«La Escuela de Carniceros de Galicia nace para dar cobertura de profesionales a todo el sector de la industria cárnica»
La Escuela de Carniceros de Galicia, con sede en Castro de Rey (Lugo), se encuentra integrado en la Fundación Agroalimentaria […]
Sube un 50% la producción de carne ecológico en España desde 2015
Los datos del MAPA sobre producción ecológica, referidos a 2019, inciden en que la carne ecológica supone ya un 49,5% […]
A partir de junio, control del Reino Unido sobre sanidad y bienestar animal en los productos ganaderos de UE
Las autoridades británicas han recibido una dotación financiera de 16 millones de euros para garantizar que los productos importados desde […]
Presente y futuro de la ganadería. Jornada con la partipación de Anafric, a través de Ovicebo.
El próximo jueves, 11 de marzo a las 12 h. tendrá lugar una jornada online donde se tratará el “Presente […]
Amazon Fresh amplía la venta de productos frescos, carne y charcutería, a Barcelona
Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida a domicilio de productos frescos a través de Amazon.es, se expande desde hoy a Barcelona y alrededores. La ampliación de este […]
Anafric, presente en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico
Cerca de 40 personas, hombres y mujeres, han participado en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico celebrado […]
Anafric llega a un acuerdo de colaboración con la compañía de transporte marítimo internacional Sea Line Reefer, especializada en productos perecederos
E l transporte internacional de productos perecederos (carne, frutas, verduras, hortalizas, zumos, alimentación refrigerada y congelada, pescado, marisco, helados ) […]
Nace MEAT2030 como respuesta técnica a las necesidades de sostenibilidad de la industria cárnica española
El sector cárnico español ya tiene a su disposición un nuevo servicio especialmente diseñado a su medida: MEAT2030, la solución […]
Un consumo insuficiente de carne en el embarazo puede tener consecuencias neurológicas negativas para el bebé
El estudio «Relación entre el consumo de carne materna durante el embarazo y la concentración de ferritina del cordón umbilical» confirma el […]
La producción cárnica española durante 2020 sumó 7.603.932 toneladas, lo que implica un crecimiento del 5,1 %
Los datos avanzados por el servicio de estadísticas del MAPA muestran que el resultado ha sido desigual por especies. Así, […]
Un nuevo método de investigación revela una reducción significativa en la huella de carbono de las granjas porcinas británicas
La huella de carbono de la cría de cerdos británica se ha reducido en casi un 40% en los últimos […]
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez, según ha evidenciado […]
La industria cárnica holandesa quiere mejorar el bienestar animal a través de un nuevo código de prácticas
La Organización Central del Sector Cárnico (COV) de Países Bajos ha elaborado el ‘Código de bienestar animal en los mataderos’ […]
Enfrentamiento entre Uruguay y Bill Gates por las acusaciones de contaminación de la industria cárnica
El Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC), en concreto su presidente, Fernando Mattos, ha acusado al empresario tecnológico Bill […]
#Realidad Ganadera. Bienestar animal, un concepto complejo para la ciencia
Anafric participa en la iniciativa #RealidadGanadera, una acción que aúna organizaciones relacionadas con el sector ganadero, con el objetivo de informar sobre […]
Huawei invertirá en la tecnología para la cría de ganado porcino
Huawei, una de las principales firmas mundiales de tecnología de comunicaciones y conocida sobre todo por sus marcas de smartphones, […]
La producción de carne de cerdo en el norte de Europa disminuirá en los próximos años, mientras que seguirá creciendo en el sur
Así lo pronostica la Federación Internacional para el Procesamiento de la Información (IFIP). Por ejemplo, la organización predice que Bélgica, Alemania, […]
El sector catalán de carne y embutidos, el segmento que más exportó durante 2020, con casi 4.600 millones de euros
El sector agroalimentario catalán cerró 2020 con un récord histórico de exportaciones, alcanzando 11.435 millones de euros, lo que significa […]
Mayor control sobre bienestar animal en los acuerdos con terceros países
Los grupos de organizaciones que defienden un mayor nivel de bienestar y de protección de los animales, piden a la […]
#Realidad Ganadera. ¿Podría existir un mundo sin ganadería?
Anafric participa en la iniciativa #RealidadGanadera, una acción que aúna organizaciones relacionadas con el sector ganadero, con el objetivo de […]