El “pepito” torna als escenaris de Mad Cool 2025 amb Fans del Vacuno
La música, l’estiu i la millor gastronomia es donen cita un any més a Mad Cool, el festival que converteix […]
Consulta pública sobre la futura llei de benestar animal a granges: oberta fins al 16 de juliol
La Comissió Europea ha obert una consulta pública per obtenir opinions sobre la futura legislació de la UE en matèria […]
Leather Cluster Barcelona acull la primera trobada entre artesans i empreses de l’Anoia
Leather Cluster Barcelona ha acollit la primera trobada presencial entre artesans i empreses de la comarca de l’Anoia, impulsada per […]
Publicat al BOE el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas 2024-2025
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicat el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas para los años 2024 y […]
FIAB llança l’Alimencionari, un diccionari online per combatre la desinformació alimentària
La Federació Espanyola d’Indústries d’Alimentació i Begudes (FIAB) ha presentat l’Alimencionari, un diccionari digital que cerca apropar al consumidor informació […]
Paquito, l’entrepà de xai, es vesteix de vermell per animar la selecció femenina a l’Eurocopa
Del 2 al 27 de juliol se celebra l’Eurocopa Femenina de Futbol a Suïssa, i aquest any el suport a […]
INTERPORC i UAX s’uneixen per impulsar la investigació i la formació a l’àmbit agroalimentari
La Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) i la Universitat Alfonso X el Sabio (UAX) han signat un […]
La Unió Europea avança en el blindatge de les denominacions càrnies davant de les imitacions sense carn
La Unió Europea segueix fent passos importants per protegir les denominacions càrnies tradicionals davant de productes que imiten la carn […]
El consum de carn a les llars espanyoles creix un 5 % el primer trimestre del 2025
Segons les darreres dades del Panell de Consum Alimentari del Ministeri d’Agricultura i del qual s’ha fet ressò la premsa […]
#PorcinoSinCuentos: Una iniciativa perquè veterinaris i professionals del sector porcí
La indústria porcina és una peça clau a l’economia agroalimentària espanyola, però també una de les més afectades pels bulls […]
Provacuno, la UMH i la UPV desenvolupen un nou mètode de compostatge per als fems de boví que redueix emissions i en millora el valor fertilitzant
Provacuno, en col·laboració amb la Universitat Miguel Hernández (UMH) i la Universitat Politècnica de València (UPV), ha desenvolupat un innovador […]
Artículo Realidad Ganadera: El impacto ambiental de la carne y los lácteos es la mitad de lo calculado hasta ahora
Evaluar el impacto ambiental de los alimentos no es fácil. El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) se ha utilizado durante mucho tiempo […]
‘Fòrum Porcí Aragó’ d’INTERPORC: una cita estratègica per impulsar el futur del sector
INTERPORC i el Govern d’Aragó organitzen el proper 8 de juliol el Fòrum Porcí Aragó, una jornada que convertirà Saragossa […]
Terzio Bar guanya la cinquena edició del concurs “El millor Paquito de Madrid”
L’Escola de Cuina El Gusto es Nostre ha acollit la cinquena edició del certamen “El millor Paquito de Madrid”, impulsat […]
Xai i Sant Joan: una tradició que s’assaboreix a la brasa
Quan pensem en la nit de Sant Joan, ens vénen a la ment fogueres, petards, festa… i és clar, una […]
Provacuno i Apaq-W llancen la campanya “Per una Europa sostenible, la missió especial del boví”, una iniciativa per impulsar la sostenibilitat del sector
L’Organització Interprofessional de la Carn de Boví d’Espanya, Provacuno, juntament amb l’agència valona de promoció de l’agricultura de qualitat, Apaq-W, […]
Quan el sector s’uneix, neixen les idees: Així va ser la Trobada anual de l’Oví-Capri d’ANAFRIC a València
El sector oví i cabrum espanyol ha demostrat, una vegada més, el compromís amb el futur. Aquest 17 de juny, […]
Guijuelo acull més de 400 professionals a la 9a edició dels Premis Porc d’Or Ibèric, un reconeixement al compromís i l’excel·lència del sector
El municipi salmantí de Guijuelo s’ha convertit el divendres 13 de juny al punt de trobada de més de 400 […]
“La ramaderia càrnia és una qüestió dʻEstat”
El divendres 13 de juny s’ha celebrat a Segòvia l’Assemblea Constituent de la Xarxa Ramadero-Càrnica de la Federació Espanyola de […]
Detectius de la Carn: prop de 1.500 escolars descobreixen el valor del sector carni a Mercamadrid
PROVACUNO, INTEROVIC i el Mercat Central de Carns de Mercamadrid han tancat amb èxit una nova edició de l’activitat educativa […]