La música, l’estiu i la millor gastronomia es donen cita un any més a Mad Cool, el festival que converteix Madrid a l’epicentre cultural del mes de juliol. Entre els grans protagonistes d’aquesta edició, que se celebra del 10 al 13 de juliol, hi haurà Fans del Vacuno amb una proposta tan saborosa com icònica: el petit de vedella.
Aquest 2025, Mad Cool torna a reunir alguns dels noms més destacats del panorama musical nacional i internacional. Muse, Nine Inch Nails, Crema Bogotà, Alanis Morissette, Olivia Rodrigo o Justice juntament amb molts altres artistes i una acurada selecció de bandes emergents i propostes innovadores, convertiran el recinte en una autèntica festa on milers de persones de tot el món gaudiran dels seus músics favorits.
Durant els intensos dies de diversió, el millor serà recarregar energies amb una carn de boví saborosa i nutritiva en una versió més rockera i fresca del clàssic petit de vedella, preparat al moment al foodtruck GEGANT de Fans del Boví que Provacuno instal·larà a la zona de restauració del festival.
A més de deliciós, el petit de vedella és una excel·lent font de proteïnes d’alta qualitat, ferro, zinc i vitamines del grup B, fonamentals per afrontar el ritme intens de quatre dies de música en directe. La carn de boví forma part essencial de la dieta mediterrània i ofereix un equilibri perfecte entre plaer i salut, cosa que no passa desapercebuda per als assistents més foodies del festival.
En un esdeveniment amb milers de visitants internacionals, el llavor es presenta com un ambaixador de la nostra cultura culinària. Ja sigui com a steak sandvitx, sandvitx à la viande o panino di vitello, el seu sabor connecta amb tothom i deixa empremta més enllà de l’idioma. Una excusa perfecta perquè el públic internacional conegui, i assaboreixi, la nostra carn de boví en una de les mossos més representatives de la nostra gastronomia.
Fans del Boví es consolida així com un aliat fidel del festival, portant el seu missatge a nous públics i demostrant que la carn de boví espanyol té un lloc reservat entre els grans moments de l’estiu.
