En Francia, Carrefour ha sido el primer distribuidor que solicita a sus proveedores que equipen las instalaciones de sus mataderos con cámaras de vídeo, con el objeto de reforzar los controles que ya se realizan en materia de bienestar animal. Para ello se realizará una primera prueba piloto en las instalaciones de sacrificio de la cooperativa Cooperl.
La firma francesa de distribución está muy sensibilizada y comprometida con el tema del bienestar animal. En este sentido se está realizando una campaña de auditorías en todos los mataderos de sus proveedores. En total 84 y que se vienen realizando desde finales de 2018 y que continuarán durante el presente año.
Estas auditorías se basan en las especificaciones realizadas por la asociación OABA (Oevre d’Assistence aux Animals d’Abattoir – Acción de Asistencia a los Animales de Matadero) a partir de los referenciales sobre protección animal, y serán realizadas por la empresa auditora Bureau Veritas.
