ANAFRIC celebrará el próximo 16 de junio una nueva edición del Encuentro Anual de su Grupo Ovino-Caprino, una cita consolidada como uno de los principales foros de reflexión, análisis y networking para las empresas españolas vinculadas al sector. ANAFRIC es la asociación más representativa en la comercialización de canales de carne de ovino y caprino de España y las asociadas representan el 72% del sector.
El encuentro de este año cuenta con la colaboración de Ganaderas Ovimancha, anfitriona de una jornada que reunirá a profesionales, empresarios y expertos para debatir sobre los principales desafíos que marcarán el futuro del ovino y caprino español.
La revolución tranquila
Bajo el lema “La revolución tranquila del ovino”, la jornada pondrá el foco en las transformaciones que ya están impactando en el sector: la sostenibilidad, la eficiencia energética, la digitalización, los cambios regulatorios europeos, la diferenciación de producto y la promoción del consumo.
Para ANAFRIC, este encuentro constituye una oportunidad única para compartir conocimiento, generar nuevas alianzas y reforzar la competitividad de un sector estratégico para la economía rural española.
Tras pasar por ciudades como Valencia, Barcelona, Málaga, Madrid, Zaragoza, Cartagena y Zamora, el Grupo Ovino-Caprino se reúne este año en Cuenca para seguir construyendo el futuro de una actividad esencial para el territorio, la sostenibilidad y la producción alimentaria de calidad.
