OVIMANCHA explica la situación con el ganado ovino en Castilla – La Mancha Media
El cordero se prepara para el gran remate comercial del año y el pico de ventas de unas Navidades diferentes, […]
De La Granja a la Mesa y sus paradojas. Paradoja, 9. Seguridad alimentaria
Con la crisis de la covid19, ha vuelta ha estar sobre la mesa el tema de los abastecimientos alimentarios. De […]
De la Granja a la Mesa y sus paradojas: Paradoja 6. Fertilizantes
La Comisión Europea quiere reducir el uso de fertilizante un 20% y aumentar el uso de la producción orgánica en […]
El sector cárnico afectado por las restricciones al horeca ya pueden optar a recibir ayudas directas
ANAFRIC ha estado denunciando incansablemente ante las diferentes administraciones catalanas la injusticia debido a que las actividades ganaderas y cárnicas […]
Las cárnicas de Aragón, se inmunizan
Los medios de comunicación se han hecho eco de las iniciativas llevadas a cabo por diversos mataderos para inmunizar a […]
La carne como solución a la anemia: ¿Por qué la anemia es tan frecuente en nuestra sociedad actual?
Según la Organización Mundial de la Salud, en el mundo hay más de 4.000 millones de personas con déficit de […]
Modificaciones en la clasificación de canales de vacuno, ovino y porcino
Nuevo real decreto para la clasificación de canales de vacuno, ovino y porcino. Los operadores económicos deben realizar periódicamente comunicaciones a las autoridades competentes sobre los requisitos de formación exigidos para obtener la autorización como clasificador de canales de vacuno del personal que se ocupa de esta tarea.
A finales de año entrará en vigor la obligatoriedad de las cámaras de televisión en los mataderos para verificar el bienestar animal
España se va a adelantar al resto de países de la Unión Europea en implantar la obligatoriedad de las cámaras […]
La carne, el gran almacén del zinc. Un estudio científica avala que el zinc ayuda a las personas en situación grave a luchar contra el covid-19
Una investigación realizada por el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas y la UPF, evidencia el efecto positivo del […]
Enfrentamiento entre Uruguay y Bill Gates por las acusaciones de contaminación de la industria cárnica
El Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC), en concreto su presidente, Fernando Mattos, ha acusado al empresario tecnológico Bill […]
Origen España no quiere que los productos con sellos de calidad lleven el etiquetado Nutriscore
Origen España ha presentado un documento de posicionamiento, ante las administraciones nacionales, autonómicas y la Comisión Europea, para solicitar la exclusión del […]
Aecoc analizará las estrategias que sigue la industria para garantizar la seguridad alimentaria ante la covid-19 y los riesgos emergentes
La crisis sanitaria provocada por el COVID-19 ha supuesto un reto añadido para los sistemas de producción de alimentos y […]
Cataluña da luz verde al plan estratégico de alimentación 2021-2026 que impulsa los alimentos sostenibles, arraigados al territorio e impulsores de nuevos hábitos saludables
El Govern de la Generalitat ha aprobado el Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña (PEAC) 2.021-2.026 y ha encomendado […]
La venta de platos preparados a base de carne subió un 17,74% durante 2020
Asefapre, la organización empresarial en la que se agrupan buena parte de los fabricantes de platos preparados, muestran que en […]
Anafric renueva su colaboración con Konica Minolta para ayudar a los socios a realizar «su transformación digital»
Siempre con el objetivo de buscar las mejores soluciones para sus socios, Anafric ha vuelto a renovar su colaboración con Konica Minolta, empresa de servicios integración de IT, con soluciones especiales para el sector ganadero – cárnico sobre consultoría empresarial, tecnología, software y soluciones de vanguardia en el campo de entorno cloud. Con el horizonte tecnológico para presente que nunca, tener un buen compañero de viaje es fundamental para no quedar atrás en el sector.
Anafric creará un grupo de seguimiento y apoyo para seleccionar proyectos que faciliten la llegada de los fondos europeos a las empresas del sector cárnico-ganadero
Las interprofesionales agroalimentarias del sector alimentario (INTERPORC, PROVACUNO, INTEROVIC, ASICI e INTERCUN) están impulsando un proyecto tractor (PERTE) denominado Modernización Estructural de la Cadena de Producción y Transformación Cárnico-Ganadera en España que involucra a todos los eslabones de la cadena ganadero-cárnica (ganaderos, mataderos, salas de despiece e industrias de transformación).
Interporc destaca el papel clave del sector porcino para la recuperación económica
La pandemia ha evidenciado que el sector porcino de capa blanca es “un sector económico clave que tendrá un papel determinante en el proceso de recuperación y transformación de la economía española”.
Se pueden solicitar a partir del lunes 15 de febrero. Ayudas extraordinarias para pymes, microempresas, cooperativas y autónomos con trabajadores en ERTE en Cataluña
Línia de 208 milions d’euros dirigida a microempreses, petites empreses i cooperatives amb treballadors en situació d’ERTO, gestionada per la Conselleria d’Empresa i Coneixement de la Generalitat, amb els quals pretenen beneficiar 104.000 treballadors. Aquesta línia, que pot beneficiar el sector carni més afectat pel tancament de l’hostaleria, es pot sol·licitar telemàticament a partir de dilluns 15 de febrer.
La nueva escuela de pastores en Murcia iniciará la formación en marzo
Los ganaderos confían en que la Escuela de Pastores ayude a potenciar y a dar a conocer el sector, además de mostrar la importancia que tiene en el asentamiento de la población en las zonas rurales. «Es muy descorazonador observar cómo las pedanías se van despoblando. Está demostrado que la ganadería extensiva, junto a otros trabajos agrícolas, ayuda a fijar la población y lo hace con más eficacia que la agricultura, aunque hay que distinguir entre los cultivos de arbolado, que también ayudan a fijar la población, y los de cereal, que no ayudan tanto», explican los ganaderos.
CEDECARNE demanda el apoyo institucional para el sector cárnico de la Comunidad Valenciana
CEDECARNE respalda la demanda de la Federación de Empresarios Carniceros-Charcuteros de la Comunidad Valenciana -CARVAL- para recibir apoyo institucional hacia […]