INTERPORC ha participado un año más en SIAL Shanghái, una de las principales ferias alimentarias de Asia, con el objetivo de consolidar la presencia y las oportunidades de negocio del porcino español de capa blanca en el mercado chino y asiático.
China continúa siendo un mercado estratégico para el sector porcino español, ya que representa el principal destino de exportación en volumen. Según datos de 2025, España se mantiene como el primer proveedor porcino del país asiático, con más de 500.000 toneladas exportadas y una cuota cercana al 24% del total importado por China.
En esta edición, INTERPORC ha organizado un pabellón agrupado de 750 m² con la participación de 17 empresas españolas, mostrando la fortaleza de una industria reconocida internacionalmente por la calidad de sus productos, su capacidad exportadora y su compromiso con la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el bienestar animal.
La participación en SIAL Shanghái se enmarca dentro del Plan de apoyo a la internacionalización del sector porcino español de capa blanca 2026 y refuerza la estrategia de promoción exterior que el sector viene desarrollando en Asia, una región considerada prioritaria por su dimensión y potencial de crecimiento.
Durante la feria, también se han realizado showcookings, degustaciones y demostraciones de corte de jamón para acercar al público profesional chino la calidad y versatilidad de los productos españoles.
Desde destacamos la importancia de seguir impulsando la internacionalización del sector cárnico español y consolidar mercados estratégicos como China, clave para la competitividad y el crecimiento de nuestras empresas.
