La Generalitat de Catalunya ha anunciat, a través del conseller d’Agricultura, Ganaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, que revisaran els aliments que es donen als menjadors escolars per impedir que hi hagi Associacions de Famílies d’Alumnes (AFA) que decideixin prescindir de productes com la llet o la carn.
El conseller ha explicat que s‟ha realitzat un acord amb els departaments de Salut, Educació i Agricultura per garantir que es compleix un bon equilibri nutricional i la varietat òptima en l‟alimentació dels nens.
“No pot ser que cada AMPA, amb tota la bona voluntat, decideixi quin producte és bo i quin no. Perquè, és clar, ara resulta que [per a alguna gent] els lactis no són bons. Depèn d’on vas, la carn tampoc . Aleshores, aquí ens cenyim a la dieta mediterrània i serà l’Administració qui digui com s’ha de fer.”
Ordeig ha recalcat la importància de definir molt bé la piràmide nutricional i el paper de les institucions per assegurar l’alimentació equilibrada dels infants.
Informació obtinguda a través de TV3.
