ANAFRIC muestra su apoyo al posicionamiento de UECBV sobre la necesidad de simplificación en la aplicación del Reglamento Europeo de Deforestación (EUDR)
ANAFRIC, Asociación Cárnica Española, quiere expresar su total apoyo al posicionamiento defendido por la Unión Europea del Comercio de Ganado y […]
El “pepito” vuelve a los escenarios de Mad Cool 2025 con Fans del Vacuno
La música, el verano y la mejor gastronomía se dan cita un año más en Mad Cool, el festival que […]
Consulta pública sobre la futura ley de bienestar animal en granjas: abierta hasta el 16 de julio
La Comisión Europea ha abierto una consulta pública para recabar opiniones sobre la futura legislación de la UE en materia […]
Leather Cluster Barcelona acoge el primer encuentro entre artesanos y empresas de la Anoia
Leather Cluster Barcelona ha acogido el primer encuentro presencial entre artesanos y empresas de la comarca de la Anoia, impulsado […]
Publicado en el BOE el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas 2024-2025
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas para los años 2024 y […]
FIAB lanza el «Alimencionario», un diccionario online para combatir la desinformación alimentaria
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado el Alimencionario, un diccionario digital que busca acercar […]
Paquito, el bocata de cordero, se viste de rojo para animar a la selección femenina en la Eurocopa
Del 2 al 27 de julio se celebra la Eurocopa Femenina de Fútbol en Suiza, y este año el apoyo […]
INTERPORC y UAX se unen para impulsar la investigación y la formación en el ámbito agroalimentario
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) han firmado un […]
La Unión Europea avanza en el blindaje de las denominaciones cárnicas frente a las imitaciones sin carne
La Unión Europea sigue dando pasos importantes para proteger las denominaciones cárnicas tradicionales frente a productos que imitan la carne […]
El consumo de carne en los hogares españoles crece un 5 % en el primer trimestre de 2025
Según los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura y del que se ha hecho eco […]
#PorcinoSinCuentos: Una iniciativa para que veterinarios y profesionales del sector porcino
La industria porcina es una pieza clave en la economía agroalimentaria española, pero también una de las más afectadas por […]
Provacuno, la UMH y la UPV desarrollan un nuevo método de compostaje para el estiércol de vacuno que reduce emisiones y mejora su valor fertilizante
Provacuno, en colaboración con la Universidad Miguel Hernández (UMH) y la Universitat Politècnica de València (UPV), ha desarrollado un innovador […]
Artículo Realidad Ganadera: El impacto ambiental de la carne y los lácteos es la mitad de lo calculado hasta ahora
Evaluar el impacto ambiental de los alimentos no es fácil. El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) se ha utilizado durante mucho tiempo […]
‘Foro Porcino Aragón’ de INTERPORC: una cita estratégica para impulsar el futuro del sector
INTERPORC) y el Gobierno de Aragón organizan el próximo 8 de julio el ‘Foro Porcino Aragón’, una jornada que convertirá […]
Terzio Bar gana la quinta edición del concurso «El mejor Paquito de Madrid»
La Escuela de Cocina El Gusto es Nuestro ha acogido la quinta edición del certamen «El mejor Paquito de Madrid», […]
Cordero y San Juan: una tradición que se saborea a la brasa
Cuando pensamos en la noche de San Juan, nos vienen a la mente hogueras, petardos, fiesta… y cómo no, una […]
Provacuno y Apaq-W lanzan la campaña “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno”, una iniciativa para impulsar la sostenibilidad del sector
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, Provacuno, junto con la agencia valona de promoción de la […]
Cuando el sector se une, nacen las ideas: Así fue el Encuentro anual del Ovino-Caprino de ANAFRIC en Valencia
El sector ovino y caprino español ha demostrado, una vez más, su compromiso con el futuro. Este 17 de junio, […]
Guijuelo acoge a más de 400 profesionales en la 9ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico, un reconocimiento al compromiso y la excelencia del sector
El municipio salmantino de Guijuelo se ha convertido el viernes 13 de junio en el punto de encuentro de más […]
“La ganadería cárnica es una cuestión de Estado”
El viernes 13 de junio se ha celebrado en Segovia la Asamblea Constituyente de la Red Ganadero-Cárnica de la Federación […]