La Cambra Alta ha presentat una moció, a iniciativa del Grup Socialista, per instar el Govern a donar suport al consum de la carn de xai i cabrit ia promocionar els aspectes turístics de la transhumància. El Grup Popular va presentar també una instància perquè s’inclogués el garrí en la promoció del consum.
El text explica que cal: “Intensificar la promoció de les carns de llet, xai i cabrit, incidint especialment en la desestacionalització del seu consum i en el suport a les iniciatives que apostin per l’establiment i la comercialització de sòlids productes turístics al voltant de la transhumància ia la cria i consum del xai i el cabrit”.
A més, la moció insta que la ramaderia ovina és “el principal motor econòmic social i mediambiental” a l’Espanya rural ia més són carns “associades a la sostenibilitat, perquè contribueixen a netejar el terreny, a prevenir incendis ia conservar la biodiversitat”.
Més informació a Eurocarne.
