IINTERPORC ha exposat al Spain Food Nation Summit les raons que han portat el sector a convertir-se en un referent internacional de qualitat i confiança. L’esdeveniment va reunir experts de la indústria alimentària, representants institucionals i empreses per analitzar els reptes i oportunitats als mercats estratègics.
A la taula rodona “Bones pràctiques en la promoció d’aliments i begudes a la Xina, els EUA, el Japó i el Regne Unit”, Daniel de Miguel, director internacional d’INTERPORC, va compartir les claus de l’èxit de les campanyes de promoció del porcí de capa blanca en aquests països.
De Miguel va destacar que la diferenciació per qualitat, sostenibilitat i seguretat alimentària, juntament amb la col·laboració públicoprivada i el treball conjunt amb les Oficines Comercials d’Espanya, han estat elements decisius per al creixement del sector. Avui, el porcí espanyol és sinònim de confiança per a les autoritats de tot el món que busquen aliments de qualitat per als seus ciutadans.
El responsable d’INTERPORC va explicar que un dels principals desafiaments ha estat adaptar-se a les particularitats culturals, reguladores i logístiques de cada destinació, “un repte que hem superat gràcies a la innovació i a la construcció de sòlids vincles de confiança amb els nostres socis locals i amb les administracions públiques”.
A més, va apuntar que el futur passa per reforçar la presència en mercats consolidats i explorar noves oportunitats derivades dels canvis en els hàbits de consum. També va subratllar que “les accions de promoció impulsades a través d’iniciatives com Eat Spain Drink Spain són fonamentals per continuar donant suport a les empreses espanyoles en la seva expansió internacional”.
El porcí de capa blanca d’Espanya és el primer exportador europeu i el segon mundial, i és present en més de 130 països, que sumen 4.000 milions de consumidors.
Dissenyat per a la promoció internacional de la indústria alimentària espanyola, el Spain Food Nation Summit va ser organitzat per ICEX España Exportación e Inversiones, juntament amb el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, i la col·laboració de les Oficines Econòmiques i Comercials d’Espanya a Pequín, Nova York, Tòquio i Londres.
