Interovic organitza el seu VI seminari sota el títol Perspectives del sector Oví i Caprino per als propers anys. Publiquem el programa complet de la jornada, que tindrà lloc el 19 de gener a partir de les 10.30 al Cercle de Belles Arts de Madrid.
Bloc 1: Anàlisi de situació del mercat (10:30h–13:30h)
El sector oví/caprí a Espanya
D. José Luis Agüero, Direcció General de Produccions i Mercats Agraris del MAPA.
Situació del comerç d’oví i cabrum a EU.
D. Manuel del Pou, D G Agredeix la Comissió Europea
- Situació mundial de l’oví-caprí
- Dr. Ernesto Reyes, Agri benchmark Beef and Sheep
Pausa per dinar de treball (13:30h–15:00h)
Bloc 2: Anàlisi de consum i estratègies de comunicació (15:00h-16:30h)
- Percepció del consumidor actual, freqüència i mode de consum
- D. Txema Irasuegui, IKERFEL
- Eines per contrarestar els atacs al sector de la carn
- Dr. Antonio Escribano, Catedràtic de Nutrició Esportiva per la Universitat Catòlica de Múrcia
Bloc 3. Perspectives del sector Oví i Caprí per als propers anys (16:30h a 17:30h)
- Taula rodona de tots els intervinents moderat per periodista agroalimentari
Cal confirmar assistència a l’esdeveniment omplint el següent
formulari d’inscripció para el control de l’aforament.
