La prevenció a través de la verificació de les notícies per comprovar la seva veracitat i contrastar-les amb diverses fonts, així com la formació en comunicació i apostar per una informació més didàctica i entenedora, són algunes de les mesures proposades per combatre el problema de les notícies falses i els bulls en l’àmbit del sector del boví de carn, que es van plantejar en el transcurs del web carn», organitzat pel Campus Provacuno en col·laboració amb la Fundació Vet+i.
En la jornada celebrada aquest dimarts, van participar Javier López, director de l’Organització Interprofessional de la Carn de Boví d’Espanya (Provacuno), i Alberto Berrocal, director general de la Fundació Comunicant Futur-Alejandro Echevarría, que van analitzar la realitat de la desinformació, la postveritat i les eines per combatre-les.
Javier López, va assenyalar en la seva primera intervenció que Provacuno des de la seva creació, treballa per donar més visibilitat al sector des d’un enfocament científic, per reforçar així la confiança de la societat en aquest, alhora que promou l’orgull professional.
Per la seva banda Alberto Berrocal, va subratllar en una de les seves intervencions que els bulls, fins i tot els aparentment innocus, deixen empremta psicològica en els consumidors, cosa que sens dubte afecta la percepció que del sector es tingui a llarg termini.
Al webinari plantejat com un espai de trobada per a professionals del sector, estudiants universitaris i divulgadors, es va analitzar el que suposen les notícies falses i els bulls per a la reputació del sector del boví de carn i la confiança dels consumidors, alhora que es va abordar el problema en els quatre blocs temàtics en què es va dividir la sessió.
En el primer es va parlar, per comprendre el fenomen, sobre les característiques dels bulls que afecten el sector i com es fan servir les emocions per manipular i generar desconfiança i por en l’opinió pública, alhora que se’n va analitzar la capacitat de viralització.
Javier López com Alberto Berrocal van conversar al segon dels blocs relatiu a l’impacte en el sector, sobre les repercussions de la desinformació al sector ramader, la indústria i la cadena alimentària i el risc que això suposa per a la salut pública i la seguretat alimentària dels ciutadans.
El tercer bloc va estar dedicat a com es pot respondre a les notícies falses i com prevenir-les. En aquest sentit, tots dos experts van coincidir en la necessitat d’establir estratègies de monitorització i d’anàlisi en profunditat per conèixer allò que es diu del sector en xarxes socials o altres espais digitals, poder interpretar-lo en el context i actuar en conseqüència.
L’últim dels quatre blocs va estar dedicat a la comunicació estratègica per fer front a aquest problema. Es va posar èmfasi en la necessitat d’actuar junts tots els actors afectats i d’establir aliances amb els mitjans de comunicació per reforçar la credibilitat i la reputació del sector.
L’acte va concloure amb un torn de preguntes i un debat breu sobre els reptes futurs del sector i la manera de combatre les fake news.
Pots tornar a veure aquest webinar al canal de YouTube de Provacuno
Per a més informació: www.provacuno.es/campus-provacuno
