader especialment afectades per les repercussions […]

Aragó convoca una nova línia d’ajuts de 33 milions d’euros per impulsar la transformació de la indústria agroalimentària

La convocatòria de subvencions convocada pel Govern d’Aragó s’ha publicat al Butlletí Oficial d’Aragó. Es tracta d’una nova línia d’ajudes, […]

La Festa de la Transhumància torna als carrers de Madrid

La Festa de la Transhumància ha tornat a omplir els carrers de Madrid de pastors, ovelles i cabres, un esdeveniment […]

Anafric se suma al Dia Internacional contra el Canvi Climàtic

Anafric s’uneix a la iniciativa del Dia Internacional contra el Canvi Climàtic. Cada 24 d’octubre es commemora a tot el món […]

Artículo de opinión de Anafric en Realidad Ganadero: Vendo piso, ya no tengo corderos

Qué pasaría si en la clásica sección de inmobiliarias de los diarios nos encontráramos este anuncio: “Vendo piso. En espacio […]

Anafric participa en la asamblea de la patronal cárnica europea, UECBV

La UECBV (Union Européenne du Commerce du Bétail et des Métiers de la Viande), ha reunido a las principales asociaciones […]

Incremento de producción y reducción de la emisión de metano: el ejemplo de Finlandia

Reproducimos el artículo publicado por Realidad Ganadera donde resumen el estudio sobre producción de metano entre 1960 – 2020 en […]

Batallé, 102 anys d’història. L’èxit fruit de la gent

Batallé és una història familiar que comença, com a moltes cases, ja fa cent anys, amb la matança del porc i […]

Consulta pública sobre la revisió de la legislació de materials en contacte amb els aliments

La Comissió Europea ha publicat la consulta pública sobre la revisió de la legislació de materials destinats al contacte amb […]

Xile rebutja el terme carn per a productes d’origen vegetal

La Comissió d’Agricultura xilena ha aprovat el projecte que regula la categorització del concepte “carn”, amb què es busca prohibir […]

Ja ha començat el pagament anticipat de la PAC per a ramaders

El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha explicat que des del 17 d’octubre ha començat el pagament anticipat […]

La patronal europea cárnica critica a la CE por “haber asumido” los mensajes del discurso anticarne

Desde Anafric nos hacemos eco del artículo remitido por European Livestock Voice en realación al documento publicado por la CE […]

La restauració col·lectiva alerta sobre un encariment del 25% als menús escolars

La proposta del nou projecte de llei del Reial Decret de Consum per a menjadors (las interprofesionales presentaron aportaciones) provocarà […]

Càrniques Celrà inverteix 20 milions d’euros en una nova sala d’especejament

Amb la creació de 300 llocs de treball directes al cap, Càrniques Celrà té previst invertir 20 milions d’euros en la […]

Interporc explica al Swine Management and Economic Program l’èxit del model d’exportació espanyol

La interprofessional del porcí de capa blanca, Interporc, ha participat a la primera edició del Swine Management and Economic Program, […]

Presentades les aportacions al projecte de Reial Decret que restringeix la programació de carns als menús escolars

El 7 d’octubre va finalitzar la possibilitat de poder fer aportacions al Reial decret que establirà la normativa de seguretat […]

Els Gremis del comerç d’alimentació al detall catalans alerten del risc de desaparició del comerç de proximitat

Els Gremis del comerç d’alimentació al detall de Catalunya insten les administracions a prendre mesures immediates, reals i efectives per […]

La carn de proteïna vegetal, perd manxa

La carn de proteïna vegetal, perd manxa. Així ho explica La Vanguardia en un article del qual ens fem ressò. […]

Las ventas de las alternativas a la carne, se moderan según Deloitte

Según una nueva investigación de Deloitte, las alternativas a la carne pueden estar teniendo un freno en las ventas. La […]

Planta Pilot de Leather Cluster Barcelona per obtenir aigua osmotitzada i reutilitzable a la indústria del cuir

La depuradora d’Igualadina de Depuració i Recuperació S.L. (IDR), una de les plantes pioneres a Europa en el tractament d’aigües […]

El Senat insta el Govern perquè promocioni la carn de xai

La Cambra Alta ha presentat una moció, a iniciativa del Grup Socialista, per instar el Govern a donar suport al […]

Es posa en marxa el Pla estratègic 2022-2024 del PRAN, Pla Nacional Davant la Resistència dels Antibiòtics

Ja està enllestit el nou Pla Nacional Contr la Resistència dels Antibiòtics, que estableix els objectius de treball del projecte […]

2.266 / 5.000 Resultados de traducción Creen un Glicopepton Biotech, un laboratori per produir compostos d’alt valor tecnològic a partir de subproductes del porcí

