Compromiso con la mitigación del cambio climático: Qué es el Life Beef Carbon

En nuestra entrevista con Ganaderas en Red se afirma que «Hay muchos estudios que demuestran que la ganadería extensiva no solo no influye en el cambio climático si no que revierte este proceso. Los rebaños de nuestras compañeras se crían en extensivo, en contacto directo con el medio ambiente, por tanto la carga ganadera es la óptima para aprovechar la hierba y pasto sin mermarlos ni perder biodiversidad».

Convenio de colaboración entre Anafric y el Institut Català de Finances

Anafric y el Institut Català de Finances (ICF) han firmado un acuerdo de colaboración con una vigencia anual prorrogable con el objeto de dar difusión a los servicios del ICF entre los socios de la asociación empresarial cárnica. La firma del acuerdo se ha llevado a cabo por parte del presidente de Anafric, José Fríguls, y de Antoni Vallès, presidente del Institut.

Article Aduriz de Lasarte: calidad, modernidad y compromiso

Aduriz de Lasarte es una empresa con 60 años de experiencia. Empezó como un almacén de coloniales y en la actualidad es una empresa moderna y dinámica especializada en productos cárnicos y derivados, que cuenta con personal cualificado.

Pick&Pack, nuevas soluciones de packaging para industria alimentación con el horizonte 2030 de envases reciclables

Del 12 al 14 de febrero, Pick&Pack reunirá a más de 7.000 profesionales de industrias como alimentación y bebidas, entre otros sectores. Pick&Pack celebra durante los tres días dos foros revolucionarios como son el Congreso Nacional de Packaging 4.0 y el European Intralogistics Summit 2020 con más de 180 expertos internacionales. Junto a un escaparate de innovación en el que se presentan las últimas soluciones para la industria, como los envases para alimentación fabricados con caña de azúcar o bambú.

El V Seminario Interovic ha analizado el futuro de la carne de ovino y de caprino

INTEROVIC ha celebrado hoy su V Seminario en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Cerca de un centenar de profesionales de la rama productora y comercializadora del sector ovino y caprino, responsables de las principales asociaciones agrarias e instituciones se concentraron para analizar y buscar soluciones al futuro de la carne de ovino y caprino.

Fans del Vacuno consigue sus objetivos tras cuatro meses de campaña

Desde Provacuno y Anafric se ha llevado a cabo una experiencia emocionante. Se ha realizado el mayor documental en España donde los protagonistas son la carne y los diferentes sectores o públicos que le rodean. En cuatro meses ha conseguido más de 42.000 seguidores en las redes sociales, cuando era un objetivo a más largo plazo, señal de que los fans del vacuno nos hacemos oír.

La carne, alimento saludable y esencial para el crecimiento físico y mental

La guía ‘La Alimentación saludable en la etapa escolar’, lanzada por la Generalitat de Catalunya en 2017, explica que “la alimentación es un proceso que nos acompaña a lo largo de la vida, mediante el que obtenemos los nutrientes que nos permiten cubrir los requerimientos del organismo” y especifica que para que el desarrollo y el crecimiento físico y mental se produzca de una manera adecuada “es imprescindible facilitar una alimentación que cubra las necesidades nutricionales propias de cada etapa”.

El papel de la ganadería: Una Europa fuerte en un mundo de desafíos

La presidencia croata de la Unión Europea ha presentado los elementos claves de su presidencia. Bajo el lema Una Europa fuerte en un mundo de desafíos, Europa es consciente de que ante el cambio climático los agricultores y ganaderos son parte de la solución del problema. Esta línea de actuación está dentro de la campaña Green Deal que, junto con la campaña Farm to Fork (de la granja a la mesa) serán los ejes principales de actuación durante este primer semestre.