El consumo de carne de cerdo en los hogares españoles ha crecido en 2023 un 1,5%, según Interporc

El consumo de carne de cerdo en los hogares españoles ha crecido en 2023 hasta situarse en 1,01 millones de […]
El sector porcino español estrecha lazos con el sector porcino francés

En el marco de la feria Alimentaria, INTERPORC junto con ANPROGAPOR recibieron a INAPORC y la Fédération Nationale Porcine para el […]
¿Por qué elegir la certificación de bienestar animal IAWS?

Acaba de renovarse la certificación de bienestar animal IAWS. Se trata del sello de certificación creado por INTERPORC para avalar […]
Artículo Realidad Ganadera: «Heparina, un ejemplo olvidado de la contribución del ganado más allá de la producción de alimentos»

Desde Anafric, nos hacemos eco de los artículos de opinión en defensa de la contribución de la ganadería a la […]
El año 2023 confirma el cambio de ciclo del sector porcino: Primarán los valores sociales, los medioambientales y la calidad

El año 2023 confirma un cambio de ciclo iniciado en 2022 para el sector porcino de capa blanca “en el […]
INTERPORC muestra a los visitantes de FITUR cómo cortar un jamón de capa blanca y sus propiedades nutricionales

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha mostrado a los visitantes de la Feria de Turismo FITUR cómo […]
El IRTA participa en el proyecto PigStun: Técnicas más respetuosas con el bienestar animal en los mataderos

El proyecto europeo PigStun ha empezado este año, con el objetivo de incentivar a los mataderos europeos de porcino a utilizar nuevos […]
El MAPA financia con 2,5 millones de euros la incorporación de inteligencia artificial y robótica en el sector agroalimentario

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el convenio suscrito con la Universidad de Córdoba que permitirá […]
Freno a las exportaciones de carne a terceros países durante 2023, según CEXGAN

En 2023, España exportó a países terceros 1.530.250 toneladas de carne y preparaciones cárnicas, lo que supone una reducción del 14 % con respecto a 2022. Así […]
Caída de la producción del pienso industrial en 2023

La producción de pienso industrial ha caído en España entre un 3 y un 3,5% en 2023. Es la primera […]
Las exportaciones de productos cárnicos crecieron un 7,5% en los diez primeros meses de 2023

España registró un saldo positivo de 11.151,2 millones de euros en el comercio agroalimentario entre enero y octubre de 2023, […]
Ganaderos de porcino y de ovino y vacuno extensible ponen de relieve la importancia del suelo para la alimentación futura

Agricultores y ganaderos de toda España se han reunido en un encuentro organizado por Editorial Agrícola y Redpac y han […]
Premios PronosPorc 2023: Los mejores analistas de precios del mercado porcino estatal

Un año más, Mercolleida hará la entrega de los premios PronosPorc, galardones que reconocen a los mejores analistas de precios […]
Interporc, en el tercer Diálogo organizado en el marco de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU

“El sector porcino mundial resulta clave por su aportación de nutrientes a una dieta equilibrada, y la lucha contra la […]
Entrevista a Alberto Herranz, director de Interporc: «El sector porcino de capa blanca de España es un ejemplo internacional de apuesta por el bienestar animal»

Entrevistamos a Alberto Herranz, director de Interporc, la interprofesional del porcino de capa blanca, Interporc. Repasa la situación del sector […]
INTERPORC entrega el premio al mejor influencer foodie en los GenZ Awards

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha trasladado a los jóvenes de la Generación Z la importancia de […]
Grupo Olot Meats cierra 2022 con una facturación de 753 millones de euros

Grupo Olot Meats, integrado por Càrniques Celrà, Càrniques de Juià y Olot Meats, cerró 2022 con un volumen de negocio de 753 […]
Juan Pascual presenta el libro ´Razones para ser omnívoro´

Se ha presentado en la sede del Colegio de Veterinarios de Madrid el libro ‘Razones para ser omnívoro’ escrito por […]
El sector porcino trabaja la sostenibilidad como su eje principal

INTERPORC, la Interprofesional de Capa Blanca, está trabajando en una hoja de ruta de sostenibilidad con el objetivo de ayudar […]
Eurobarómetro: El 84% de los europeos considera que las importaciones de alimentos a la UE deben cumplir con la normativa de bienestar animal

Más de 26.000 entrevistados de los 27 Estados Miembros de la UE han respondido a la encuesta anual del Eurobarómetro […]