Bill Gates ya sabe cómo se produce la carne uruguaya
Uruguay ha invitado a la organización de Bill Gates a conocer de cerca el sistema de producción de carne del […]
Realidad Ganadera: Sanidad animal en el concepto ‘Una Salud’
Desde Anafric, nos hacemos eco del artículo publicado en www.realidadganadera.es, titulado ‘Sanidad animal en el concepto ‘Una Salud’ y el […]
Interovic y Provacuno. Presentación de Bienestar Animal Europeo
Dentro del compromiso que el sector mantiene con el modelo de producción europeo, las interprofesionales Interovic y Provacuno han comenzado […]
El sector ganadero-cárnico pide a Laura Borràs que defienda la producción cárnica en Cataluña
Representantes del sector ganadero y cárnico se reunieron con la presidenta del Parlamento de Cataluña, Laura Borràs, para presentarle el […]
Interovic, Interporc y Provacuno apuestan por la agrociencia como respuesta a los retos alimentarios
Ante los grandes retos a los que se enfrenta el sector agroalimentario, ALAS (Alianza para un Agricultura Sostenible), agrupación de […]
El Grupo REDaPORC avanza en la reducción de antibióticos en el sector porcino
El Grupo Operativo REDaPORC, liderado por la interprofesional Interporc, está avanzando en el desarrollo de una plataforma digital que facilite […]
La producción cárnica disminuye en Europa durante 2022 por las consecuencias en Ucrania, según la CE
La Comisión Europea ha publicado un informe que prevé que, a consecuencia de la guerra en Ucrania, todos los sectores cárnicos tengan una […]
La exportación de carnes fuera de la UE tienen comportamientos diferentes, aunque hay una tendencia a la baja
La caída de las ventas de carne y derivados del porcino a China explica la reducción en un 27% de […]
Cuáles son los criterios para distribuir las ayudas directas al sector ganadero y agrícola
Gobierno y CC.AA. se ha reunido este miércoles por videoconferencia con sus homólogos de las comunidades autónomas para abordar los […]
Qué opinan nuestros expositores en Alimentaria. Cárnicas del Sur
Cárnicas del Sur ha presentado en la feria Alimentaria nuevos servicios y productos exclusivos en ovino y caprino. Cárnicas Sierra […]
Qué opinan nuestros expositores en Alimentaria: Tripa Natural: un sector competitivo, altamente productivo y especializado
AETRIN, Asociación Española de Tripa Natural, agrupa las compañías dedicadas a la importación y exportación tanto de tripas nacionales como […]
Anafric reinvidica al sector cárnico como «estratégico, eficiente y sostenible»
Del 4 al 7 de mayo, Alimentaria vuelve, con más fuerza que nunca. Será presencial y contará con numerosas acciones comerciales para situar […]
Plan de choque en Galicia para ganaderos, agricultores y pesca: financiación, anticipos, IVA superreducido y exenciones a la SS
La Xunta de Galicia ha adoptado toda una batería de medidas para aportar liquidez a las ganaderías gallegas. Estas medidas […]
Con motivo del Día Mundial del Agua: Para producir un kilo de carne de ternera en Cataluña se consume de dos a tres veces menos agua que la media mundial
Expertos en rumiantes del IRTA publican información inédita sobre el consumo de agua en los diferentes sistemas de producción de […]
San Pepito, bocadillo de ternera a ritmo de rap
Fans del Vacuno aprovecha la festividad de San José para lanzar ‘San Pepito’ y reivindicar el tradicional bocadillo de ternera […]
AEASAN publica un informe sobre la limpieza y desinfección con agua caliente en salas de despiece y mataderos
La AESAN acaba de publicar un informe sobre la equivalencia entre la desinfección de herramientas en mataderos y salas de […]
Congreso AECOC. El sector cárnico consolida su crecimiento. En España se consume menos carne pero de más calidad
El Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados en Lleida, que se celebra hasta hoy, ha sido inaugurado por el […]
Congreso AECOC debatirá sobre las consecuencies del conflicto en Ucrania en el sector ganadero
La 22ª edición del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados se celebrar hoy y mañana en el Palacio de Congresos […]
Se presenta la nueva marca internacional «Beef&Lamb from Spain»
Para unificar todos los procesos que consiguen las carnes para conseguir una calidad única nace “Beef & Lamb from Spain”. Una […]
La Semana de la Carne,#LaEnergiaDeCadaDia, pone en valor las propiedades nutricionales de la carne
Hasta el próximo 13 de marzo se celebra la Semana de la Carne, coincidiendo con Mat Attraction. Se trata de¡ […]