Costa Food Group, Càrniques Celrà i Laboratoris Farmacèutics ROVI creen Glicopepton Biotech per produir compostos d’alt valor tecnològic a partir […]

Projecte de diverses energètiques per transformar els excedents del purí en biometà i fertilitzants

Tres energètiques, Naturgy, Reganosa i Repsol, col·laboren amb Impulsa Galícia en la promoció d´un projecte que transformaria a gran escala […]

Jornada de Leather Cluster Barcelona: Impacto económico y social del sector transformador de la piel

Leather Cluster Barcelona organiza el 4 de octubre a las 16:30 horas, una jornada en la Adobería Bella de Igualada, […]

4 d’octubre: Dia Mundial dels animals. Les interprofessionals de la carn reivindiquen el seu compromís amb el benestar animal

Coincidint amb el Dia Mundial dels Animals que se celebra el 4 d’octubre, la interprofessional del boví de carn espanyol […]

Interovic participa a Fòrum Gastronòmic Galícia i presenta l’empanada de xai

La interprofessional de l’oví i cabrum, Interovic, ha presentat amb motiu del Fòrum Gastronòmic celebrat a la Corunya, les seves […]

Grupo Jorge i NANTA impulsen dues càtedres per impulsar el coneixement, la formació i la informació a la ramaderia i la indústria càrnia

La Universitat de Saragossa comptarà amb dues noves càtedres fruit del vincle públic – privat, en aquest cas, gràcies a […]

José María Bello, NANTA: “Los ganaderos certificados en Granja Circular tienen la posibilidad de diferenciarse aportando a sus productos un valor añadido y anticipan a futuros marcos regulatorios más estrictos”

NANTA es una compañía dedicada a la producción y comercialización de piensos de alta calidad, servicios y soluciones de nutrición […]

Interporc destaca la figura del veterinari per reduir l’ús d’antibiòtics

El Grup Operatiu REDaPORC, liderat per INTERPORC, ha començat una sèrie de webinaris en col·laboració amb el Consell General del […]

Cantàbria ja ha començat a pagar als 3.300 ramaders pels efectes del conflicte a Ucraïna

El Govern de Cantabria, a través de la Conselleria de Desenvolupament Rural, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Ambient, ha començat […]

Alerta per la pujada de preus de gas i com afecta el tractament de purins

ADAP,, l’Associació per al Desimpacte Ambiental dels Purins, denuncia una “situació crítica” a les plantes de tractament de purins. Les […]

Anafric assisteix al 50è aniversari del Mercat Carni-Ramader i Avícola de Barcelona

El Mercat Carni-Ramader i Avícola de Barcelona va reunir més 150 assistents per celebrar, el passat 20 de setembre, el 50è aniversari d’una […]

El Paquito de cordero pren Barcelona del 3 al 30 d’octubre… i ara combina amb còctels

El 22 de setembre s’ha fet la presentació a la premsa del Paquito de xai, però en aquesta segona ocasió, […]

EUA crea una eina interactiva per conèixer com varia la confiança del consumidor al voltant de la carn

El Centre per a l’Anàlisi de la Demanda d’Aliments i la Sostenibilitat de la Universitat d’Urdue (PAGS per les sigles […]

Bestiarium: Exposició i rutes senderistes amb ovelles a l’octubre

Durant aquesta tardor Interovic portarà la seva exposició fotogràfica Bestiarium per diverses zones de la Canyada Reial de la Plata. […]

La UE estudia com abaratir els fertilitzants el 26 de setembre

Fins a l’inici de la guerra al febrer, Rússia era l’exportador global més gran de fertilitzants, amb vendes per valor […]

Segona edició del curs de Provacuno per a professionals del sector de la carn de boví

La interprofessional del boví, PROVACUNO, ha llançat el segon curs de formació gratuït per a professionals del sector del Boví […]

Meat Attraction: Anafric organitza un dels estands de més superfície de la fira. Participa amb nosaltres!

Guarda la cita al calendari. Els propers 6, 7 i 8 de març. El sector carni té una nova cita […]

Menús escolars: Ja podeu fer les vostres aportacions al Reial decret sobre el foment d’una alimentació saludable

Fins al proper 7 d’octubre, ja es poden fer aportacions al Reial decret per fomentar una alimentació saludable i sostenible […]

Anafric defensa els interessos corporatius del nostre sector i informa sobre tots els afers que afecten la cadena industrial càrnia des del sacrifici fins a la comercialització de carns i els seus elaborats.

Segueix-nos a:

Contacte

Si vol pertànyer a la nostra associació no dubti en posar-se en contacte amb nosaltres.

On trobar-nos?

All rights reserved © 2018, Anafric.