El próximo 26 de marzo, el Colegio de Veterinarios de Madrid acogerá la jornada “La guerra por la proteína animal”, un encuentro organizado por el Foro Ganadero-Cárnico que reunirá a expertos del sector para analizar el papel de la ganadería y la carne en el actual contexto social, económico y comunicativo.
La sesión, que comenzará a las 11:00 horas, abordará uno de los debates más relevantes para el sector: la percepción de la proteína animal y los retos a los que se enfrenta en términos de comunicación, sostenibilidad y posicionamiento ante la opinión pública.
INSCRIPCIONES HASTA EL 25 DE MARZO
Programa de la jornada
El encuentro arrancará con la bienvenida de Gregorio Rodríguez, director del Foro Ganadero-Cárnico, seguida de la ponencia “La ganadería, la carne y sus enemigos”, a cargo de José Manuel Álvarez, director de comunicación de la entidad.
A continuación, se celebrará una mesa de debate bajo el título “La guerra por la proteína animal”, moderada por Pablo Rodríguez Pinilla, director del programa “Onda Agraria” en Onda Cero.
En ella participarán:
- Manuel Pimentel, abogado, editor, escritor y exministro
- Juan Pascual, veterinario y divulgador
- José Manuel Álvarez, director de comunicación del Foro Ganadero-Cárnico
La jornada concluirá con un vino español que permitirá a los asistentes intercambiar impresiones en un ambiente distendido.
La asistencia requiere inscripción previa antes del 25 de marzo, a través del formulario habilitado por la organización.
