La aprobación del PERTE agroalimentario dará alas a las sostenibilidad y la digitalización del sector ganadero cárnico español
Las seis organizaciones interprofesionales del sectorganadero-cárnico, ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO, están satisfechos con por la aprobación del […]
Bruselas estudia excluir la carne de su política de promoción
Expertos de la Comisión Europea y representantes de organizaciones debatieron sobre los próximos cambios en la política promoción agroalimentaria. Desde el equipo de […]
El sector ovino incrementa la producción de carne en 2021, según el MAPA
El sector del ovino de carne en España produjo durante el pasado mes de octubre, último actualizado en el Ministerio […]
Intercarn 2022, cerca de colgar el cartel de ‘sold out’
El certamen será el mayor salón de Alimentaria y entre su oferta contará con las principales empresas cárnicas que exhibirán carnes frescas, jamones, embutidos, cocidos y otros derivados, o nuevos platos preparados cárnicos, así como las principales novedades del mercado.
Volvemos a la comida real, según el informe anual del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El informe anual del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) revela que durante 2020 se produjo un incremento de […]
El documental ‘Fans del vacuno’ se estrena el 8 de noviembre en la plataforma online española de cine independiente Filmin
PROVACUNO estrenará el próximo 8 de noviembre la serie documental Fans del Vacuno en la plataforma española de cine online […]
Las explotaciones ganaderas deberán tener un plan de bienestar animal, com las de aves y porcino
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado un periodo de consulta pública de un proyecto de real decreto […]
El papel esencial de la mujer en el medio rural y la ganadería
La mujer desempeña una labor fundamental en el medio rural y en la ganadería, pero no ha tenido el reconocimiento […]
La estrategia de La Granja a la Mesa y sus paradojas: La economía
¿Qué pasaría si se reduce el sector ganadero europeo como sugiere la iniciativa De la Granja a la Mesa? Habría […]
Las interprofesionales de la carne y el MAPA renuevan su compromiso con la internacionalización de los productos cárnicos españoles
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y las Interprofesionales ganadero-cárnicas: de porcino de capa blanca (INTERPORC); ovino-caprino (INTEROVIC), […]
La estrategia de la Granja a la Mesa y sus paradojas: El medio ambiente
La carne está cada vez más señalada cuando se habla de emisiones de C02 al medio ambiente. En Europa, la […]
La estrategia «De la Granja a la Mesa» y sus paradojas: El valor nutricional de la carne
El sector ganadero es parte activa para conseguir un modelo de desarrollo sostenible e implementar de manera eficaz y adecuada […]
UPA pide a Agricultura cambios en el proyecto de ordenación de granjas de vacuno
UPA ha señalado al MAPA que en la redacción actual de la norma hay algunos aspectos que crearían «graves problemas», […]
La mujer empresarial en la España rural, foro organizado por Provacuno
Desde PROVACUNO organizamos un foro sobre la mujer empresaria en la España rural para visualizar el papel que desarrollan. El […]
El sector ganadero europeo expresa su opinión sobre la promoción de la carne sintética. Artículo de opinión de la UECBV
Los debates en torno a la ganadería y al consumo de carne viven un auge tanto en Europa como en […]
La ganadería ovina y caprina ayuda a evitar incendios forestales, según Interovic
Con la llegada de los incendios veraniegos, Interovic recuerda el papel de la producción de la carne de ovino y […]
OviFoto@SOSTENIBLE 2021. Sorteo para destacar la forma de producción natural y sostenible
El próximo 30 de julio se cierra el plazo para presentar fotografías a la XII edición de OviFoto, que este […]
El consumo de productos sustitutivos de la carne seguirá siendo bajo, según Rabobank
Rabobank, entidad financiera holandesa, ha elaborado un estudio en el que asegura que aunque la atención de los medios sugiere […]
Cuántos cortes de cabrito, lechal y el cordero te esperan
El cordero es uno de los productos más venerados y tradicionales de la gastronomía española. Su tierna carne y su […]
Excluir a los productos ganaderos de la política de promoción de la UE supondría una aberración tanto a nivel medioambiental como económico
COPA_COGECA, la voz unida de los agricultores y de las cooperativas agrarias en la UE se ha pronuncido sobre la […]