Bones&Meats es una empresa familiar de comercio alimentario fundada en España. Con más de dos décadas de experiencia trabajando en el mercado global de las proteínas, Bones&Meats posee un excelente conocimiento de las especificaciones y requisitos de cada mercado. Entrevistamos a Sorin Curelea, representante de la empresa que estará en el stand compartido de Anafric en Meat Attraction.
¿Qué novedades presenta la empresa en la próxima cita de Meat Attraction?
Somos una empresa de exportaciones.No somos un productor. Por lo tanto no presentamos novedades aunque sí hemos ampliado el abanico de productos con los que trabajamos y que mostraremos en Meat Attraction.
¿Cómo valoras el comportamiento del sector en 2022? ¿Qué esperas para 2023?
El año 2022 ha sido muy bueno para las exportaciones de producto cárnico español. Cabría esperar que el 2023 sea al menos igual que el pasado año, pero el sector porcino y de vacuno no están muy competitivos ahora mismo.
¿Qué esperáis de vuestra presencia en Meat Attraction?
Asistir a una feria tan imporante como esotao nos va a permitir ampliar la cartera de clientes y reforzar las relaciones con los clientes y los proveedores actuales.
¿Cuáles son las principales necesidades del sector cárnico, según su experiencia?
Es un poco relativo hablar ahora mismo de necesidades ya que estamos afrontando una temporada con pocos animales para sacrificio y precios muy al alza comparada con otros competidores.
¿Cuáles son los principales planes de la empresa para 2023?
Aumentar las exportaciones cárnicas españolas y diversificando gama de productos.
