La carne, el gran almacén del zinc. Un estudio científica avala que el zinc ayuda a las personas en situación grave a luchar contra el covid-19
Una investigación realizada por el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas y la UPF, evidencia el efecto positivo del […]
Sube un 50% la producción de carne ecológico en España desde 2015
Los datos del MAPA sobre producción ecológica, referidos a 2019, inciden en que la carne ecológica supone ya un 49,5% […]
A partir de junio, control del Reino Unido sobre sanidad y bienestar animal en los productos ganaderos de UE
Las autoridades británicas han recibido una dotación financiera de 16 millones de euros para garantizar que los productos importados desde […]
Presente y futuro de la ganadería. Jornada con la partipación de Anafric, a través de Ovicebo.
El próximo jueves, 11 de marzo a las 12 h. tendrá lugar una jornada online donde se tratará el “Presente […]
Amazon Fresh amplía la venta de productos frescos, carne y charcutería, a Barcelona
Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida a domicilio de productos frescos a través de Amazon.es, se expande desde hoy a Barcelona y alrededores. La ampliación de este […]
Anafric, presente en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico
Cerca de 40 personas, hombres y mujeres, han participado en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico celebrado […]
65.000 mujeres impulsan el liderazgo internacional del sector porcino español
65.000 mujeres trabajan en el sector porcino español, lo que supone 4,2 de cada 10 puestos de trabajo, y juegan […]
Un estudio explica por qué la carne magra de cerdo es recomendable dentro de una dieta variada y equilibrada
En contra de lo que popularmente se piensa, los cortes magros del cerdo de capa blanca son aliados para reducir […]
Un consumo insuficiente de carne en el embarazo puede tener consecuencias neurológicas negativas para el bebé
El estudio «Relación entre el consumo de carne materna durante el embarazo y la concentración de ferritina del cordón umbilical» confirma el […]
La producción cárnica española durante 2020 sumó 7.603.932 toneladas, lo que implica un crecimiento del 5,1 %
Los datos avanzados por el servicio de estadísticas del MAPA muestran que el resultado ha sido desigual por especies. Así, […]
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez, según ha evidenciado […]
Huawei invertirá en la tecnología para la cría de ganado porcino
Huawei, una de las principales firmas mundiales de tecnología de comunicaciones y conocida sobre todo por sus marcas de smartphones, […]
El sector catalán de carne y embutidos, el segmento que más exportó durante 2020, con casi 4.600 millones de euros
El sector agroalimentario catalán cerró 2020 con un récord histórico de exportaciones, alcanzando 11.435 millones de euros, lo que significa […]
Los más jóvenes, las familias con niños menores de 12 años y los que tienen ingresos familiares más altos, los más propensos a consumir productos veganos, según un estudio en EEUU
Se trata de un estudio de la Junta de Promoción e Investigación de la Ganadería y la Carne de Vacuno […]
Origen España no quiere que los productos con sellos de calidad lleven el etiquetado Nutriscore
Origen España ha presentado un documento de posicionamiento, ante las administraciones nacionales, autonómicas y la Comisión Europea, para solicitar la exclusión del […]
Aecoc analizará las estrategias que sigue la industria para garantizar la seguridad alimentaria ante la covid-19 y los riesgos emergentes
La crisis sanitaria provocada por el COVID-19 ha supuesto un reto añadido para los sistemas de producción de alimentos y […]
Cataluña da luz verde al plan estratégico de alimentación 2021-2026 que impulsa los alimentos sostenibles, arraigados al territorio e impulsores de nuevos hábitos saludables
El Govern de la Generalitat ha aprobado el Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña (PEAC) 2.021-2.026 y ha encomendado […]
La venta de platos preparados a base de carne subió un 17,74% durante 2020
Asefapre, la organización empresarial en la que se agrupan buena parte de los fabricantes de platos preparados, muestran que en […]
Planas, a favor mantener las ayudas al vacuno, caprino y ovino
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado que en la elaboración del Plan Estratégico de la PAC se ha propuesto una definición de agricultor genuino que dará un trato preferente a los productores que más dependen de sus ingresos agrarios, como es el caso de los ganaderos.
Interporc destaca el papel clave del sector porcino para la recuperación económica
La pandemia ha evidenciado que el sector porcino de capa blanca es “un sector económico clave que tendrá un papel determinante en el proceso de recuperación y transformación de la economía española”.