La marca Pirinat participará en Alimentaria como coexpositora en el estand agrupado de ANAFRIC, donde presentará su propuesta de carne de vacuno 100% ecológica procedente de los Pirineos.
Pirinat es un proyecto que pone en valor la ganadería ecológica de montaña, trabajando con explotaciones situadas en el Pirineo catalán. Su modelo productivo se basa en el respeto por el entorno natural, el bienestar animal y el mantenimiento de sistemas tradicionales de producción ganadera.
El ganado se cría en libertad en pastos de montaña, siguiendo los principios de la producción ecológica certificada. Este sistema permite obtener una carne de alta calidad, con un perfil nutricional equilibrado y un sabor característico ligado al territorio del que procede.
Además de apostar por la producción ecológica, Pirinat impulsa un modelo que favorece la economía rural y contribuye a mantener la actividad ganadera en zonas de montaña, preservando el paisaje y la biodiversidad del Pirineo.
La participación de Pirinat en el estand agrupado de ANAFRIC en Alimentaria supone una oportunidad para dar a conocer su modelo de producción sostenible y su carne ecológica a compradores, distribuidores y profesionales del sector alimentario, en un entorno de referencia internacional para la industria.
