La Fiesta de la Trashumancia regresa a las calles de Madrid
La Fiesta de la Trashumancia ha vuelto a llenar las calles de Madrid de pastores, ovejas y cabras, un evento […]
Artículo de opinión de Anafric en Realidad Ganadera: Vendo piso, ya no tengo corderos
Qué pasaría si en la clásica sección de inmobiliarias de los diarios nos encontráramos este anuncio: “Vendo piso. En espacio […]
Anafric participa en la asamblea de la patronal cárnica europea, UECBV
La UECBV (Union Européenne du Commerce du Bétail et des Métiers de la Viande), ha reunido a las principales asociaciones […]
Incremento de producción y reducción de la emisión de metano: el ejemplo de Finlandia
Reproducimos el artículo publicado por Realidad Ganadera donde resumen el estudio sobre producción de metano entre 1960 – 2020 en […]
Batallé, 102 años de historia. El éxito fruto de su gente
Batallé es una historia familiar que empieza, como en muchas casas, hace ya cien años, con la matanza del cerdo […]
Consulta pública sobre la revisión de la legislación de materiales en contacto con los alimentos
La Comisión Europea ha publicado su consulta pública sobre la revisión de la legislación de materiales destinados al contacto con […]
Chile rechaza el término carne para productos de origen vegetal
La Comisión de Agricultura chilena ha aprobado el proyecto que regula la categorización del concepto “carne”, con el que se busca […]
La patronal europea cárnica critica a la CE por «haber asumido» los mensajes del discurso anticarne
Desde Anafric nos hacemos eco del artículo remitido por European Livestock Voice en realación al documento publicado por la CE […]
La restauración colectiva alerta sobre un encarecimiento del 25% en sus menús escolares
La propuesta del nuevo proyecto de ley del Real Decreto de Consumo para comedores (las interprofesionales presentaron aportaciones) provocará una […]
Càrniques Celrà invierte 20 millones de euros en una nueva sala de despiece
Con la creación de 300 puestos de trabajo directos en mente, Càrniques Celrà tiene previsto invertir 20 millones de euros en la […]
Interporc explica en la Swine Management and Economic Program el éxito del modelo de exportación español
La interprofesional del porcino de capa blanca, Interporc, ha participado en la primera edición del Swine Management and Economic Program, […]
Presentadas las aportaciones al proyecto de Real Decreto que restringe la programación de carnes en los menús escolares
El 7 de octubre finalizó la posibilidad de poder realizar aportaciones al Real Decreto que establecerá la normativa de seguridad […]
Los Gremios del comercio de alimentación al por menor catalanes alertan del riesgo de desaparición del comercio de proximidad
Los Gremios del comercio de alimentación al por menor de Catalunya instan a las administraciones a tomar medidas inmediatas, reales […]
Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle
Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle. Así lo explica La Vanguardia en un artículo del que nos hacemos eco. Según la […]
Eurobarómetro 2022 sobre seguridad alimentaria
El coste de los alimentos tiene ahora un mayor peso en las preocupaciones de los europeos que hace unos pocos […]
Las ventas de las alternativas a la carne, se moderan según Deloitte
Según una nueva investigación de Deloitte, las alternativas a la carne pueden estar teniendo un freno en las ventas. La […]
Planta Piloto de Leather Cluster Barcelona para obtener agua osmotizada y reutilizable en la industria del cuero
La depuradora de Igualadina de Depuración y Recuperación S.L. (IDR), una de las plantas pioneras en Europa en el tratamiento […]
El Senado insta al Gobierno para que promocione la carne de cordero
La Cámara Alta ha presentado una moción, a iniciaiva del Grupo Socialista, para instar al Gobierno a apoyar el consumo […]
Se pone en marcha el Plan estratégico 2022-2024 del PRAN, Plan Nacional Frente a la Resistencia de los Antibióticos
Ya está listo el nuevo Plan Nacional Frente a la Resistencia de los Antibióticos, que establece los objetivos de trabajo […]
Crean un Glicopepton Biotech, un laboratorio para producir compuestos de alto valor tecnológico a partir de subproductos del porcino
Costa Food Group, Càrniques Celrà y Laboratorios Farmacéuticos ROVI crean Glicopepton Biotech para producir compuestos de alto valor tecnológico a […]