La inflació dels aliments es va situar en el 2,5% interanual a l’octubre, segons l’anàlisi de CaixaBank Research sobre les dades avançades de l’IPC. Aquesta evolució suposa una moderació respecte al 2,7% del setembre i frena els repunts registrats durant els dos mesos anteriors.
La contenció de l’encariment de l’alimentació conviu, però, amb diferències entre categories. Els aliments frescos van augmentar un 5,5% respecte a l’octubre de 2025, mentre que els elaborats van registrar una pujada de l’1,2%.
Els preus continuen pujant, tot i que a un ritme menor
La moderació de la inflació alimentària significa que els preus creixen més lentament en termes interanuals, però no implica una baixada generalitzada de la cistella de la compra.
Les dades reflecteixen, a més, una evolució conjunta dels aliments i no permeten traslladar aquests percentatges al comportament específic de la carn o de cadascuna de les seves categories.
L’IPC general es manté en el 4,9%
L’indicador avançat de l’Institut Nacional d’Estadística situa la inflació general de l’octubre en el 4,9% interanual, la mateixa taxa que al setembre.
El descens dels preus dels carburants i lubricants per a vehicles, juntament amb el comportament més moderat dels aliments i begudes no alcohòliques, va contribuir a contenir l’índex.
En sentit contrari, van pressionar a l’alça el gas, els combustibles líquids i els paquets turístics, els preus dels quals van baixar menys que a l’octubre de l’any anterior.
Les xifres corresponen a l’avanç de l’octubre i estan subjectes a confirmació amb la publicació dels resultats definitius.
