La publicación especializada Eurocarne se ha hecho eco del lanzamiento del nuevo proyecto europeo LIFE EFACC (European Farmers for Adaptation to Climate Change), una ambiciosa iniciativa que analizará cómo adaptar la ganadería de rumiantes al cambio climático y mejorar su sostenibilidad a largo plazo.
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participa activamente en este proyecto, financiado por el subprograma LIFE Acción por el Clima de la Unión Europea, que se desarrollará durante siete años (2026–2032) y contará con una financiación cercana a los 10 millones de euros.
Un consorcio europeo de gran alcance
El proyecto está coordinado por el instituto francés IDELE y reúne a 39 entidades de seis países europeos: Francia, España, Italia, Alemania, Bélgica y Grecia.
En el caso de España, además del CITA, participan dos de las principales organizaciones representativas del sector del vacuno y ovino de carne: Asoprovac y Pastores–Oviaragón. La coordinación científica del proyecto en el CITA recae en la investigadora Isabel Casasús, junto a varios especialistas del Departamento de Ciencia Animal.
Del conocimiento científico al terreno
El proyecto LIFE EFACC se centra en la ganadería de rumiantes (vacuno, ovino y caprino, tanto de carne como de leche) y tiene como objetivo reforzar la capacidad de adaptación de los sistemas ganaderos frente al cambio climático, generando al mismo tiempo beneficios en otros ámbitos clave como la biodiversidad, la reducción de emisiones y la sostenibilidad económica de las explotaciones.
Uno de los aspectos más destacados del proyecto es que parte de una premisa clara: muchas soluciones técnicas ya existen, fruto de años de investigación, pero no siempre llegan de forma eficaz a las explotaciones ganaderas. EFACC busca precisamente cerrar esa brecha entre la investigación y la práctica.
Entre las medidas que se abordarán destacan:
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La adaptación del manejo de los rebaños, ajustando calendarios productivos, tamaños, especies y razas al entorno.
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La mejora de instalaciones y sistemas de ventilación.
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La selección genética de animales más robustos y resilientes.
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La optimización de la alimentación en momentos críticos.
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La gestión flexible de los recursos forrajeros, mediante la diversificación de cultivos y el uso de distintos tipos de pastos.
Trabajo colaborativo y pruebas en condiciones reales
El proyecto pone un fuerte énfasis en el intercambio de conocimientos y su adaptación a los contextos locales, promoviendo el trabajo conjunto entre investigadores, técnicos, asesores, centros educativos y ganaderos, a través de grupos multi-actor.
Además, se llevarán a cabo ensayos en condiciones reales, demostraciones y actividades abiertas al sector, trabajando directamente en explotaciones comerciales de vacuno y ovino de carne, así como en las fincas experimentales del CITA en Montañana y la Garcipollera.
El objetivo final es que las medidas de adaptación que se validen sean compatibles con la realidad del sector, fomenten la sostenibilidad socioeconómica y ambiental de la ganadería y que sus resultados sean duraderos y replicables, incluso más allá de la finalización del proyecto.
