El encuentro ha servido para poner sobre la mesa cuestiones clave como la sostenibilidad, el relevo generacional, la promoción del consumo, la innovación, la internacionalización y la adaptación del sector a las nuevas demandas del mercado y de los consumidores.
Durante la jornada, los asistentes han compartido ideas, experiencias y propuestas con el objetivo de seguir fortaleciendo un sector estratégico para el medio rural, la economía y la producción alimentaria española.
ANAFRIC ha participado activamente en esta jornada de reflexión, reafirmando su compromiso con el impulso y la defensa del sector cárnico, así como con la colaboración entre entidades para afrontar conjuntamente los desafíos de futuro.
Este tipo de encuentros permiten generar espacios de diálogo y trabajo conjunto que contribuyen a avanzar hacia un modelo más competitivo, sostenible e innovador para el conjunto del sector ovino y caprino.
