El sector carni espanyol continua consolidant el seu pes estratègic dins de la indústria agroalimentària. Segons les últimes dades disponibles, el sector ha assolit el 2024 una facturació total de 41.337 milions d’euros, cosa que representa un creixement del 7,96% respecte de l’any anterior.
Aquesta xifra situa la indústria càrnia com un dels motors econòmics del país, aportant ja el 23,1% del total de la facturació de la indústria alimentària, segons les dades que es desprenen del MAPA.
Generador d’ocupació i valor afegit
A més de la seva rellevància econòmica, el sector destaca per la capacitat de generació d’ocupació. Actualment, suma un total de 122.942 llocs de treball, fet que suposa el 24,6% de l’ocupació total de la indústria d’alimentació i begudes. Una dada que confirma el paper clau en la dinamització del teixit productiu, especialment en entorns rurals.
Producció i lideratge a Europa
En termes de producció, Espanya ha registrat el 2024 una xifra propera als 1,5 milions de tones de productes carnis elaborats, consolidant-se com un dels principals productors de la Unió Europea en aquest àmbit.
Des d’ANAFRIC, valorem molt positivament aquestes xifres, que reflecteixen l’esforç, la innovació i el compromís del sector amb la qualitat, la seguretat alimentària i la sostenibilitat. Seguirem treballant per defensar els interessos dels nostres associats i contribuir al desenvolupament duna cadena càrnia competitiva i preparada per als reptes del futur.
Imatge: Istock
Et pot interessar
- ANAFRIC ha viajado a Bruselas para intercambiar opiniones en defensa de la industria cárnica en la nueva legislatura
- María José Sánchez, directora de la feria: «Meat Attraction es la plataforma donde la industria cárnica se reinventa y crece»
- Los sindicatos rompen las negociaciones del convenio colectivo del sector de la industria cárnica
