Tendencias de la gastronomía, las carnes y la tecnología para 2025

La indústria d’aliments es troba en un moment de transformació impulsat per avenços tecnològics, canvis en les preferències del consumidor […]
El sector ramader demana prorrogar dos anys les plantes de purins

El sector ramader espanyol s’ha unit per demanar la pròrroga de dos anys de la vida útil a les plantes […]
INTERPORC exposa a la Xina “la ferma intenció de continuar atenent la demanda de porcí del país”

El director Internacional de la Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC), Daniel de Miguel, ha destacat a la […]
La Unió Europea redueix les emissions de GEH el 2023

Les emissions netes de GEH estan ara un 37% per sota dels nivells de 1990, mentre que el PIB va […]
ANAFRIC torna a MEAT ATTRACTION 2025 amb nous formats i molt més

Del 25 al 27 de febrer de 2025, ANAFRIC torna amb força a MEAT ATTRACTION, el gran esdeveniment de la […]
L’Any del Relleu: una pel·lícula documental sobre els joves que transformen el sector porcí

En un moment crucial per al medi rural espanyol, la pel·lícula documental L’Any del Relleu, s’estrena el proper 14 de novembre […]
El Govern de Castella-la Manxa ultima el full de ruta per al desplegament de la producció del Biometà

El Govern regional està ultimant l’elaboració del full de ruta que regularà el desplegament de la producció del Biometà a […]
Extremar la prevenció contra la pesta porcina africana

Des de la interprofessional Interporc, es demana a totes les baules de la cadena ramadera estar atents al virus de […]
El Reglamento europeo sobre productos vinculados a la deforestación podría retrasar su aplicación un año tras las peticiones del sector cárnico y otras industrias

La aplicación del Reglamento europeo que prohíbe la comercialización de productos y mercancías relacionados con la deforestación podría retrasarse 12 meses. Esta decisión permitirá a las […]
INTERPORC exposa els beneficis dels productes del porc per a una vida saludable

INTERPORC ha participat a l’esdeveniment culinari ‘Una Tardor amb Vistes 2024’, celebrat a l’Hotel Índigo de Madrid, on ha mostrat […]
INTERPORC promociona el jamón serrano al ‘Open Day’ de ICEX a Pequín dins de la campanya #SpainFoodNation

INTERPORC ha realitzat una acció promocional del jamón serrano en el marc del ‘Open Day’ organitzat per ICEX España Exportación […]
El pernil triomfa a Miami

Les interprofessionals ASICI i INTERPORC han posat en marxa a Miami una acció de promoció conjunta per fomentar el coneixement […]
ANAFRIC destaca la importància del recent viatge del president del Govern a la Xina, però insta a un suport més gran per al sector carni

ANAFRIC, associació empresarial càrnia, ha valorat positivament el viatge recent del president del Govern d’Espanya a la Xina, considerant que […]
Interporc: Aprovada l’extensió de norma del porcí de capa blanca

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha aprovat les extensions de norma presentades per Interporc, juntament amb la interprofessional […]
Ja podem participar a la consulta pública que modificarà la classificació de canals de porcí, boví i oví

El Govern sotmet a audiència pública el Projecte de reial decret que modificarà diversos reials decrets relacionats amb l’aplicació a […]
Fribin Foods incrementa la facturació fins als 407 milions d’euros

L’exercici 2023, Fribin Foods ha facturat un 18% més que l’exercici anterior, arribant als 407 M€. El 71% d‟aquestes vendes […]
Anafric es reuneix amb l’ambaixador de la República Popular de la Xina per enfortir les relacions bilaterals entre els dos països

En un acte que subratlla la importància dels llaços comercials entre Espanya i la República Popular de la Xina, el […]
Analitzen les claus del lideratge del porcí i la seva rellevància per a l’economia rural en un nou llibre Els reptes del sector porcí espanyol

Cajamar i INTERPORC han presentat el llibre ‘Els reptes del sector porcí espanyol’. La publicació ha estat coordinada per Manuel […]
La comunicació i la sostenibilitat al sector porcí, presents als cursos d’estiu de la UCM

La comunicació i la triple sostenibilitat econòmica, social i mediambiental del sector porcí de capa blanca d’Espanya han estat les […]
Presentació del llibre “Els reptes del sector porcí” el 19 de juliol

Presentació de la publicació ‘Els Reptes del sector porcí’ el proper divendres 19 de juliol a les 12:00 hores al Saló d’Actes del Ministeri […]