El sector porcino ante las críticas y estereotipos publicados en diversos medios

El sector porcino ha demostrado su fortaleza y resiliencia durante la crisis del coronavirus. El modelo europeo de producción es […]

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Hamburguesas solidarias y de calidad en los comercios de proximidad de Cataluña

Pesentan la primera edición de la Hamburguesa Solidaria, una iniciativa que quiere llevar hamburguesas de calidad a las familias.

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La carne como solución a la anemia: ¿Por qué la anemia es tan frecuente en nuestra sociedad actual?

Según la Organización Mundial de la Salud, en el mundo hay más de 4.000 millones de personas con déficit de […]

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María Muñoz, IN&OUT FORMACIÓN: «Muchas veces sabemos más de lo que pensamos. Necesitamos un pequeño empujón para atrevernos a salir de nuestra área de confort y desarrollar todas nuestras capacidades»

María Muñoz Roca está especializada en Formación de Habilidades Profesionales y es Fundadora en 2016 de IN&OUT FORMACIÓN. A partir […]

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28 de mayo. Día Internacional de la Hamburguesa. Provacuno presenta la campaña «BúscalesUnNombre.com»

PROVACUNO, se suma a la celebración del Día Mundial de la Hamburguesa con la presentación de una nueva y divertida […]

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Anafric vuelve participar en las conversaciones para diseñar el Código de Conducta de prácticas comercials y de marketing

Las reuniones ha tenido lugar el 20 de abril, el 7 de mayo y la próxima será el 28 de […]

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Los consumidores alemanes quieren sello de calidad en la carne

Los sellos de calidad y certificación de los productos son cada vez más importantes a la hora de comprar alimentos. […]

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Transparentes, no invisibles, la nueva campaña de Interporc. Acercar a la sociedad la realidad del sector porcino

“La realidad es que el sector porcino español está firmemente comprometido con un modelo de producción más sostenible y atento […]

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La industria europea de la carne muestra sus inquietudes ante la estrategia De la granja a la mesa

Hoy se cumple un año desde que la Comisión Europea presentara en Bruselas la estrategia «De la granja a la […]

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Madrid Fusión: El ministro Luis Planas defiende la gastronomía como embajadora de España

Se ha XIX edición de ‘Madrid Fusión Alimentos de España’, que tendrá lugar entre el 31 de mayo y el […]

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Elis: «El sector cárnico, cuya prioridad principal es la higiene, requiere los máximos niveles de control y exigencia. Somos expertos en este campo»

Erika Chavarri Bravo De Rueda, es la Key Account Manager Spain de Elis, empresa fundada en Francia en 1883 bajo […]

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Diálogos de Sistemas Alimentarios de la ONU: ¿Cómo cubrir hasta 2050 el crecimiento de la población mundial hasta 10.000 millones de personas si eliminamos la ganadería?

Javier Sierra y Juan Prieto han sido los ponentes de alto nivel que han intervenido en la sesión plenaria del […]

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Piensos Costa obtiene la certificación de Producción Libre de Antibióticos (PLA) de AENOR

Piensos Costa, perteneciente al holding cárnico Costa Food Group del Grupo Empresarial Costa, ha obtenido recientemente la certificación de Producción […]

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¿Qué es la selección genética de los animales y por qué es importante?

La selección genética nos permite dirigir la «expresión fenotípica» de los animales en una dirección determinada, a razón de cómo […]

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La producción cárnico-ganadera garantiza la sostenibilidad medioambiental, social y económica del sistema alimentario mundial

La producción cárnico-ganadera es un pilar fundamental e insustituible del conjunto global del sistema alimentario mundial, e indispensable para garantizar […]

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Eco-Score Vs Nutri-Score, según Rabobank

Rabobank advierte de los cambios que el etiquetado Eco-Score va a exigir a la industria alimentaria. Así lo ha publicado […]

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Texas prohibe por Ley los términos “carne, cerdo y vacuno” en las etiquetas de productos vegetales

Aprueban en Texas un proyecto de ley que prohíbe el uso de los términos «carne», «cerdo» y «vacuno» en las […]

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Anafric amplía su junta directiva con la voluntad de incrementar la defensa del sector ganadero – cárnico

Anafric, asociación cárnica de ámbito nacional, amplía su junta directiva a 14 miembros, bajo la presidencia de José Friguls, que […]

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Somos potencia cárnica gracias a un sector moderno y profesionalizado

La producción cárnica en nuestro país ha experimentado una auténtica revolución en los últimos 20 años, consolidando un modelo sostenible, […]

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Provacuno e Interovic preparan estrategias para la UN Food Systems Summit del próximo septiembre

El próximo mes de septiembre se va a celebrar la UN Food Systems Summit, cumbre mundial sobre sistemas alimentarios, coincidiendo […]

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