La Comisión Europea ha puesto en marcha una consulta pública, hasta el próximo 2 de marzo, para que sea respondida por los ciudadanos y las partes interesadas, con varias preguntas respecto a la información sobre el origen de la carne en el etiquetado de la carne que se comercializa en la UE.
De acuerdo con la Comisión, “las normas generales relativas al etiquetado de los productos alimenticios respecto al contenido y composición de productos alimentarios, aseguran que haya información clara disponible para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas. El etiquetado de alimentos debe indicar también el país de origen o el lugar de procedencia. Este es el caso, por ejemplo, con carne fresca, refrigerada y congelada de cerdos, ovejas, cabras y aves de corral“.
Con este cuestionario, se busca determinar la eficiencia, eficacia, coherencia y pertinencia de esta legislación, así como su utilidad para complementar los esfuerzos nacionales.
