Del 2 al 27 de juliol se celebra l’Eurocopa Femenina de Futbol a Suïssa, i aquest any el suport a la selecció espanyola també s’assaboreix entre pa i pa. L’Organització Interprofessional Agroalimentària de l’Oví i el Caprino (INTEROVIC) llança una edició especial del seu icònic Paquito, l’entrepà gurmet elaborat amb carn de xai, que es transforma en una burger única per acompanyar els partits de la nostra selecció.
En aquesta ocasió, el clàssic Paquito es reinventa en format burger gràcies a la col·laboració amb Alba Redondo, davantera de la selecció i ambaixadora de la campanya, i la cadena d’hamburgueseries The Fitzgerald. El resultat és la Paquito Burger, una recepta potent i actual, amb el sabor inconfusible del millor xai nacional.
La Paquito Burger s’elabora amb una patty de xai cuinat a baixa temperatura i acabat en forn de brasa, acompanyada de polled de xai esmicolat, formatge escamorza fumat, salsa barbacoa i ceba crispy. Una proposta irresistible per gaudir els dies de partit i demostrar la versatilitat de la carn de xai en les tendències gastronòmiques urbanes.
Disponible per 12,90 €, la Paquito Burger podrà degustar-se durant tota l’Eurocopa als locals de The Fitzgerald a Madrid, Saragossa, Albacete, València i Múrcia, tant a sala com a domicili a través de la seva web i Uber Eats. Amb aquesta iniciativa, INTEROVIC segueix apropant el consum de xai a nous públics, reivindicant-ne el sabor, la sostenibilitat i la capacitat d’adaptar-se a les propostes més innovadores.
Paquet: l’entrepà amb nom propi
El Paquito va néixer el 2019 com una iniciativa d’INTEROVIC per acostar el consum de carn de xai a un públic més jove, amb receptes creatives i contemporànies. Des de llavors, ha conquerit més de 800 bars i restaurants de tot Espanya i s’ha consolidat com a símbol d’una carn versàtil i saborosa. A més, cada any se celebra la Ruta del Paquito, un recorregut gastronòmic per diferents ciutats on més de 200 establiments presenten la seva versió d’aquest entrepà icònic, promovent el consum responsable i la gastronomia local.
T’interessa
