AECOC comparteix amb el Govern de Pedro Sánchez la decisió d’ampliar la reducció de l’IVA d’alguns aliments bàsics fins al juny del 2024, com a mesura per controlar la inflació. Però l’associació és crítica pel que fa a la negativa a introduir les carns i els peixos en aquesta rebaixa.
Per a l’associació s’està perdent l’oportunitat de contribuir a dinamitzar el consum d’uns aliments amb caigudes preocupants en l’actual context d’inflació.
D’altra banda des d’AECOC, i tal com es recull al seu planell de consum, el 34% dels consumidors compra menys carn a causa de l’efecte de la inflació i el 28% que consumeix menys peix.
Per a AECOC, tal com es recull a la premsa, si es manté en el temps aquesta pèrdua de qualitat de la dieta alimentària podria arribar a comportar problemes de salut pública.