Modificaciones en la clasificación de canales de vacuno, ovino y porcino
Nuevo real decreto para la clasificación de canales de vacuno, ovino y porcino. Los operadores económicos deben realizar periódicamente comunicaciones a las autoridades competentes sobre los requisitos de formación exigidos para obtener la autorización como clasificador de canales de vacuno del personal que se ocupa de esta tarea.
Grupo Empresarial Costa adquiere Roler para reforzar su posicionamiento en el elaborado cárnico fresco
Grupo Empresarial Costa ha adquirido Roler, compañía histórica líder en la producción de elaborados cárnicos frescos. Jorge Costa, CEO del […]
Interovic y las IGPs de carne de ovino unen fuerzas para fomentar el consumo
Se trata de una campaña en redes sociales para promocionar el consumo de cordero lechal, y estará activa durante dos […]
En 2020 la producción de carne de vacuno de la UE bajó pero se incrementaron las exportaciones
La UE produjo 6,8 millones de toneladas de carne vacuna en 2020, un 1,2% menos que el año anterior, según […]
La Comisión lanza una consulta para revisar la política de promoción de los productos agroalimentarios
La Comisión Europea lanzó el pasado 31 de marzo una consulta pública , cuyo objetivo es recabar opiniones sobre diferentes opciones […]
El sector europeo ante la campaña de La granja a la mesa: La solución no es reducir la producción agrícola en Europa, sino hacerla aún más eficiente y sostenible
La estrategia «De la granja a la mesa», en el corazón del Pacto Verde Europeo, representa un cambio sustancial en […]
Ventana Brexit de ICEX
El ICEX ha abierto una ‘Ventana Brexit’, un lugar donde encontrar toda la información relevante generada estos últimos meses sobre la […]
El 74% de los europeos considera que los ganaderos se preocupan por el bienestar animal
La federación AnimalhealthEurope, a la que pertenece Veterindustria en representación de España, ha realizado una encuesta para valorar el conocimiento […]
Bureau Veritas, nuevo colaborador de ANAFRIC para prestar servicios de certificación a la industria cárnica
Bureau Veritas es el nuevo colaborador de Anafric. Con el objetivo de que sus servicios contribuyan a seguir impulsando la […]
La alimentación del ganado vacuno con algas puede reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero hasta un 82%
Un poco de algas en la alimentación del ganado vacuno podría reducir las emisiones de metano hasta en un 82%, […]
El 25% de los «sustitutos de la carne» no son una fuente adecuada de proteínas, según una investigación en Irlanda
Un análisis de 354 alternativas a la carne de origen vegetal realizado por SafeFood ha finalizado con la recomendación de […]
El sector ganadero europeo presenta una campaña para sumar esfuerzos en reflejar la voluntad de participar en el proceso de transición verde
El sector ganadero europeo ha presentado hoy, ante más de 300 personas, «Las 9 paradojas del Farm to Fork», un […]
Tönnies invierte 75 millones de euros en un nuevo matadero de porcino en Calamocha
La multinacional alemana Tönnies invertirá 75 millones de euros en un nuevo matadero en la localidad turolense de Calamocha, donde se […]
Euronews lanza la miniserie «De la Granja a la Mesa»
«De la granja a la mesa» mostrará, A lo largo de sus ocho episodios, producidos en colaboración con la Comisión Europea, a los espectadores cómo los agricultores y las empresas están adaptando sus hábitos de trabajo y los consumidores sus hábitos alimenticios para hacer que las cadenas alimentarias sean más saludables, justas y sostenibles.
A finales de año entrará en vigor la obligatoriedad de las cámaras de televisión en los mataderos para verificar el bienestar animal
España se va a adelantar al resto de países de la Unión Europea en implantar la obligatoriedad de las cámaras […]
El sector porcino reduce un 15% su huella hídrica en los últimos 10 años
La huella hídrica de la actividad en granjas de porcino se ha reducido en un 15% en los últimos 10 […]
Gran Consumo valora positivamente el fondo de 11.000 millones a favor de empresas y autónomos
Desde Aecoc sostienen que estas ayudas suponen «un paso imprescindible para tratar de garantizar la pervivencia y viabilidad del mayor […]
Francia y España defienden una PAC que conjugue la viabilidad de explotaciones con la mayor ambición ambiental
El ministro de Agricultura de España, Luis Planas, y el de Agricultura y Alimentación de Francia, Julien Denormandie, han celebrado […]
La carne, el gran almacén del zinc. Un estudio científica avala que el zinc ayuda a las personas en situación grave a luchar contra el covid-19
Una investigación realizada por el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas y la UPF, evidencia el efecto positivo del […]
Sube un 50% la producción de carne ecológico en España desde 2015
Los datos del MAPA sobre producción ecológica, referidos a 2019, inciden en que la carne ecológica supone ya un 49,5% […]