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50 hectáreas y 50 unidades de ganado: El tamaño real de las explotaciones ganaderas europeas

Artículo de opinión de European Livestock Voice. Las explotaciones agrícolas europeas ofrecen una gran diversidad de productos alimentarios de una […]

Familia y Pediatría recetan al Gobierno suprimir el IVA de carne y pescado

Desde Anafric nos hacemos eco de la información publicada por Redacción Médica sobre la no inclusión de la carne y […]

Moralejo Selección dona 10.000 raciones de lechazo con la campaña Nadie sin cordero en Navidad

La empresa zamorana especialista en el despiece de cordero, Moralejo Selección, ha contribuido con la Federación de Bancos de Alimentos […]

INTERPORC recibe el ‘Premio Objetivo Bienestar’ por su labor en favor de una dieta saludable y sostenible

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha recibido el ‘Premio Objetivo Bienestar’, que celebraba su VII edición, por […]

La Escuela de Pastoreo de Aragón reivindica la realización de una Red Nacional de Escuelas de Pastores

La Escuela de Pastoreo de Aragón ha reivindicado el papel de la ganadería extensiva como «herramienta de progreso y gestión […]

COP27. La seguridad alimentaria en el sector cárnico respaldada por la tecnología

Con motivo de la Cumbre del Clima en Egipto, Anafric va a publicar los diferentes o acciones que el sector cárnico está realizando […]

Se presenta la Indicación Geográfica Protegida “Cabrito de Extremadura” en Mérida

La nueva I.G.P. Cabrito de Extremadura en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura. Al acto han asistido […]

Artículo opinión COTANCE: Los curtidores cuidan el agua que toman prestada para producir la piel

Todos somos conscientes de que el agua es un bien escaso y que una buena gestión es fundamental para garantizar […]

Nerea Cerezuela, CLANAGE: «Estamos especializados en afrontar las problemáticas de las empresas, apoyándonos en la I+D+i como herramienta de diferenciación y crecimiento»

CLANAGE es una consultora de proyectos de I+D+i que ofrece un servicio integral para empresas que quieran aumentar su competitividad […]

Josep Cano, ASPY PREVENCIÓN : «La inversión en prevención impacta de forma directa en los resultados de las empresas»

La pandemia y convivir con la enfermedad durante el periodo de emergencia médica, ha hecho que la población tenga más […]

4 de octubre: Día Mundial de los animales. Las interprofesionales de la carne reivindican su compromiso con el bienestar animal

Coincidiendo con el Día Mundial de los Animales que se celebra el 4 de octubre, la interprofesional del vacuno de […]

Interovic participa en el Forum Gastronómico Galicia y presenta la empanada de cordero

La interprofesional del ovino y caprino, Interovic, ha presentado con motivo del Fórum Gastronómico celebrado en A Coruña, sus recetas […]

José María Bello, NANTA: «Los ganaderos certificados tienen la posibilidad de diferenciarse aportando un valor añadido y se anticipan a futuras restricciones»

NANTA es una compañía dedicada a la producción y comercialización de piensos de alta calidad, servicios y soluciones de nutrición […]

El aumento de costes y la guerra en Ucrania lleva al Reino Unido a retrasar el control de alimentos hasta el 2024

Según ha hecho público la cabecera Eurocarne.com, el gobierno del Reino Unido ha anunciado un retraso en los controles de […]

Anafric amplía su grupo de colaboradores añadiendo el servicio de ahorro de la refrigeración industrial

Anafric, asociación cárnica española, continúa apostando por actualizar su cartera de colaboradores acercándolos a las necesidades del día a día de […]

José Luis Fernández, socio fundador de Cofrico. «La reducción de consumo afecta directamente a la rentabilidad: la eficiencia energética va a pasar de ser una ventaja competitiva a una obligación»

Desde 1985, en Cofrico diseña, proyecta, ejecuta y mantiene instalaciones. Ofrece soluciones integrales  orientadas hacia el ahorro y la eficiencia energética. […]

Artículo de European Livestock Voice: ¿Un mundo sin vacas es la solución?

Desde Anafric nos hacemos eco del artículo publicado en la web www.meatsthefact.eu, donde se resalta qué pasaría si no hubiera […]

Provacuno amplía hasta el 31 de diciembre el concurso Objetivo Vacuno

La tercera edición del certamen fotográfico ‘Objetivo Vacuno’, impulsado por PROVACUNO, amplía su plazo de presentación de creaciones, hasta el […]

España ha exportado más de 5.000 millones de euros en carnes y derivados en el primer semestre, un 1,3% más que en 2021

Según los datos del ICEX, España ha exportado carnes y derivados cárnicos por un valor de 5.033,73 millones de euros en […]

Anafric valora positivamente la instalación de videocámaras en los mataderos

Anafric, asociación empresarial cárnica española, está a favor de la instalación de los sistemas de vídeovigilancia en los mataderos. José […]

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Anafric defiende los intereses corporativos propios de nuestro sector e informa de todas las cuestiones que atañen a la cadena industrial cárnica desde el sacrificio hasta la comercialización de carnes y sus elaborados.

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