Segons destaca la publicació Interempresas.net, els restaurants francesos, com els menjadors escolars i professionals, hauran d’especificar l’origen de totes les carns a partir de l’1 de març en virtut d’un decret del Govern.
L’emissora de ràdio France Info va revelar la preparació d?aquest decret, que ampliarà l’obligació que ja existia per a la carn de vedella des del 2002 a la de porc, la d’au o la de xai. En concret, caldrà especificar el país on s’ha criat l’animal i el país on s’ha sacrificat, així com si es tracta de carn fresca, refrigerada o congelada.
