El Grupo Miguel Vergara participará en Alimentaria como coexpositor en el estand agrupado de ANAFRIC, donde presentará su apuesta por la carne de vacuno premium y su modelo de producción basado en la calidad, la trazabilidad y el bienestar animal.
Con sede en Castilla y León, el grupo se ha consolidado como una de las empresas de referencia en España en la producción y comercialización de carne de vacuno de alta calidad. Su modelo productivo se caracteriza por un control integral del proceso, desde la selección genética y la cría del ganado hasta la elaboración y distribución final del producto.
Miguel Vergara trabaja con razas seleccionadas y sistemas de alimentación cuidadosamente controlados para garantizar carne tierna, sabrosa y con un alto valor gastronómico. La compañía también destaca por su especialización en cortes premium y procesos de maduración que potencian las cualidades organolépticas de la carne.
La innovación y la sostenibilidad forman parte del ADN de la empresa, que apuesta por modelos de producción responsables, bienestar animal y eficiencia en toda la cadena de valor, respondiendo así a las nuevas demandas del mercado y de los consumidores.
Su participación en el estand agrupado de ANAFRIC en Alimentaria permitirá al grupo reforzar su posicionamiento internacional, mostrar su catálogo de productos y establecer nuevas relaciones comerciales con profesionales del sector alimentario y la restauración.
