Qué es Fans del Vacuno. Episodio 1. Cuida de mis vacas
Presentamos el mayor documental hecho en España sobre la carne de vacuno. Un documental elaborado por Provacuno y dividido en […]
De la Granja a la Mesa y sus paradojas: Bienestar animal
La legislación europea sobre bienestar animal es una de las más avanzadas del mundo. Si dejáramos de producir carne en […]
El papel esencial de la mujer en el medio rural y la ganadería
La mujer desempeña una labor fundamental en el medio rural y en la ganadería, pero no ha tenido el reconocimiento […]
La sostenibilidad está de moda, pero nosotros llevamos más de 3.000 años practicándola
La carne de cordero es perfecta para conquistar al foodie preocupado por el planeta. Así lo ha demostrado INTEROVIC en una Jornada de Innovación […]
La carne de vacuno muestra su apuesta hacia un mundo más sostenible
Barcelona es Capital de la Alimentación Sostenible durante este año 2021. La elección de Barcelona gira en torno a tres […]
De la Granja a la Mesa: ¿Cuál será su coste para la viabilidad de todo el sector agroalimentario europeo?
Todos los actores de la cadena de suministro alimentario respaldan los principios fundamentales de la estrategia «De la granja a […]
UPA pide a Agricultura cambios en el proyecto de ordenación de granjas de vacuno
UPA ha señalado al MAPA que en la redacción actual de la norma hay algunos aspectos que crearían «graves problemas», […]
Anafric, presente en la asamblea de UECBV
Anafric, como miembro de la UECBV participa en la Conferencia Internacional y Reunión General Anual de UECBV y YEMCo, un […]
La Trashumancia, propuesta como posible Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco
Navarra participa, junto a otras comunidades autónomas y bajo la coordinación del Ministerio de Cultura y Deporte, en la preparación […]
INTERPORC se une a la carrera por el Clima y el Desarrollo Sostenible
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado como colaborador en la carrera por el ‘Clima y el […]
Día Internacional de la Concienciación de las pérdidas y el desperdicio alimentario
El 29 de septiembre se conmemora el Día Internacional de la Concienciación de las pérdidas y el desperdicio alimentario. La Organización […]
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) pide invertir más en el campo para mejorar los sistemas alimentarios
Invertir más en granjas rurales y en pequeñas y medianas empresas locales puede ayudar a crear sistemas alimentarios mundiales más […]
¿Sabías que el sistema ganadero – cárnico forma parte de los sistemas alimentarios?
El progreso económico comporta un mayor aumento de alimentos. Por ello desde el sistema ganadero – cárnico apoyamos y aplicamos […]
Las interprofesionales del sector ganadero-cárnico participan FIGAN y AECOC
Las interprofesionales del sector cárnico, ASICI, AVIANZA, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno, participan en FIGAN, la Feria Internacional para la […]
Webinar certificación en Bienestar Animal de PROVACUNO e INTEROVIC para asociados de ANAFRIC: un compromiso de la granja a la mesa
Bureau Veritas, Anafric, PROVACUNO, e INTEROVIC coorganizan el próximo 23 de septiembre el webinar gratuito: “Certificación en Bienestar Animal: PROVACUNO – INTEROVIC: PAWS/BAIE”. La marca […]
El Índice de Precios de la Carne de la FAO de agosto crece en un 22% respecto a 2020
Según los datos ofrecidos por la FAO, su Índice de Precios de la Carne ha subido hasta los 112,5 puntos. Esto supone […]
Grupo Costa, integra La Alegría Riojana para consolidarse en el mercado de elaborados curados
La Alegría Riojana, especializada en la elaboración de embutidos y adobados de alta calidad, ha sido adquirida recientemente por Grupo […]
Artículo en Revista Cárnica sobre los cambios que se avecinan en el sector cárnico impuestos por la UE y cómo lo deben asumir las empresas
La Revista Cárnica ha realizado un artículo que resume los cambios que impondrá la UE a la industria cárnica. Entre […]
Zafra se une a la Red Municipal Ganadero-Cárnica y destaca la relevancia del sector para la economía, sociedad, cultura y gastronomía del municipio
El Ayuntamiento de Zafra (Badajoz) se ha unido a la Red Municipal Ganadero-Cárnica, una plataforma con la que las organizaciones […]
El bienestar en la ganadería
La respuesta a esta pregunta es demostrable y medible. En la actualidad, todos los profesionales de la ganadería en Europa […]