El Centro para el Análisis de la Demanda de Alimentos y la Sostenibilidad de la Universidad de Urdue (PAGS por sus siglas en inglés) ha agregado un panel de información sobre la confianza en torno a la carne. Así lo ha recogido la publicación Eurocarne.
El panel muestra el sentimiento de confianza y el volumen de menciones de la carne y las alternativas a la carne en las redes sociales y noticias on line.
Los usuarios pueden explorar la confianza y el volumen de las menciones de #Meat en todo el país de forma individual para las redes sociales en un intervalo de tiempo definido de manera estrecha o amplia a partir de abril de 2020.
