El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto una consulta pública previa sobre el proyecto de orden ministerial que permitiría extender el acuerdo de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) al conjunto del sector para el período 2026-2030.
Esta extensión implicaría que todos los operadores, pertenezcan o no a la interprofesional, contribuyan económicamente a las actividades de promoción, comunicación, imagen del sector, coordinación y soporte, tanto a nivel nacional como internacional, durante cinco años.
¿Por qué se plantea esta extensión?
PROVACUNO ha presentado esta propuesta para dar continuidad a las acciones emprendidas en campañas anteriores y hacer frente a retos clave del sector, como:
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La presión de movimientos sociales críticos con la ganadería.
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La falta de conocimiento sobre el funcionamiento real del sector vacuno.
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Problemas estructurales como el relevo generacional o la falta de mano de obra.
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La necesidad de una coordinación sectorial más eficaz.
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La adaptación a nuevos marcos regulatorios.
Objetivos de la propuesta de extensión de normas
Entre los objetivos principales del nuevo periodo 2026-2030, se encuentran:
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Promover el consumo de carne de vacuno en mercados nacionales e internacionales.
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Defender la imagen y reputación del sector.
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Informar a la sociedad sobre la realidad de la producción y transformación.
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Impulsar la viabilidad y continuidad de todos los eslabones de la cadena de valor.
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Reforzar la unidad y coordinación del sector, incluida la cooperación con otras cadenas ganaderas.
¿Cómo se aplicaría esta extensión?
El mecanismo legal de la extensión de normas está previsto tanto por la legislación nacional como europea y permite que toda la cadena de valor, independientemente de su pertenencia a la interprofesional, contribuya proporcionalmente a unas acciones comunes, con garantías de transparencia y control.
Además, este modelo no implica financiación pública, ya que se basa en la autofinanciación del propio sector.
¿Cómo participar?
El texto completo de la propuesta puede consultarse en la web del MAPA. Las aportaciones o sugerencias pueden enviarse al correo electrónico [email protected].
🗓 El proceso de consulta estará abierto hasta el 9 de abril de 2025.
