La industria europea de la carne muestra sus inquietudes ante la estrategia De la granja a la mesa

Hoy se cumple un año desde que la Comisión Europea presentara en Bruselas la estrategia «De la granja a la […]

Ver más

Madrid Fusión: El ministro Luis Planas defiende la gastronomía como embajadora de España

Se ha XIX edición de ‘Madrid Fusión Alimentos de España’, que tendrá lugar entre el 31 de mayo y el […]

Ver más

Elis: «El sector cárnico, cuya prioridad principal es la higiene, requiere los máximos niveles de control y exigencia. Somos expertos en este campo»

Erika Chavarri Bravo De Rueda, es la Key Account Manager Spain de Elis, empresa fundada en Francia en 1883 bajo […]

Ver más

Diálogos de Sistemas Alimentarios de la ONU: ¿Cómo cubrir hasta 2050 el crecimiento de la población mundial hasta 10.000 millones de personas si eliminamos la ganadería?

Javier Sierra y Juan Prieto han sido los ponentes de alto nivel que han intervenido en la sesión plenaria del […]

Ver más

Piensos Costa obtiene la certificación de Producción Libre de Antibióticos (PLA) de AENOR

Piensos Costa, perteneciente al holding cárnico Costa Food Group del Grupo Empresarial Costa, ha obtenido recientemente la certificación de Producción […]

Ver más

¿Qué es la selección genética de los animales y por qué es importante?

La selección genética nos permite dirigir la «expresión fenotípica» de los animales en una dirección determinada, a razón de cómo […]

Ver más

La producción cárnico-ganadera garantiza la sostenibilidad medioambiental, social y económica del sistema alimentario mundial

La producción cárnico-ganadera es un pilar fundamental e insustituible del conjunto global del sistema alimentario mundial, e indispensable para garantizar […]

Ver más

Eco-Score Vs Nutri-Score, según Rabobank

Rabobank advierte de los cambios que el etiquetado Eco-Score va a exigir a la industria alimentaria. Así lo ha publicado […]

Ver más

Texas prohibe por Ley los términos “carne, cerdo y vacuno” en las etiquetas de productos vegetales

Aprueban en Texas un proyecto de ley que prohíbe el uso de los términos «carne», «cerdo» y «vacuno» en las […]

Ver más

Anafric amplía su junta directiva con la voluntad de incrementar la defensa del sector ganadero – cárnico

Anafric, asociación cárnica de ámbito nacional, amplía su junta directiva a 14 miembros, bajo la presidencia de José Friguls, que […]

Ver más

Somos potencia cárnica gracias a un sector moderno y profesionalizado

La producción cárnica en nuestro país ha experimentado una auténtica revolución en los últimos 20 años, consolidando un modelo sostenible, […]

Ver más

Provacuno e Interovic preparan estrategias para la UN Food Systems Summit del próximo septiembre

El próximo mes de septiembre se va a celebrar la UN Food Systems Summit, cumbre mundial sobre sistemas alimentarios, coincidiendo […]

Ver más

19 de mayo: El sector porcino y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

INTERPORC organizará el próximo 19  de mayo, en el marco de la Cumbre de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), un Diálogo para hablar […]

Ver más

España, principal exportador de carne de porcino a China

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado que España se ha convertido en el principal suministrador mundial de carne de […]

Ver más

El Gobierno destina 1.051 millones a la digitalización y la sostenibilidad del sector agroalimentario y pesquero

Esta es la cantidad total del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, que se ha remitido a Bruselas. En concreto, […]

Ver más

Ampliado el plazo de la PAC hasta el 31 de mayo

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en el BOE la orden que amplía, hasta el próximo 15 […]

Ver más

El sector porcino da trabajo a más de 427.000 personas en España

El sector porcino contribuye a generar o mantener el 2,3% de los puestos de trabajo en España, según un informe […]

Ver más

¿La estrategia de la granja a la mesa ofrece más oportunidades u obstáculos para el sistema agroalimentario europeo?

Eunews, en colaboración con Carni Sostenibili y European Livestock Voice, cuya representación en España es a través de Realidad Ganadera, […]

Ver más

Constituida la Asociación de Mataderos de Castilla y León, Amcyl

La Asociación de Mataderos de Castilla y León, Amcyl, está presidida por Javier Roldán y el objetivo de esta organización […]

Ver más

Nuevo proyecto para aumentar la vida útil de la carne de cordero a cargo del Grupo Operativo FRILAMB

El objetivo de este Grupo Operativo consiste en desarrollar un innovador proceso tecnológico denominado “Superenfriamiento” (del inglés supercooling) para incrementar […]

Ver más