Sabies que consumir carn de de llet i xai és saludable, saborós i sostenible? El sector oví i caprí és, possiblement, el que millor manté viu i actiu el medi rural. Els beneficis ambientals, socials i econòmics que la ramaderia ovina i el pasturatge exerceixen sobre els territorials i paisatges rurals motiven entre altres conseqüències:
- El foment de la biodiversitat
- Assentament de poblac
- Prevenció d’incendis
Descobrirem cada divendres, els avantatges per a l’ecosistema de la ramaderia ovina i caprina i els beneficis del seu consum.
