Con la creación de 300 puestos de trabajo directos en mente, Càrniques Celrà tiene previsto invertir 20 millones de euros en la construcción de una nueva sala de despiece para aumentar su capacidad de producción y de exportación. Las nuevas instalaciones estarán en marcha a mediados de 2024.
Así lo ha anunciado el diario Expansión. La nueva instalación tendrá 28.000 m2 y permitirá mejorar el posicionamiento de sus productos en terceros países. La compañía, que pertence al grupo empresarial Olot Meats, exporta el 90 % de su producción a 118 países.
La planta se situará anexa a las actuales instalaciones que Càrniques Celrà dispone en la localidad gerundense de Cerlà. Adyacente a ella, también se prevé la construcción de vestuarios, comedor, cámara de recepción de canales, muelles de expedición y sala de limpieza.
La previsión de cara a finales 2022 es llegar a los 140 millones de kilos de carne y los 295 millones de euros en ventas totales.
Más información sobre el grupo Olot Meats
