Interovic organiza su VI seminario bajo el título Perspectivas del sector Ovino y Caprino para los próximos años. Publicamos el programa completo de la jornada, que tendrá lugar en 19 de enero a partir de las 10.30 en el Círculo de Bellas Artes de Madrid.
Bloque 1: Análisis de situación del mercado (10:30h–13:30h)
- El sector ovino/caprino en España
- D. José Luis Agüero, Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA.
- Situación del comercio de ovino y caprino en EU.
- D. Manuel del Pozo, D G Agride la Comisión Europea
- Situación mundial del ovino-caprino
- Dr. Ernesto Reyes, Agri benchmark Beef and Sheep
Pausa para almuerzo de trabajo (13:30h–15:00h)
Bloque 2: Análisis de consumo y estrategias de comunicación (15:00h-16:30h)
- Percepción del consumidor actual, frecuencia y modo de consumo
- D. Txema Irasuegui, IKERFEL
- Herramientas para contrarrestar los ataques al sector de la carne
- Dr. Antonio Escribano, Catedrático de Nutrición Deportiva porla Universidad Católica de Murcia
Bloque 3. Perspectivas del sector Ovino y Caprino para los próximosaños (16:30h a 17:30h)
- Mesa redonda de todos los intervinientes moderado por periodista agroalimentario
Es necesario confirmar asistencia al evento rellenando el siguiente formulario de inscripción para el control del aforo.
