La Comisión Europea ha publicado un informe que prevé que, a consecuencia de la guerra en Ucrania, todos los sectores cárnicos tengan una menor producción, a excepción del avícola.
- En cuanto al sector vacuno se espera que la producción de la UE disminuya en 2022, debido a un ajuste estructural en el sector de la carne de vacuno y los productos lácteos.
- Los elevados costes y los efectos duraderos de la peste porcina africana (PPA) empujen a la baja la producción de carne de cerdo de la UE en 2022, a pesar de la mejora de las exportaciones a otros destinos.
- La producción ovina y caprina tendría un descenso de la producción del 2 % en 2022.
- La producción avícola de la UE aumentará ligeramente en 2022. Las importaciones de Ucrania se sustituirán por las del Reino Unido, Brasil, Tailandia y China.
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