La producció caprina s’incrementa un 15,4% fins al maig, segons el MAPA

En els primers cinc mesos del 2022, es van produir a Espanya un total de 4.834 tones de carn caprina, cosa que indica un increment del 15,4% respecte a les 4.190 tones que s’havien registrat el mateix període de l’any passat.

Andalusia és la comunitat autònoma que lidera la producció nacional, augmentant-ne la producció un 17,8%, en passar de 1.778 a 2.095 tones. Les Canàries, que està en segona posició, es manté amb una lleugera baixada del 0,2%, mentre que els augments són especialment notables en el cas d’altres regions importants com Múrcia (+9,6%), Castella i Lleó (+64) ,6%) i Castella-la Manxa (+18,5%).

Més informació a INTEREMPRESAS

Col·laboradors