Una delegació de PROVACUNO ha viatjat a Seül (Corea del Sud) per mantenir trobades amb les autoritats coreanes, amb l’objectiu de desbloquejar la situació actual, que manté tancades les fronteres coreanes a la carn de boví d’Espanya. La delegació de PROVACUNO va presentar la demanda espanyola per alleugerir un procés que es va iniciar fa més de cinc anys i que s’ha paralitzat per motius burocràtics. De manera complementària, aquests dies es van organitzar entrevistes amb futurs compradors que ja han mostrat el seu interès pel nostre producte.
Corea del Sud, igual que el Japó, persegueix el consum de carns d’alta qualitat. La demanda de carns procedents d’animals joves que consumeixen predominantment cereals i oleaginoses d’alt valor, s’ha convertit en la prioritat de compra, i les carns de boví espanyola, que compleixen aquestes exigències i que es caracteritza per la seva tendresa, sucositat i baix contingut en greix, encaixen perfectament amb aquesta demanda.
“Corea del Sud ha esdevingut una espineta dins de l’estratègia d’obertura de mercats a Àsia. Portem treballant des del 2018, intentant que les autoritats coreanes facin els passos necessaris per obrir un mercat que és d’alt valor per als nostres productors. La Unió Europea, que és l’encarregada de mantenir les negociacions amb aquest país, ens ha comunicat que la demora continua a les negociacions no és habitual i que s’han traslladat les mostres de disconformitat corresponents a l’autoritat coreana”, ha explicat Javier López, director de PROVACUNO.
Les autoritats coreanes ja van visitar el nostre país l’any 2022 i tot i que la visita va resultar molt satisfactòria, encara no s’ha rebut l’informe d’aquesta inspecció, que es va centrar en la comprovació que Espanya es troba lliure d’encefalopatia espongiforme bovina (EEB), i que la gestió en aquesta comesa és eficaç.
El consum de carn de boví de qualitat a la societat coreana, que en aquests moments ronda el milió de tones, és cada vegada més gran. El país produeix unes 350.000 tones cada any i importa unes 600.000 t.
Des de PROVACUNO s’espera que l’activitat desplegada per la interprofessional a l’empara del Projecte UE Beef Àsia-Nice to Beef You, cofinançat per la UE, permeti veure properament carn de boví d’Espanya als lineals de venda de Corea del Sud.
